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  • 正版 粮油科学技术学科发展报告:2018-2019:2018-2019 中国粮油学
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 中国粮油学会编著著 | 中国粮油学会编著编 | 中国粮油学会编著译 | 中国粮油学会编著绘
    • 出版社: 中国科学技术出版社
    • 出版时间:2020-07
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    • 作者: 中国粮油学会编著著| 中国粮油学会编著编| 中国粮油学会编著译| 中国粮油学会编著绘
    • 出版社:中国科学技术出版社
    • 出版时间:2020-07
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:350
    • 页数:227
    • 开本:16开
    • ISBN:9787504685469
    • 版权提供:中国科学技术出版社
    • 作者:中国粮油学会编著
    • 著:中国粮油学会编著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:75.00
    • ISBN:9787504685469
    • 出版社:中国科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:中文
    • 出版时间:2020-07
    • 页数:227
    • 外部编号:10081562
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    序/中国科学技术协会
    前言/中国粮油学会
    综合报告
    粮油科学技术学科发展现状与展望
    一、引言
    二、近五年研究进展
    三、国内外研究进展比较
    四、发展趋势及展望
    参考文献
    专题报告
    粮食储藏学科发展研究
    粮食加工学科发展研究
    油脂加工学科发展研究
    粮油质量安全学科发展研究
    粮食物流学科发展研究
    饲料加工学科发展研究
    粮油信息与自动化学科发展研究
    附录
    索引

    本书贯穿创新发展主线,书写粮油科技奋进篇章。其研究时间段为2015—2019年,正值全面贯彻落实党的十八大“实施创新驱动发展战略”和党的十九大“加快建设创新型国家”目标;经历了国家“十二五”发展规划完美收官、“十三五”发展规划良好开局及实施落地,是迎来科技创新发展新高潮,为粮油科学技术快速发展带来新机遇的重要时期。本书全面详细地总结了近五年来粮油科学技术的创新发展历程,浓墨重彩地呈现了取得的新观点、新理论、新方法、新技术、新成果;深刻洞悉研究国内外粮油科学技术最新研究热点、前沿和趋势,由表及里地剖析国内本学科与世界同行先进水平存在的差距、问题及原因;把握关键论证了我国新时代粮油科学技术学科的发展战略需求,周密具体地提出未来五年本学科的研究方向及研发重点,并秉要执本地阐述了今后五年本学科的发展策略。本书注重科学与技术的融合,将新技术、新成果进行加工、提炼、升华为新理论;注重把聚焦热点、解决难点作为关键点,博采众议、深入探讨、反复论证、缜密构思、力求精准,最终形成了一部粮油科学技术学科的重要学术文献。本书包括综合报告和粮食储藏学科发展研究、粮食加工学科发展研究、油脂加工学科发展研究、粮油质量安全学科发展研究、粮食物流学科发展研究、饲料加工学科发展研究、粮油信息与自动化学科发展研究7个专题报告。

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