正版 从商品学到地理标志产品 翟玉强 经济日报出版社 9787519601

目　录第一章　商品经营的基础 11.1　商品包装的意义和作用 11.1.1　惨痛的教训，昂贵的学费 21.1.2　流传甚广的故事，令人深思的经营 31.1.3　不同的情况，适当的策略 31.2　商品包装策略 51.2.1　创新包装 61.2.2　廉价包装 61.2.3　方便包装 61.2.4　差别包装 61.2.5　重复使用包装 71.2.6　绿色包装 71.2.7　附span> 71.2.8　改进包装 71.2.9　成套包装 81.2.10　系列包装 81.2.11　等级性包装 81.2.12　仿古包装 81.2.13　安全包装 91.2.14　分量包装 91.2.15　名贵包装 91.2.16　纪念包装 91.2.17　适度包装 91.3　商品标准体现着企业管理的水平 101.3.1　商品标准的贯彻及修订 101.3.2　消费者应掌握一些商品标准知识 101.3.3　我国企业在贯彻执行商品标准中出现的问题 11第二章　商品经营的技法 132.1　企业的削价竞争、压价倾销及防范对策 132.1.1　削价竞争的现状及成因 142.1.2　削价竞争的负面影响 162.1.3　对压价倾销的防范措施 172.2　买断经销的成败得失 202.2.1　买断经销的特点 212.2.2　买断经销个案分析 222.2.3　买断经销的制胜要则 232.3　致贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司的一封信 25附录1　贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司　　　? “寻访100名与茅台结缘人物”活动启事 27附件2　贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司关于　　　?“寻访一百名与茅台有缘的人物”的启事 28第三章　商品经营的环境分析 313.1　国有业加入WTO前的经营环境和经营对策 313.1.1　现阶段业经营环境分析 323.1.2　国有业的经营对策 343.2　洛阳市全面建设小康社会进程中经济层面的SWOT分析 353.2.1　近年来洛阳市建设全面小康的进展情况 363.2.2　洛阳市全面建设小康社会进程中的优势和机会 363.2.3　洛阳市全面建设小康社会进程中的不足和弱势 383.2.4　洛阳市的城市定位与全面建设小康社会 403.3　地方科研院所企业化运作的劣势及威胁 413.3.1　员工长期在事业单位工作可能对未来的现代化企业　　　管理有负面影响 423.3.2　人才问题 423.4　地方科研院所企业化运作的SWOT分析之SO 453.4.1　科研院所拥有的技术是其建立现代企业制度的　　　先天优势 453.4.2　国家对科研院所的转制给予了较多优惠政策 453.4.3　各地方政府制定了一系列针对科研院所转制改革的　　　优惠政策 463.4.4　科研院所进行产权改革条件更优越 473.4.5　国家允许地方科研院所和高新技术企业拥有外贸　　　经营权 483.5　老工业基地洛阳市全面建设小康社会的SWOT分析 483.5.1　工业基础雄厚，发展潜力巨大 493.5.2　西部大开发给洛阳带来的机遇 513.5.3　古文化、自然资源与旅游兴市 523.5.4　中原城市群战略 533.5.5　国家开始着手振兴老工业基地 533.5.6　洛阳市全面建设小康社会进程中的不足和弱势 54第四章　商品经营的环境保障 554.1　中小城市市民环保意识及相关环保政策 554.1.1　现阶段中小城市市民环保意识状况 554.1.2　中小城市环保工作上台阶的政策性建设 574.2　地方科研院所发展对策研究——以洛阳林业科学研究所为例 584.2.1　洛阳市所处地理位置和林业的关系 594.2.2　洛阳林业科学研究所在林业中的作用 594.2.3　发展洛阳林业科学研究所的建议 624.3　新环境下当代管理的若干发展趋势 654.3.1　引言 654.3.2　管理交叉融合化趋势 664.3.3　日益重视以哲学是以马克思主义哲学为指导的　　　发展趋势 674.3.4　管理教育普及化趋势 694.3.5　管理科学化趋势 704.3.6　管理制度化趋势 714.3.7　可持续发展趋势 71第五章　商品采购的供给侧保障 735.1　以科学的制度保障高校阳光采购 735.2　商品采购流程制及其推广 785.2.1　建立健全采购流程制的意义及高校商品采购的特点 795.2.2　流程制和项目制的特点比较 805.2.3　我校采购工作的经验总结 805.2.4　我校比价采购的业务流程 815.2.5　我校招标采购和议标采购的业务流程 815.2.6　结语 825.3　再谈商品采购与防止腐败 845.3.1　建立健全规章制度，全力践行阳光采购 845.3.2　加强思想教育和业务培训，树立“服务”和“保证”　　　观念 865.3.3　结语 885.4　构建商品采购的防腐机制研究 885.4.1　建立健全规章制度，全力践行阳光采购 885.4.2　加强思想教育，树立“服务”和“保证”观念 89第六章　商品经营的方向 916.1　洛阳工业应走可持续发展之路 916.1.1　坚持可持续发展战略，推动经济、社会健康发展 926.1.2　加快观念更新的步伐，搞好现代企业制度建设 926.1.3　冲破行政性地区分割，以利益为纽带，走区域经济　　　共同发展之路 936.1.4　优化洛阳工业的产业组织结构，形成有效的分工协作　　关系是提高洛阳工业整体运行效率的重要途径 946.2　定位与共生——乡镇企业和民营企业的必由之路 956.2.1　现阶段洛阳市中小型工业企业运营中存在的问题 956.2.2　指导洛阳市中小企业发展的政策性建议 986.3　我国粮食、原油和钢材等大宗进口商品价格变化对CPI　　 的影响 1006.3.1　背景与文献综述 1006.3.2　大宗商品进口价格的变化趋势和CPI的走势 1016.3.3　进口商品价格变化与CPI变化的关系 1036.3.4　进口商品价格变化对CPI影响的实证分析 1046.3.5　大宗商品进口价格的变化对CPI的影响和解决办法 1076.3.6　结论 108第七章　商品经营的 1097.1　实施战略，振兴洛阳经济 1097.1.1　洛阳市实施战略的现状与问题 1107.1.2　实施战略的指导思想和战略目标 1127.1.3　实施战略的几个重要方面 1137.2　洛阳市实施战略中存在的问题及对策 1157.2.1　洛阳市实施战略中存在的问题 1157.2.2　洛阳市多方位实施战略的对策 1227.3　对河南省发展农业的若干思考 124第八章　产权交易市场 1318.1　刍议产权交易市场的和谐发展 1318.1.1　产权交易市场的特殊使命和一般需要问题 1328.1.2　产权交易市场的组织模式和功能定位问题 1338.1.3　以构建和谐社会的理念建设产权市场 1348.1.4　建设和谐产权市场必须坚持科学发展 1348.2　建设区域性产权交易市场问题研究 1358.2.1　引言 1358.2.2　河南省建设区域性产权交易市场的环境分析 1368.2.3　河南省建设产权交易市场所存在的问题 1378.2.4　建设和发展河南省产权交易市场的政策性建议 1398.3　建设区域性产权交易市场问题研究——以河南省为例 1418.3.1　引言 1418.3.2　河南省建设区域性产权交易市场的历史背景 1418.3.3　河南省建设产权交易市场所存在的主要问题 1428.3.4　建设和发展河南省产权交易市场的政策性建议 1448.3.5　结语 147第九章　地理标志产品 1499.1　地理标志农产品的价格两极现象探析 1499.1.1　我国地理标志农产品发展概况 1509.1.2　部分地理标志农产品价格两极现象的原因分析 1519.1.3　促进地理标志农产品良性发展的对策建议 1539.2　保证地理标志产品优质高价的对策 1549.2.1　地理标志产品的概念及我国发展概况 1549.2.2　保证地理标志产品优质高价的对策 1569.3　地理标志产品的六元价值研究 1589.3.1　地理标志产品的研究概况及其六元价值的研究意义 1599.3.2　开展地理标志产品六元价值研究的思路和方法 1629.3.3　地理标志产品六元价值的内涵研究 1639.3.4　结语 1659.4　地理标志产品的“五品”品质研究 1669.4.1　地理标志产品的“五品” 1679.4.2　保证地理标志产品优质高价的对策 1709.5　地理标志产品的文化内涵研究 1729.5.1　地理标志简介 1729.5.2　地理标志产品的文化内涵及文化功能 1729.5.3　洛阳市地理标志产品发展概况 1749.5.4　洛阳市地理标志产品的文化 1749.5.5　开发地理标志产品的文化内涵的若干建议 1769.6　地理标志产品偃师银条的产地和种植范围考 1779.6.1　银条的生长规律和产地 1779.6.2　偃师银条的发展渊源和种植历史 1789.6.3　偃师银条的种植范围与产地 1809.6.4　保护和发展偃师银条的建议 1849.7　地理标志农产品的生态价值研究 1879.7.1　引言 1879.7.2　对地理标志农产品生态价值的认识历程及研究概况 1889.7.3　地理标志农产品生态价值的内涵研究 1909.7.4　发挥地理标志农产品生态价值的应对措施 1959.8　地理标志产品银条的取名考证及植物学特征 1979.8.1　关于银条名称的考证 1979.8.2　银条的植物学特征 1999.8.3　关于银条植物学特征的考证 1999.8.4　结论 201第十章　通过教改和创新造就课程 20310.1　把商品学做成课程 20310.1.1　商品学在我国高校的现状 20310.1.2　精心安排教学内容，理顺教学思路 20410.1.3　利用课程优势打造新亮点，进行社会主义荣辱观　　　?教育 20610.1.4　振兴和发展《商品学》的其他建议 20710.2　高校间《商品学》课程教学质量的比较和提高 21010.2.1　商品学前沿领域发展现状 21010.2.2　目前商品学及其教育存在的问题 21110.2.3　组建商品学联合团队，提高教学质量，推动学科　　　?发展 21310.2.4　我校《商品学》教学、教改的实践及现有的工作　　　?条件 21510.2.5　联手提高商品学教学和科研质量的关键领域 21610.3　高校间优质教学资源共享的必要性及存在问题研究　　　——以《商品学》课程为例 21910.3.1　开展商品学优质教学资源共享的必要性 21910.3.2　高校间共享优质教学资源的障碍及问题 22110.4　高校间优质教学资源共享的对策 22110.4.1　组建高校间教学科研联合团队 22210.4.2　联手打造精品课程、课程 22310.4.3　精心安排教学内容，理顺教学思路 22310.4.4　逐级提高教学质量，形成本课程全国统一的教学、　　　?培训体系 22410.4.5　联手进行教材建设 22410.4.6　借鸡下蛋，借船出海，共育英才 22510.4.7　改变教研室不教研的现状，充分发挥其教研　　　?作用 22510.5　围绕市场和质量进行《商品学》授课 22610.5.1　《商品学》课程的性质、目的和任务 22610.5.2　部分高校没有开设或者取消《商品学》的原因 22610.5.3　高校应结合自身情况选择授课侧重点 22710.5.4　讲授社会科学商品学时的切入点及结合点 22810.5.5　《商品学》分论的授课 23210.6　《商品学》中的大学生忧患教育 23210.6.1　《商品学》中开展大学生忧患教育的必要性和　　　?可行性 23210.6.2　关于《商品学》教学中授课资料、授课内容、　　　?授课方法及授课手段 23510.6.3　后记 23610.7　《商品学》课程中开展大学生消费教育的若干思考 23710.7.1　我校的授课概况 23810.7.2　了解和掌握商品使用说明、使用常识 23810.7.3　良好的消费习惯需要引导和经历 239参考文献 243后　记 261

翟玉强，(1970一 )，河南省洛阳市人，洛阳理工学院教授，经济学学士，管理科学与工程硕士，研究领域为经济学、管理学、教育学，研究方向为商品学、企业管理、商业经济和高等教育等，兼任武汉纺织大学硕士生导师、中国商品学会副秘书长及学术委员、中国软科学研究会理事、中国高等教育学会首批个人会员和全国高校社会科学科研管理研究会青年委员会委员，洛阳市第四届优秀青年科技专家。从事高校科研管理工作近10年；已公开发表了50多篇论文，出版了8本教材，主持及参与了40多项科研项目的研究。

本书集中反映了作者20余年来在经济学和管理学尤其是商品学上的教学和科研成果，体现了作者对我国高等教育的一些思考，间接反映了作者在教学和科研上的探索过程。在我国供给侧结构性改革的大背景下，本书从高校基层教师的视角对我国商品学的教学进行了研究，从商品经营角度研究了商品质量和企业的经营管理，对工商管理人员、高校教师和相关专业的学生有一定参考价值，能增加包括学生在内的广大消费者的商品消费常识，具有一定的社会主义核心价值观教育意义。全书共分十章内容，分别是商品经营的基础、商品经营的技法、商品经营的环境分析、商品经营的环境保障、商品采购的供给侧保障、商品经营的方向、商品经营的、产权交易市场、地理标志产品、通过教改和创新造就课程等。