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正版 每天都想吃的午后咸甜点72款 洪绣峦著 河南科学技术出版社
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前言1 维多利亚的下午茶风情前言2 世界风味的下午茶CHAPTER 1 咸点 墨西哥辣味蔬菜奶酪脆饼 红枣枸杞明目粥 牛肉蛋卷饼 茶叶蛋芥末面包合子 蔬菜培根煎饼 水果意大利面 丝瓜皮奶酪煎饼 鲷鱼柠檬盅 凉拌百里香嫩豆腐 蔬菜润饼 爽口鸡肉三明治 鸡肉玉米黄瓜冻 辣味凤尾虾 茄子伴芝麻酱 馄饨脆片伴甜辣酱 番茄挞 茄子奶酪饼伴墨西哥脆片 意式圆饺合子 花生沙拉酱拌面 意式番茄奶酪豆腐 香醋锅贴 坚果奶酪伴苏打饼干 三层起酥三明治 梅子凉面Chapter 2 甜点 红曲酒酿花生煎饼 鲜奶腰果松饼 樱桃奶酪贝果 玫瑰咖啡莫札瑞拉奶酪 薄荷黄瓜奶油霜 樱桃番茄蜜甜心 什锦果麦精力粥佐苏打饼干 巧克力香蕉夹心 草莓大馄饨 水果松露巧克力羊角面包 公主豪华鳄梨蜜汁火腿吐司 白木耳红枣木瓜汤 酸奶苹果草莓吐司卷 意式莓果馄饨 百果酸奶伴水果软糖 仙女饼干盘 彩虹果干酒酿汤圆 炸苹果圈伴柠檬酸奶 鲜水果果冻 双色可可松饼伴枫糖浆 什锦杏仁豆腐 珍珠甜比萨 甜桃煎薄饼 酒酿凤梨甜心卷 蓝纹奶酪甜薯条CHAPTER 3 沙拉 蛋皮鸡肉蔬菜沙拉 香蕉苹果沙拉 凉拌山药番茄枸杞沙拉 花生黑白木耳醋沙拉 姜汁番茄沙拉 番茄薄荷乡村沙拉 甜菜南瓜温沙拉 蜂蜜凤梨薰衣珊瑚草冻 香草萝蔓生菜沙拉 水波蛋蔬菜沙拉 花生香菜沙拉 海鲜沙拉CHAPTER 4 饮品 甜菜柠檬苹果汁 黑白蜂蜜豆浆 莓果樱桃汁 龙井菊花香蜂茶 鲜奶番石榴鳄梨汁 草莓香槟 山药芝麻饮 水梨香蕉汁 芦笋薄荷蜂蜜汁 紫葡萄黑醋栗汁 梅汁番茄饮 西芹绿茶酸奶
洪绣峦,天秤座,曾是“包装皇后”,也是知名行销管理专家。兴趣广泛,每年要花大量时间旅行,对享受和实践美食充满热忱,深信花一点钱和时间享受生活是道德的。厨房中的旅行就是她乐在生活的实践。
《每天都想吃的午后咸甜点72款》是一本食物料理书,作者融合50多个国家的味觉记忆,所烹调出来的午后小点心风味独特丰富,足以抚慰你的味蕾。所用食材日常简单,图解清晰易懂,让你轻松遍尝各国美食。书中有72种创意组合,包括咸点、甜点、沙拉、饮品,颠覆了一成不变的午后点心。500多张步骤图,重点提示料理关键,省去不必要的时间和步骤,随做随吃。
热销烘焙类图书: 《每天都想吃的午后咸甜点72款》是让人惊艳的。作者以几十年旅行世界、尝遍美食的经验,将诸多中西的传统口味,融合形成创新风格,恰到好处地发挥其独特品味。而且,食物色彩的搭配,精致而赏心悦目的摆盘,即使小小的下午茶时光,也都显示出作者不凡的美学素养,巧妙装点您的餐桌。此外,书中500多张图片,清晰明了,图文并茂,不会做菜的人也能轻易上手,享受做下午茶点的乐趣。您可以从超市等地购买食材,在*短的时间内,迅速完成茶点,少油、少糖、少力,轻轻松松,即可坐下来享受属于您的惬意下午茶时光!
《每天都想吃的午后咸甜点72款》是一本食物料理书,作者洪绣峦融合五十多个国家的味觉记忆,所烹调出来的午后小点心风味独特丰富,足以抚慰你的味蕾。所用食材日常简单,图解清晰易懂,让你轻松遍尝各国美食。书中有72种创意组合,包括咸点、甜点、沙拉、饮品,颠覆了一成不变的午后点心。500多张步骤图,重点提示料理关键,省去不必要的时间和步骤,随做随吃。
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