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正版 物理化学实验 周建敏,蔡洁主编 中国石化出版社 9787511415
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第一章 绪论第一节 物理化学实验的目的和要求第二节 实验教学管理规章制度第三节 物理化学实验安全知识第四节 实验误差分析第五节 实验数据的表达第六节 计算机处理实验数据及作图法第二章 基础实验化学热力力学实验一 燃烧热的测定实验二 溶解热的测定实验三 凝固点降低法测定摩尔质量实验四 液体饱和蒸气压的测定实验五 氨基甲酸铵的分解平衡实验六 双液系的气一液平衡相图实验七 二组分金属相图的绘制实验八 差热一热重分析实验九 气相色谱法测定无限稀溶液的活度系数电化学实验十 离子迁移数的测定——希托夫法实验十一 电导测定及应用实验十二 原电池热力学实验十三 阳极极化曲线的测定实验十四 E—pH曲线的测定实验十五 氟离子选择电极的测试及应用化学动力学实验十六 丙酮碘化反应的速率方程实验十七 旋光法测定蔗糖水解反应的速率系数实验十八 电导法测定乙酸乙酯皂化反应的动力学参数实验十九 过氧化氢分解反应的速率系数的测定实验二十 Bz化学振荡反应界面和胶体化学实验二十一 溶液表面张力的测定实验二十二 液体黏度的测定实验二十三 乳状液的制备与性质实验二十四 液体在固体表面的接触角的测定实验二十五 溶胶的制备与性质第三章 提高型实验综合性实验实验二十六 表面活性剂的临界胶柬浓度的测定实验二十七 溶液吸附法测定固体的比表面实验二十八 金属腐蚀行为的电化学研究实验二十九 洗手液的配制及性能测定实验三十 牛奶中酪蛋白和乳糖的分离与鉴定实验三十一 乙醇物理性能的测定设计性实验实验三十二 固体碱催化剂催化合成生物柴油及其燃烧热的测定实验三十三 油品燃烧热的测定实验三十四 食品热值的测定实验三十五 电导法测定微溶盐的溶度积实验三十六 电池电动势测定的应用实验三十七 温度对碳酸钙的分解反应平衡常数的影响实验三十八 水中钙离子含量的测定实验三十九 硫酸链霉素有效期的测定实验四十 黏度法测定高聚物的分子量实验四十一 H+浓度对蔗糖水解反应速率的影响实验四十二 蔗糖水解反应活化能的测定研究性实验实验四十三 循环伏安法测定果蔬维生素C的电化学行为实验四十四 ABS塑料表面化学镀铜实验四十五 w—HMS催化剂的制备、结构表征及其应用实验四十六 燃油添加剂的助燃消烟作用与燃油尾气成分的测定实验四十七 掺铁TiO2的制备、结构表征和模拟染料废水的光催化降解实验四十八 柑橘皮提取物在酸性介质中对钢铁缓蚀性能的研究第四章 实验技术第一节 热化学测量技术一、温标二、温度计三、恒温槽第二节 真空及测压技术一、压力单位二、U形液柱压力计三、气压计的使用与读数校正四、电测压力计的原理五、恒压控制六、真空的获得与测量第三节 光学量的测量技术一、折射率与阿贝(Abbe)折射仪二、旋光度与旋光仪三、光的吸收与分光光度计第四节 电化学的测量技术一、屯导的测量及仪器二、原电池电动势的测量及仪器三、其他配套仪器及设备第五章 仪器的使用一、HR3000F氧弹量热计二、FA2004电子天平三、气体钢瓶四、氧气减压阀五、SWC-ⅡD精密数字温度温差仪六、SWC-LGB凝固点实验装置七、饱和蒸气压减压装置八、福廷式气压计九、DP-AF精密数字(真空)压力计十、SYP型玻璃恒温水浴十一、SWQ-I A智能数字恒温控制器十二、超级恒温槽十三、2W阿贝折射仪十四、SWKT数字控温仪十五、KWL-08可控升降电炉十六、ZRY-1P热分析仪十七、DDS-1lA电导率仪十八、DDS-11电导仪十九、SDC-ⅡA型数字电位差综合测试仪二十、UJ-25型电位差计二十一、HDV-7C晶体管恒电位仪二十二、PHS-3C型精密酸度计二十三、722型分光光度计二十四、WZZ-2S数字式旋光仪二十五、DP-Aw精密数字(微差压)压力计二十六、NDJ-8型旋转黏度计二十七、WFZ-26A型紫外可见分光光度计二十八、CM-02型COD快速测定仪附录附录1 国际单位制的基本单位(sI)附录2 国际单位制中具有专门名称导出单位附录3 SI词头附录4 一些物理和化学的基本常数附录5 常用的单位换算附录6 不同温度下水的蒸气压附录7 不同温度下水的表面张力附录8 不同温度下水的密度附录9 不同温度下水的折射率、黏度和介电常数附录10 不同温度下水的蒸发焓附录11 部分有机化合物的密度附录12 部分液体的蒸气压附录13 25℃下某些液体的折射率附录14 几种溶剂的凝固点降低系数附录15 金属混合物的熔点附录16 常压下共沸物的沸点和组成附录17 18-25℃下难溶化合物的溶度积附录18 无机化合物的标准溶解热附录19 有机化合物的标准摩尔燃烧焓附录20 18℃下水溶液中阴离子的迁移数附录21 不同温度下HCl水溶液中阳离子的迁移数附录22 乙醇水溶液的混合体积与浓度的关系附录23 均相热反应的速率系数附录24 25℃下醋酸在水溶液中的电离度和离解常数附录25 KCl溶液的电导率附录26 不同浓度不同温度下KCl溶液的电导率附录27 无限稀释离子的摩尔电导率和温度系数附录28 几种胶体的f电势附录29 25℃下标准电极电势及温度系数附录30 25℃下标准电极电势及温度系数附录3l 25℃下:HCl水溶液的摩尔电导率和电导率与浓度的关系附录32 25℃不同质量摩尔浓度下一些强电解质的活度系数附录33 几种化合物的磁化率附录34 几种化合物的热力学函数附录35 某些固体的比热容附录36 一些常用表面活性剂的临界胶束浓度附录37 高聚物一溶剂体系的[叼-M关系式参考文献
周建敏和蔡洁主编的《普通高等教育十二五规划教材·物理化学实验》内容包括绪论、基础实验(25个)、提高型实验(23个)、实验技术、仪器的使用及附录六部分,既有经典的基础实验,又有反映学科发展的提高型实验。其内容涉及化工、应化、食品、生物、高分子、环境、药物等专业,突出石油化工特色,具有基础性、应用性、综合性、前瞻性、创新性的特点。 《普通高等教育十二五规划教材·物理化学实验》既可作为普通高等工科院校化工、环境、高分子、应化、食品、生物等各专业的本科学生教材,也可作为相关技术人员的研究参考资料。
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