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正版 中国粮食供给侧结构性改革研究 汪希成,谢冬梅著 经济管理
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上篇
**章 中国粮食供需结构新变化及中长期预测
**节 粮食安全概念的理论内涵
第二节 中国粮食消费需求结构变化
第三节 中国粮食供需平衡分析
第四节 中国粮食供需结构变化趋势的情景仿真
第五节 中国粮食供需结构平衡的政策建议
第二章 中国粮食生产的区域结构变化与比较优势
**节 中国粮食生产的区域变化特征
第二节 中国粮食生产区域变化的影响因素
第三节 中国粮食生产的区域比较优势
第四节 中国粮食生产区域化的政策建议
第三章 中国主要粮食品种的供需结构变化及相关问题
**节 稻谷供需结构变化与生产效率
第二节 小麦供需结构变化与价格影响因素
第三节 玉米供需结构变化与地区差异
下篇
第四章 四川省粮食供需结构变化分析与政策研究
**节 四川省粮食生产结构变化及特征
第二节 四川省粮食消费结构变化及特征
第三节 四川省粮食综合生产能力提升的扶持政策及绩效
第四节 四川省粮食综合生产能力提升的政策改进
第五章 四川省粮食生产条件与全国及13个粮食主产区的比较研究
**节 四川省粮食生产硬条件与全国及13个粮食主产区的对比分析
第二节 四川省粮食生产软条件与全国及13个粮食主产区的对比分析
第三节 四川省粮食产出状况与全国及13个粮食主产区的对比分析
第四节 改善四川省粮食生产条件的政策建议
第六章 四川省粮食生产的新动力研究
**节 四川省粮食生产面临的新形势和新问题
第二节 新常态下四川省粮食生产的新动力
第三节 四川省粮食生产新动力释放的新思路
参考文献
粮食是人类生存基本的条件。农耕社会的出现,拓展了人类的食物来源;科学技术的进步,丰富了人类的食物种类,改善了人类的食物结构,甚至开辟了食物生产的新空间。随着优选人口的不断增加,人类对自然资源的需求也急剧增长这种趋势将会一直延续下去。
中国是世界上人口多的国家,在历史发展的长河中曾多次遭受饥饿的折磨。中华人民共和国成立后,中国政府和人民也曾为摆脱饥饿进行过长期的奋斗。改革开放40年来,在人口不断增长的情况下,中国不仅以极其有限的耕地和水资源成功地解决了近14亿人的吃饭问题,而且食物种类还日益丰富,极大地改善了居民的膳食结构和营养状况,同时为世界粮食安全做出了巨大贡献。自2004年以来,在一系列“支农、惠农、富农”政策的刺激下,中国粮食产量连续迈上新台阶,如今粮食产量已连续五年稳定在6亿吨以上,人均粮食产量达到了450公斤。成绩虽然来之不易,但是危机却从未远离。历史经验告诉我们,粮食安全问题一时一刻都不能放松,尤其是在粮食生产形势一片大好的情况下,更不能放松警惕,“马尔萨斯的幽灵”随时可能回归。随着人口数量的不断增加,以及城镇化和工业化的快速推进,粮食需求刚性增长的趋势短期内还难以改变.粮食供需“紧平衡”将成为常态。从总量上来看,我国的粮食还能满足居民的消费需要,但品种结构的矛盾已然凸显。四大主粮已全面转为净进口,专用性品种短缺,生产成本居高不下,水土资源约束日渐增强,特别气候和市场波动与日俱增,种种迹象表明,中国粮食生产的基础条件仍然十分脆弱。
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