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正版 在家轻松做饼干 舒客Cici 中国纺织出版社 9787518039210 书
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Part 1
舒客烘焙生活馆,舒客烘焙生活馆成立于2014年,是靠前少有英国PME专业翻糖艺术蛋糕、甜品台、烘焙培训指定教学单位。开设手揉面包、基础烘焙、艺术蛋糕翻糖装饰、韩式裱花等专业课程,一直以来为靠前外输送了大批专业人才,以每一份作品都是由烘焙师用心打造的艺术品为理念,赢得了大批客户的青睐和行业大师的赞赏。
《在家轻松做饼干》饼干,是所有烘焙初学者*先接触的烘焙食品。从*简单的黄油饼坯开始,烘焙小能手们从这里走入烘焙世界。看似简单的饼干实际可以变化多端,它也是受到追捧的明星食品之一。几乎每个人都能说出一款自己喜欢的饼干口味,本书将介绍80款美味又轻松上手的小饼干,通过技法上的差异来分类饼干,在让读者作出美味饼干的同时,对于制作饼干的技法有更深刻的了解。
《在家轻松做饼干》
80种好吃又好做的精致小饼干,
适合家庭烘焙爱好者的实用配方,
制作视频支持,让您轻松、从零开始学做饼干。
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