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  • 正版 怀孕40周营养大全 曹伟,许鼓,贾会云 江苏凤凰科学技术出版
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    • 作者: 曹伟,许鼓,贾会云著 | 曹伟,许鼓,贾会云编 | 曹伟,许鼓,贾会云译 | 曹伟,许鼓,贾会云绘
    • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2014-12-01
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    • 作者: 曹伟,许鼓,贾会云著| 曹伟,许鼓,贾会云编| 曹伟,许鼓,贾会云译| 曹伟,许鼓,贾会云绘
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2014-12-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2016-12-01
    • 字数:110.0
    • 页数:216
    • 开本:大32开
    • ISBN:9787553757476
    • 版权提供:江苏凤凰科学技术出版社
    • 作者:曹伟,许鼓,贾会云
    • 著:曹伟,许鼓,贾会云
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787553757476
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 开本:大32开
    • 印刷时间:2016-12-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-12-01
    • 页数:216
    • 外部编号:8853250
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    孕前3个月:孕前营养积累,提升“孕”力



    018

    一、怀上健康胎儿,

    要从孕前积累营养

    018 1.良好体质是胎儿健康成长的

    基础

    019 2.孕早期的营养补给有赖于孕前

    储备

    020

    二、孕前体重调适,

    让你的孕期更顺利

    020 1.你的体重影响你的“孕”力

    021 2.根据体重指数评估你的体重是

    否达标

    021 3.根据体重来调整饮食结构

    023

    三、备孕女性需要补充的营养素

    023 1.测一测自己缺乏哪种营养素

    024 2.备孕女性必补的营养素

    026

    四、备孕男性,

    一起为幸“孕”加油

    026 1.精子的强壮需要恰当的营养做

    助力

    027 2.备孕男性最需要补充的营养素

    030

    五、孕前饮食指导

    030 1.多吃健康食品

    030 2.多吃黄色食物

    031 3.停服避孕药后应补充钙及维

    生素

    031 4.多吃排毒食物

    032 5.备孕女性能吃的零食

    033 6.多摄入助孕食物

    033 7.外食工作餐也要吃出健康

    033 8.自带午餐更健康

    034

    六、孕前饮食红灯:

    为幸“孕”扫除营养障碍

    034 1.忌:喝水太随意

    035 2.忌:只吃素食

    036 3.忌:做“肉食动物”

    036 4.忌:饮用咖啡、可乐、浓茶

    038 5.忌:不吃早餐

    038 6.忌:过度进补

    039 7.忌:食用不利于受孕的食物

    042 8.忌:食用遭受污染的食物

    043

    七、孕前推荐食谱

    044 蜂蜜鲜萝卜水

    044 香菇鸡肉粥

    044 虾仁豆腐

    045 熘肝尖

    045 红烧带鱼

    046 菠菜鸡蛋汤

    047 素炒三鲜

    047 甘薯糙米饭

    孕1月(1~4周):生命的种子开始发芽

    050

    一、孕1月饮食指导

    050 1.孕1月饮食原则

    050 2.适合孕1月食用的食物

    051 3.多摄入助孕食物

    051 4.饮食加强调节

    052 5.多吃鱼

    053 6.多喝牛奶

    053 7.适量吃豆类食品

    055

    二、孕1月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    055 1.忌:滥补维生素

    055 2.忌:食用有损健康的蔬菜

    055 3.忌:偏食

    056 4.忌:饮用含咖啡因的饮料

    056 5.忌:贪吃冷饮

    057

    三、孕1月明星营养素

    057 1.叶酸:预防畸形和缺陷儿

    057 2.蛋白质:人体组织的主要构成元素

    058

    四、孕1月特别关注

    058 1.腹痛、腹胀

    059 2.宫外孕

    060

    五、孕1月推荐食谱

    061 大枣山药粥

    061 橘肉圆子

    062 糖醋排骨

    062 板栗烧仔鸡

    063 甜椒牛肉丝

    063 五彩蔬菜沙拉

    第三章
    孕2月(5~8周):疲惫与快乐交织的幸福时

    066

    一、孕2月饮食指导

    066 1.巧妙饮食以应对早孕反应

    066 2.注意水、电解质的平衡

    067 3.尽可能满足蛋白质的需求

    068 4.多补充维生素和矿物质

    068 5.不必勉强进食脂肪类食物

    068 6.多摄入有助于保持好心情的

    食物

    068 7.合理饮食,避免便秘或腹泻

    070

    二、孕2月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    070 1.忌:过食不利安胎的食物

    070 2.忌:晚餐多吃

    070 3.忌:饮食饥饱不一

    070 4.忌:完全吃素食

    071 5.忌:吃油条

    072

    三、孕2月明星营养素

    072 1.碳水化合物:热能供给源

    073 2.维生素B1:缓解疲劳、健康

    肠道

    074 3 . 维生素B 2: 避免胎儿发育

    迟缓

    075

    四、孕2月特别关注

    075 1.头晕

    075 2.孕早期疲惫

    076 3.先兆流产

    078

    五、孕2月推荐食谱

    079 莲子甘薯粥

    079 燕麦南瓜粥

    079 松仁核桃香粥

    080 清炒菜花

    081 香干芹菜

    081 什锦糙米饭

    第四章
    孕3月(9~12周):害喜困扰的时光

    084

    一、孕3月饮食指导

    084 1.确保矿物质、维生素的供给

    084 2.注意补钙

    085 3.多摄入有利胎儿大脑发育的

    营养素

    086 4.摄入足够的热能

    086 5.吃酸有讲究

    087

    二、孕3月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    087 1.忌:营养不良

    087 2.忌:过度摄入鱼肝油和含钙

    食品

    087 3.忌:过分依赖方便面、罐头等

    速食食品

    087 4.忌:食用易过敏食物

    088 5.忌:食用霉变食物

    089

    三、孕3月明星营养素

    089 1.维生素B6:有效缓解孕吐

    089 2.钙:坚固胎儿的骨骼和牙齿

    090 3.碘:胎儿发育的动力

    092

    四、孕3月特别关注

    092 1.妊娠剧吐

    093 2.尿频

    094 3.妊娠牙龈炎

    094 4.便秘

    096

    五、孕3月推荐食谱

    097 大蒜海参粥

    097 甘蓝沙拉

    097 糖醋白菜

    098 鱼香肉丝

    098 砂仁鲫鱼

    099 盐水虾

    099 白萝卜炖羊肉

    099 蒜蓉茄子

    第五章
    孕4月(13~16周):腹部悄悄鼓起来了

    102

    一、孕4月饮食指导

    102 1.早晚进食均衡

    102 2.增加主食的摄入量

    102 3.多摄入优质蛋白质

    102 4.合理补充矿物质

    103 5.常吃苹果

    104 6.选择适合自己的孕妇奶粉

    105

    二、孕4月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    105 1.忌:大量摄入高脂肪食物

    106 2.忌:滥用滋补药品

    107

    三、孕4月明星营养素

    107 1.铁:人体的造血材料

    108 2.膳食纤维:肠胃的清道夫

    109

    四、孕4月特别关注

    109 1.口腔不适

    110 2.心情烦躁

    111

    五、孕4月推荐食谱

    112 牛肉炒菠菜

    113 芝麻圆白菜

    113 红白豆腐

    114 清蒸鱼

    114 地三鲜

    115 虾皮烧冬瓜

    115 百合莲子炖蛋

    115 韭菜拌核桃

    第六章
    孕5月(17~20周):来自胎动的感动

    118

    一、孕5月饮食指导

    118 1.孕5月饮食原则

    118 2.平衡饮食,预防肥胖

    119 3.食用“完整食品”

    119 4.坚持“四少”原则

    119 5.根据个人口味采取相应的替代

    方案

    121

    二、孕5月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    121 1.忌:喝长时间熬煮的骨头汤

    121 2.忌:营养过剩

    122

    三、孕5月明星营养素

    122 1.维生素C:有效提高免疫力

    122 2.牛磺酸:胎儿眼部健康的守

    护者

    124

    四、孕5月特别关注

    124 1.妊娠斑

    125 2.腿部抽筋

    125 3.羊水异常

    127

    五、孕5月推荐食谱

    128 水果沙拉

    128 牛奶燕麦粥

    129 毛豆炒虾仁

    129 莲子百合煨瘦肉

    130 黄豆芽拌海带

    130 虾皮烧西蓝花

    131 彩椒炒腐竹

    131 山药蛋黄羹

    001-

    第七章
    孕6月(21~24周):孕味十足

    134

    一、孕6月饮食指导

    134 1.孕6月饮食原则

    134 2.适当增加奶类食品的摄入量

    134 3.适当摄取胆碱含量高的食物

    135 4.热量摄取因人而异

    136

    二、孕6月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    136 1.忌:用饮料代替白开水

    136 2.忌:吃东西时狼吞虎咽

    136 3.忌:长期高糖饮食

    136 4.忌:大量吃盐

    138

    三、孕6月明星营养素

    138 1.维生素B12:具有造血功能的

    维生素

    139 2.维生素D:促进骨骼生长

    141

    四、孕6月特别关注

    141 1.孕期胀气

    142 2.妊娠纹

    143 3.妊娠期糖尿病

    144 4.妊娠期高血压综合征

    146

    五、孕6月推荐食谱

    147 胡萝卜苹果奶汁

    147 鸡丝粥

    147 豆苗蘑菇汤

    148 番茄炖牛肉

    148 胡萝卜炒猪肝

    149 田园小炒

    149 凉拌双耳

    149 蜜枣桂圆茶

    第八章
    孕7月(25~28周):日渐蹒跚也幸福

    152

    一、孕7月饮食指导

    152 1.孕7月饮食原则

    152 2.饮食宜粗细搭配

    152 3.调理饮食,控制体重

    153 4.挑选适当的食用油

    154

    二、孕7月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    154 1.忌:空腹、饭后即吃水果

    154 2.忌:多服温热补品

    156

    三、孕7月明星营养素

    156 1.DHA:促进脑部发育的“脑

    黄金”

    156 2.卵磷脂:保护胎儿脑细胞的正

    常发育

    158

    四、孕7月特别关注

    158 1.孕期痔疮

    158 2.胎位异常

    160

    五、孕7月推荐食谱

    161 胡萝卜姜丝熘白菜

    161 青椒炒腰花

    162 豆芽平菇汤

    162 丝瓜鲜菇鸡丝面

    163 腰果炒鸡丁

    164 奶汤鲫鱼

    164 苦瓜鸡柳

    165 冬瓜丸子汤

    第九章
    孕8月(29~32周):开始营养冲刺了

    168

    一、孕8月饮食指导

    168 1.饮食要结合孕晚期胎儿的发育

    特点

    168 2.饭后可适当嗑瓜子

    169 3.可适当喝点淡绿茶

    170

    二、孕8月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    170 1.忌:过度进补

    170 2.忌:贪食荔枝

    172

    三、孕8月明星营养素

    172 1 . α - 亚麻酸: 促进宝宝大脑

    发育

    173 2.维生素E:血管清道夫

    175

    四、孕8月特别关注

    175 1.心悸、呼吸困难

    176 2.下肢静脉曲张

    177 3.胃部烧灼感

    178 4.早产

    180

    五、孕8月推荐食谱

    181 蜜汁南瓜

    182 海参豆腐汤

    182 排骨冬瓜汤

    183 清炒莴笋丝

    183 芹菜鱿鱼卷

    184 玉米紫米饭

    184 胡萝卜爆鸭丝

    185 银耳核桃糖水

    第十章
    孕9月(33~36周):胜利前的艰苦斗争

    The Ninth Month of Pregnancy: The Babys
    Coming

    193

    三、孕9月明星营养素

    193 1.维生素K:预防产后大出血

    193 2.维生素A:视力的保护神

    194

    四、孕9月特别关注

    194 1.妊娠性瘙痒

    195 2.孕期小便失禁

    196 3.妊娠水肿

    188

    一、孕9月饮食指导

    188 1.孕9月饮食原则

    189 2.多喝酸奶

    189 3.吃些清火食物

    189 4.根据体重科学控制食量

    191 5.吃一些有益胎儿健康的零食

    192

    二、孕9月饮食红灯:

    为好“孕”扫除营养障碍

    192 1.忌:大量吃夜宵

    192 2.忌:盲目减肥

    197

    五、孕9月推荐食谱

    198 黑木耳红枣粥

    198 胡萝卜牛肉丝

    199 凉拌苦瓜

    199 红枣黑豆炖鲤鱼

    200 枸杞花生烧豆腐

    200 炒黑木耳圆白菜

    201 麻酱莴笋

    201 牛奶大米饭

    第十一章
    孕10月(37~40周):迎接胜利的到来

    204

    一、孕10月饮食指导

    204 1.孕10月饮食原则

    204 2.吃有益宝宝视力的食物

    204 3.饮食要为临产做好准备

    205 4.补充镁元素

    205 5.适当多吃鲤鱼和鲫鱼

    205 6.根据分娩方式安排饮食

    205 7.根据产程安排饮食

    206

    二、孕10月明星营养素

    206 1.锌:帮助孕妈妈顺利分娩

    207 2.β-胡萝卜素:天然抗氧化剂

    208 3.硒:天然解毒剂

    209

    三、孕10月特别关注

    209 1.临产恐惧

    210 2.过期妊娠

    211

    四、孕10月推荐食谱

    212 紫苋菜粥

    212 绿豆薏米粥

    213 双耳牡蛎汤

    213 莲藕排骨汤

    213 羊肉炖红枣

    214 麻油青虾

    214 小鸡炖蘑菇

    215 豆焖鸡翅

    215 牛肉卤面

    许鼓,母婴护理专家、不错奶爸,育婴蜜语网创始人。从事专业母婴服务产业20多年,2003年创立洋洋母婴服务机构及育婴蜜语网,构建新颖有效的5S孕婴服务体系,发起并组织27个孕婴服务项目,参与的专业人员超过200人。孥家团成员来自全国二十多个省市(含香港、台湾地区),包括知名妇产科专家、儿科专家、婴儿心理学专家、早教学专家、行为发育学专家、母婴护理专家。许鼓带领专家团队所研发的27个孕婴服务项目,旨在帮助中国家庭解决备孕期、孕期、产褥期、0~1岁育婴期、1~5岁育儿期上千种常见的、有刚性需求的问题,并率先采取远程多媒体服务模式,点对点帮助每一个有需求的中国家庭。

    曹伟,妇产科主任医师。现任深圳市妇幼保健院产科三病区主任从事妇产科临床专业近30年。曹医师不仅具有丰富的妇产科临床经验,她还很好蘑视将母婴日常生活护理的科学常识在大众中进行普及教育。一贯主张科学、自然的优生优育理念。

    贾会云,妇产科医师,有10余年丰富的临床经验,对孕产妇和婴幼儿的营养学有专业研究。

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