正版 中国农产品安全生产的技术进步方向 孙艳香著 中国社会科学

第一章　绪论……………………………………………………………… (1)
第一节　研究背景与意义……………………………………………… (1)
一　研究背景………………………………………………………… (1)
二　研究意义………………………………………………………… (2)
第二节　核心概念的界定……………………………………………… (3)
一　农产品安全生产………………………………………………… (3)
二　技术进步的方向………………………………………………… (4)
三　技术扩散与选择………………………………………………… (5)
第三节　研究内容与研究思路………………………………………… (6)
一　研究内容………………………………………………………… (6)
二　研究思路………………………………………………………… (7)
第四节　技术路线与研究方法………………………………………… (8)
一　技术路线………………………………………………………… (8)
二　研究方法………………………………………………………… (9)
第五节　可能的创新…………………………………………………… (9)
第二章　农产品安全生产与技术进步方向的文献综述……………… (11)
第一节　农产品安全生产…………………………………………… (11)
一　对农产品生产安全的认知…………………………………… (11)
二　农产品安全生产现状剖析…………………………………… (13)
三　农产品安全问题产生根源…………………………………… (13)
四　农产品安全问题解决对策…………………………………… (15)
第二节　技术进步与技术进步方向………………………………… (18)
一　技术进步理论的历史溯源…………………………………… (18)
二　技术进步方向的理论脉络…………………………………… (21)
第三节　技术扩散与技术选择……………………………………… (24)
一　技术扩散机制…………………………………………………… (25)
二　技术扩散路径…………………………………………………… (26)
三　技术扩散模型…………………………………………………… __________(29)
四　技术扩散尺度…………………………………………………… (31)
五　技术选择理论…………………………………………………… (32)
第四节　农业技术进步方向、农业技术扩散与选择……………… (34)
一　农业技术进步方向…………………………………………… (34)
二　农业技术扩散…………………………………………………… (37)
三　农业技术选择…………………………………………………… (38)
第五节　理论述评及研究展望……………………………………… (40)
一　现有文献述评…………………………………………………… (40)
二　研究方向展望…………………………………………………… (42)
第三章　中国农产品安全生产技术的逆选择困境…………………… (44)
第一节　农产品安全生产技术的进步方向………………………… (44)
一　农产品安全生产技术………………………………………… (45)
二　农业投入品安全技术………………………………………… (46)
第二节　农产品安全生产技术的逆选择困境……………………… (47)
一　农药的过度使用困境………………………………………… (47)
二　化学农药的过量使用………………………………………… (49)
第三节　农户农药技术选择意愿的实证分析……………………… (50)
一　研究假设………………………………………………………… (50)
二　研究方法及模型选择………………………………………… (51)
三　变量说明及数据来源………………………………………… (52)
四　样本描述性分析……………………………………………… (53)
五　Ｌｏｇｉｓｔｉｃ 模型的估计与检验…………………………………… (55)
第四节　小结…………………………………………………………… (58)
第四章　基于农业技术进步方向的内生增长模型…………………… (60)
第一节　模型设定……………………………………………………… (60)
一　居民户效用设定……………………………………………… (61)
二　生产者行为设定……………………………………………… (61)
三　创新行为的设定……………………………………………… (63)
第二节　自由放任条件下的均衡…………………………………… (64)
一　变量设定………………………………………………………… (64)
二　给定技术水平的创新均衡…………………………………… (65)
三　两个部门生产率动态变化…………………………………… (66)
四　农业技术进步方向的决定…………………………………… (67)
五　自由放任状态下的均衡解…………………………………… (68)
第三节　方向性的技术进步与农产品安全问题…………………… (70)
一　通过津贴调整技术进步方向………………………………… (71)
二　通过税收调整技术进步方向………………………………… (72)
三　技术进步方向不可调整问题………………………………… (73)
第四节　小结…………………………………………………………… (73)
第五章　实证检验: 中国农药技术的进步方向……………………… (75)
第一节　中国农产品安全生产中的两种农药技术………………… (75)
一　农药……………………………………………………………… (75)
二　化学农药………………………………………………………… (76)
三　生物农药………………………………………………………… (76)
四　两种技术的关系: 替代还是互补? ………………………… (78)
第二节　两种农药技术扩散速度测定方法说明…………………… (80)
一　农药产业的行业归属………………………………………… (80)
二　模型的构建与说明…………………………………………… (81)
第三节　技术扩散速度测定………………………………………… (83)
一　化学农药产业的技术扩散速度……………………………… (83)
二　生物农药产业的技术扩散速度……………………………… (87)
第四节　不同产(行) 业技术扩散的比较分析…………………… (90)
一　社会全行业的技术扩散速度测定…………………………… (91)
二　农业全行业的技术扩散速度测定…………………………… (91)
三　不同产(行) 业技术扩散速度比较………………………… (92)
第五节　小结…………………………………………………………… (94)
第六章　案例: 罗幔杨梅技术的扩散与选择………………………… (95)
第一节　门槛模型与农业技术扩散………………………………… (96)
一　农业技术扩散的特殊性……………………………………… (96)
二　门槛模型中的技术扩散……………………………………… (96)
三　门槛模型在农业技术扩散中的适用性……………………… (97)
第二节　案例的选取: 罗幔杨梅技术……………………………… (97)
一　案例背景………………………………………………………… (97)
二　杨梅生产技术进步的不同方向……………………………… (98)
第三节　罗幔杨梅技术的扩散与选择过程………………………… (100)
第四节　罗幔杨梅技术扩散与选择的博弈过程…………………… (101)
一　第一阶段的技术扩散与选择博弈…………………………… (102)
二　第二阶段的技术扩散与选择博弈…………………………… (103)
第五节　小结………………………………………………………… (104)
第七章　农产品安全生产的政策规制………………………………… (106)
第一节　影响农药技术进步方向的因素体系……………………… (106)
第二节　影响农药技术进步方向的宏观环境……………………… (109)
一　国际环境……………………………………………………… (109)
二　社会环境……………………………………………………… (110)
三　经济环境……………………………………………………… (110)
四　政策环境……………………………………………………… (111)
第三节　影响农药技术进步方向的中观环境……………………… (112)
一　市场结构……………………………………………………… (112)
二　产品结构……………………………………………………… (113)
第四节　影响农药技术进步方向的微观因素……………………… (114)
一　技术供给……………………………………………………… (114)
二　推广中介……………………………………………………… (115)
三　流通环节……………………………………………………… (116)
四　技术采纳……………………………………………………… (117)
第五节　农产品安全生产的有效规制体系………………………… (117)
一　对农药技术进步方向的规制………………………………… (118)
二　对农药技术扩散的政策规制………………………………… (120)
三　对农药技术选择的政策规制………………………………… (122)
第六节　小结………………………………………………………… (123)
第八章　结论与讨论…………………………………………………… (124)
第一节　主要结论…………………………………………………… (124)
第二节　政策建议…………………………………………………… (126)
第三节　研究展望…………………………………………………… (127)
参考文献………………………………………………………………… (129)
问卷调查　农户生物农药应用现状及其影响因素的调查…………… (143)

孙艳香(1973.11-)，女，汉族，山西太谷人，经济学博士，美国Michigan State University访问学者，现任浙江中医药大学人文与管理学院副教授。近年来主持、参与了十几项省、部级科研基金项目和多项厅局级课题，作为主要成员参与了十二项重量、省部级科研项目，在学术期刊发表学术论文二十余篇，参写著作多部，主编、参编教材多部，目前主要研究领域为农产品安全问题、健康经济学、产业转型升级方向和区域经济转型。

技术因素是影响农产品安全问题的“双刃剑”。对农产品安全问题的分析，应包括不同方向技术进步对政策的内生反应。本书以农药为研究对象，通过对农药技术市场的实证分析，构建了效用与环境双重约束下的农业技术进步方向模型，分别对我国农产品安全问题的表层原因和深层原因进行了追溯。本书拓宽了技术进步方向模型的应用范围，并在现有的农业技术进步理论范围内进一步边际拓展，为分析我国农产品安全问题提供了一个全新的理论视角与思路。