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正版 肝病吃什么速查手册:肝病的饮食原则 刘建桥编著 中国中医药
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章 这样吃,会得肝病
第二章 肝病食疗大道理
第三章 药取专长祛病恙
第四章 肉蛋奶鲜有讲究
第五章 菜米瓜果能治病
第六章 营养元素,护肝保胆补什么
第七章 详知慎选,区别选择保健品
刘建桥,男,1977年出生,2003年7月毕业于北京中医药大学针灸学院,获硕士学位。现为北京市海淀医院康复科医生,主治医师。2008年通过北京市卫生局组织的全科医师师资培训,为全科医师带教老师。2005年至今共主编、参编了十余本书;作者发表文章三篇,第二作者七篇。
刘建桥编著的《肝病吃什么速查手册》对于肝脏疾病的基础知识,做了精编处理,只留取和药膳食疗密切相关的必要内容,简明扼要地进行讲解。《肝病吃什么速查手册》重点则放在药膳和药材、食材、食疗方法的介绍。致力于使读者更丰富地、更翔实地、更实用地获得相关的信息;能够参考本书的内容,了解肝病食疗的各种药材、食材的特性,选择自己需要的,避免自己忌的;能够依据口味和喜好,参考本书的食谱,配制出于己有益而又美味实用的养牛馔食。
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