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正版 品味传奇:Ⅱ:大唐风范与民国味儿 周芬娜著 生活·读书·新
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序 从《品味传奇》说起
——一餐可口的历史文化飨宴 未小燕
自序 大唐风范与民国味儿 周芬娜
林语堂与台湾小吃
王永庆与台塑牛小排
孙中山与中山美食
寻找邓丽君
金庸与董家菜
茅盾与乌镇美食
胡雪岩与杭州药膳
胡适与徽菜
唐鲁孙与淮扬菜
张学良与东北菜
呼兰河畔访萧红
张大干与川菜
玄奘与西域美食
李小龙的真功夫
袁世凯与天津菜
林则徐与福州菜
与毛家菜
慈禧太后与清宫菜
与北京烤鸭
梅兰芳与北京菜
宋庆龄与海棠
武则天与洛阳水席
唐人传奇中的饮食男女
金庸宴之可能与不可能
武则天、金庸、张大干、孙中山、林语堂、胡适、萧红、*、、梅兰芳、宋庆龄、邓丽君……
美食对于这些创造历史的人而言,究竟意味着什么?
在体味那些美食的同时,作者也试图探幽名人的精神世界。
因为她相信,[人如其食]。
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