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正版 再崛起:中国乡村农业发展道路与方向 九溪翁,王龙泉 主编
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第一章 田园诱惑
回到乡村,从来都是中国人内心处的执念。但“为何”回到,“如何”回到,不同的人却有不同的答案。陶渊明致仕难成,以退隐江湖的方式采菊东篱,成就他的是一个“退”字;而何允辉则在经商有成之后,主动回馈养育自己的乡村,回归田园,秉持的却是一个“进”字。这一“退”一“进”之间,映射出中国人处世哲学中的田园梦。这个梦,外在形式虽有不同,却蕴含着一个深刻的共性:不是空中楼阁,而是脚踏实地,土地的“地”。
1、陶渊明的桃花源梦 / 3
2、弃商从农,回乡竞选村长 / 8
3、迎着困难大步向前冲 / 12
4、何斯路:现代版桃花源 / 16
5、城市与乡村的双重诱惑 / 21
6.、越来越热的田园乡村 / 24
第二章 集体行动
不同的人,回归乡村的模式是不同的。资本市场的弄潮儿,思考的是如何借助乡村的魅力重塑土地,获得利益;政府层面的实践者,面临着国家宏观惠农政策带来的挑战和诱惑;千千万万的普通人,则在城市化和逆城市化的交织中艰难抉择。这里的关键词,可能是资本,可能是地产,可能是休闲。但,所有关键词将汇为一处——生活!只有通的生活
方式的回归,通的人的回归,才是回到乡村的意义。
1、资本下乡,好事还是坏事 / 31
2、涉农补贴的钱去哪儿了 / 35
3、休闲农业的冷思考 / 39
4、城市人的逆城市化行动 / 44
5、逆城市化的真相 / 52
6、田园城市:理想与现实之间 / 54
第三章 乡村呼唤
实现“记得住乡愁”,有两个基本要素,一是“人”,一是“乡”。前者是主语,后者是宾语。现实的问题是,主语还在那里,宾语却在消失。故土难离,是我们共同的情愫,对故乡的情感是亘古不变的人类本能。但是,为什么我们又要一群群离开故乡呢?走进城市,告别乡村,是否是我们必须要走的一条路呢?如果不这么走,有没有别的可能?
1、乡村里的中国符号 / 61
2、故乡的记忆之美 / 64
3、难以接受的乡村“巨变” / 68
4、中国乡村将向何处去 / 70
5、守住乡村的底线 / 72
6、乡村,一种尊严和责任 / 75
7、大家共设诗意乡村 / 78
第四章 村治渐变
土地是死的,人是活的。要唤醒土地的正能量,靠的是人,是合理的生产关系,不断进步的社会组织形式。农业文明之所以受到工业文明的冲击,不是由于工业比农业更伟大,而是工业生产要求更的组织与分工模式,这套生产方式和结构,发展出了一个更为进步的社会形态。因此,社会的进步与否,不是选择农业还是选择工业的问题,而是选择以何种方式搭建、组织生产关系的问题。正因如此,我们才可以剔除工业优于农业的认识误区,工业能做到的,农业也能做到,需要的是重新认识人和土地的关系。
1、古老的农耕文明帝国 / 83
2、农业帝国的危机 / 85
3、乡村改革,势在必行 / 88
4、未来之路通向何方 / 91
5、中国改革第一村的进与退 / 95
6、先富农民脑袋,再富农民口袋 / 100
7、生态农业迎来美丽机遇 / 103
8、放开胆子,唤醒土地正能量 / 107
第五章 乡旅升级
四川郫县的农科村是我国第一家农家乐的发源地;成都的红砂村通过花卉种植独辟蹊径。在四川的先驱者的下,“花果观尝型”、“民俗风情型”、“景区旅游型”、“餐饮养生型”等农家乐类型百花齐放,也出现了诸如同质化严重、定位不清、好大喜功等连带问题。要获得进一步的良性发展,农家乐应遵循“引人、留人、留钱、留心”的八字诀,从自身入手,搭建村与户之间、部门之间的捆绑、联动机制,以科学管理带动合理经营。
1、农家乐的起步与升级 / 113
2、换种方式,赶超农科村 / 117
3、崛起中的乡村旅游 / 120
4、同质化竞争下的思索 / 126
5、农家乐升级的关键点 / 130
6、村与户捆绑,部门间联动 / 134
7、将农家乐做成休闲区 / 139
第六章 再造故乡
乡村如何才能“美丽”?没有一个统一的答案。不同地区、不同的农业形态,会有各自对应的理想的美丽类型,可以是休闲农业,可以是精致生活,还可以以工业系统的方式重新塑造农业和农村。不过,美丽的乡村,必须是可持续的乡村,不能杀鸡取卵,更不能为了打造所谓的短期效果,而牺牲农民的长久利益。在当下,建造美丽乡村,缺乏的不是创意,而是踏踏实实、理性的经营理念和素养。
1、不拘一格,建造美丽乡村 / 147
2、向台湾休闲农业取经 / 150
3、走进生态乐活村 / 154
4、小创意,让乡村大不同 / 158
5、乡村改造的工业化思维 / 163
6、再造乡村的美丽误区 / 167
7、美丽乡村的系统化操作 / 172
第七章 城镇聚集
历史和政治背景截然不同,我们为什么还要去观察、理解美国的城镇化之路?因为它揭示着一个历史发展的共性:农村和城市的二元化区隔越来越淡化,人不能再以农村和城市来划定身份,只有两者的交融共生,才是未来的方向。这也是中国新型城镇化必须坚持的原则。在这一章,我们将梳理近年来在国内方兴未艾的各类模式——乌镇模式、旅游地产模式、“印象”系列模式……它们都在探索中前行。
1、美国城镇化之路 / 179
2、新型城镇化与休闲旅游 / 183
3、古镇旅游的开发模式 / 190
4、客天下,一个地产商的文旅梦 / 196
5、为城镇插上飞翔的翅膀 / 202
6、乡村城镇化:寻找升级新方向 / 208
第八章 地产变身
中国人为何痴迷于买房?这可能是一个永远让人争论的问题。不过,地产正处于巨大的转型期,则是一项共识。不再炙热的地产经济,如何实现顺利转变,如何与未来的需求市场密切结合?养老开始成为一个关键词,成为一个让地产开发商们垂涎,并希望借此实现自己华丽转身的新机遇。在层出不穷的养老地产模式中,至今没有一个能够脱颖而出,有人面临困境仍执着坚持。究竟养老地产的康庄大道在哪里呢?它与休闲农业的结合,应是一条值得探索的道路。
1、从“黄金时代”到“白银时代” / 217
2、变身易,变思维逻辑难 / 220
3、中国养老市场的机会 / 224
4、养老地产的尴尬与出路 / 228
5、逆向探索:从休闲农业开始 / 233
第九章 资本躁动
近年来,一个又一个“大佬”的名字与农业扯上了关系——褚时健、柳传志、刘强东、马云……从来不曾进入商业帝国法眼的农业,一夜之间成了香饽饽,谁都想舔一舔。尽管现在对这股热潮下定论为时尚早,但是对资本如何介入农业,应该有一个基本的认识,即一切应以保障农民权益、提升农民收入为前提。
1、跨界到农产品电商 / 239
2、闯入农业的大佬 / 242
3、农业创富的新玩法 / 247
4、马云的农村电商战略 / 251
5. 资本下乡的因与果 / 256
6、请把农民利益放心上 / 260
第十章 品牌构建
品牌化是一个产品可持续的必经之路,对工业产品如此,农业产品更是如此。在今天农业安全、食品安全成为人们生活中的关键词之时,一个良好的品牌化农产品机制,既能保证产品本身获得认可,更能维护人民生活安全和国家的稳定。有机农业是一个方向,但不是。更应该认识到:品牌化不是化,无论你是否要打造农产品,食品的安全、品质、精细都是必须。
1、立顿红茶的品牌化历程 / 267
2、被误解的品牌农业 / 271
3、农业品牌化的发展方向 / 275
4、有机农业大冲关 / 279
5、从“安全农业”到“品牌农业” / 283
第十一章 人心重塑
从制度层面讲,食品安全是管理问题;从更深的文化层面讲,食品安全漏洞折射的是当今中国信用和人心的沦丧。因此,重塑人心,是让我们和我们的后代吃到安全食物的要命题。石嫣从美国引进了社区支持农业(CSA)模式,郑冰在中国乡村探索着社区治理的方向,她们都是重新在社区中建立信任、发展健康农业的先驱者和实践者。真正的有机,不仅是食物本身的有机,更是整个社会运行模式的有机。
1、从食品安全窥视人心 / 289
2、这些年,我们丢掉了什么 / 293
3、CSA,一座信任的桥 / 297
4、乡村治理,一道绕不过的坎 / 302
5、崛起,从改变人心开始 / 307
第十二章 医养回归
如今,我们似乎进入了一个“微”的时代,微博、微信、微电影……我们也进入了一个“大”的时代,这些眼花缭乱的微的背后,支撑者是无处不在的大数据。无论是微还是大,我们的目标都是更好、更健康的生活,而要实现这样的生活,大休闲、大农业、大健康是需要遵循的发展途径。大休闲是大农业的动力,大农业又是大健康的基础。三者环环相扣,层层推进,预示着人们对生命本初认识的一种回归。
1、生命与健康的保养 / 315
2、建一个“天地人”道场 / 319
3、乡村,让心灵回归的地方 / 325
4、医养联合体,再探索 / 331
5、大休闲、大农业、大健康 / 336
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