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正版 预防医学(供护理临床预防口腔药学检验影像医学技术等专业用
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第一篇 环境医学部分第一章 环境与健康概论第一节 环境一、环境的概念二、环境的要素三、人与环境的关系第二节 健康一、健康的概念二、影响健康的因素三、健康危险因素的评价四、评价程序与步骤第三节 环境污染及对人群健康的影响一、环境污染二、环境污染对人群健康的影响三、人类对环境异常变化的反应四、环境污染防治对策实习个体健康状况评价第二章 原生环境与健康第一节 碘缺乏病一、流行特征二、主要临床表现三、缺碘对健康的危害机制及其影响因素四、防治措施第二节 地方性氟中毒一、流行特征二、主要临床表现三、氟中毒机制及其影响因素四、防治措施第三章 生活环境与健康第一节 大气一、大气物理因素的健康效应二、大气污染对健康的危害三、大气环境的卫生防护对策第二节 水一、水的卫生学意义二、生活饮用水的卫生要求和评价三、饮用水净化与消毒第三节 住宅一、住宅的卫生要求二、室内空气污染及其防治实习 水样的采集与消毒第四章 食物营养与健康第一节 食物营养素和热能一、营养素的概念二、膳食营养素参考摄入量三、产能营养素四、维生素五、矿物质六、膳食纤维第二节 合理膳食一、合理膳食的基本要求二、各类食物的营养价值三、合理的膳食结构第三节 特殊人群营养一、婴幼儿营养二、儿童青少年营养三、孕妇及乳母营养四、老年人营养五、病人营养第四节 营养调查与评价一、营养调查目的与内容二、膳食调查三、人体营养水平鉴定四、体格测量及评价指标五、营养调查结果的分析评价第五节 营养相关疾病的预防一、高血压病二、肥胖症三、糖尿病四、心血管疾病五、肿瘤第六节 食物中毒一、概述二、常见的食物中毒三、食物中毒的调查与处理第七节 食品污染及其预防一、黄曲霉毒素污染及预防二、N-亚硝基化合物三、农药残留四、食品添加剂五、食品腐败变质第五章 生产环境与健康第一节 职业性有害因素与职业病一、职业性有害因素二、职业性有害因素对健康的损害三、职业性有害因素的防治第二节 生产性毒物与职业中毒一、概述二、常见的职业中毒第三节 生产性粉尘与尘肺一、概述二、矽肺的防治第二篇 社会医学部分第六章 社会环境与健康第一节 社会因素与健康一、社会经济与健康二、文化教育与健康三、家庭与健康四、社会阶层与健康……
第三篇 医学统计学部分第四篇 流行病学部分
本书共分环境医学、社学医学、医学统计学、流行病学四篇,对预防医学所涉及的内容进行了恰当讲解。
本书强调了基本知识和基本理论的学习,由浅入深,条理清楚,并注意到了教材的学科融合和整体优化,充分体现了教材的思想性、科学性、先进性、启发性和适当性,适合高职高专学生的学习。
《医学高职高专“十一五”规划教材:预防医学》共分环境医学、社学医学、医学统计学、流行病学四篇,对预防医学所涉及的内容进行了恰当讲解。
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