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  • 正版 最有妈妈味的家常菜 杨桃美食编辑部主编 江苏凤凰科学技术
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 杨桃美食编辑部主编著 | 杨桃美食编辑部主编编 | 杨桃美食编辑部主编译 | 杨桃美食编辑部主编绘
    • 出版社: 江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2014-05-01
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    • 作者: 杨桃美食编辑部主编著| 杨桃美食编辑部主编编| 杨桃美食编辑部主编译| 杨桃美食编辑部主编绘
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 出版时间:2014-05-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2015-07-01
    • 字数:250000
    • 页数:160
    • 开本:16开
    • ISBN:9787553743172
    • 版权提供:江苏凤凰科学技术出版社
    • 作者:杨桃美食编辑部主编
    • 著:杨桃美食编辑部主编
    • 装帧:软精装
    • 印次:暂无
    • 定价:29.80
    • ISBN:9787553743172
    • 出版社:江苏凤凰科学技术出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2015-07-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-05-01
    • 页数:160
    • 外部编号:8530578
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    PART 1

    美味下饭家常菜

    8 葱爆肉片

    9 京酱肉丝

    10 糖醋里脊

    11 沙茶牛肉

    12 辣子鸡丁

    13 滑蛋牛肉

    14 橙汁排骨

    15 蒜香排骨

    16 黑胡椒牛柳

    17 蚝油牛肉

    18 芦笋炒鸡柳

    19 咕咾肉

    20 蒜泥白肉

    21 西鲁肉

    22 瓜仔肉

    23 八宝肉酱

    24 红烧丸子

    25 椒麻猪排

    26 照烧肉排

    27 椒盐鸡腿

    28 鱼香茄子

    29 开阳白菜

    30 肉酱烧豆腐

    31 脆皮炸丝瓜

    32 豆干肉丝

    33 家常豆腐

    34 酸白菜炒肉片

    35 干煸四季豆

    36 茄汁豆泡

    37 油焖苦瓜

    38 辣味剑笋

    39 鱼香烘蛋

    40 水晶苍蝇头

    41 蚂蚁上树

    42 雪里红炒肉末

    43 土豆炒肉末

    44 笋丝卤爌肉

    45 家常卤味拼盘

    46 肉末炒豆干丁

    47 白菜卤

    47 腐乳烧肉

    48 照烧鸡腿

    48 三杯杏鲍菇

    49 香葱肉臊炒牛肉

    50 寿喜酱炒芦笋

    51 炸酱炒青菜

    52 咸菠萝烧排骨

    53 腐皮蒸树子

    53 肉臊烩鲜鱼

    54 老皮嫩肉

    55 脆笋炒肉片

    55 酱冬瓜炖鸡

    56 咖喱鸡丁

    56 蚝汁淋芥蓝

    57 蔬菜烩豆腐

    57 培根炒圆白菜

    58 肉片寿喜烧

    58 肉片四季豆卷

    59 绿豆芽烩肉片

    59 肉酱淋生菜

    60 泰式酸辣拌肉片

    60 蒜苗炒腊肉

    61 辣炒羊肉片

    61 麻辣牛肉

    62 猪肝炒韭菜

    63 沙茶羊肉空心菜

    64 客家小炒

    65 泰式打抛肉

    65 清蒸瓜仔肉

    66 肉馅时蔬

    66 玉米炒肉末

    67 肉丸子烩彩蔬

    67 什锦菇羊肉片

    68 树子蒸肉

    68 炒牛肉松夹生菜

    69 寿喜霜降肉片

    70 肉馅炒三丁

    70 椒盐脆丸

    71 宫保鸡丁

    71 芹菜炒鸭肠

    72 麻婆豆腐

    73 肉酱炒圆白菜

    73 绿豆芽炒肉丝

    74 小黄瓜炒猪肝

    75 五更肠旺

    76 泡菜炒肉片

    77 糖醋排骨

    77 芹菜炒肥肠

    78 酸菜炒肉片

    79 麻辣鸭血

    80 椒麻鸡

    PART 2

    快手开胃凉菜

    82 凉拌五毒

    83 酱拌黄瓜

    84 酸辣绿豆粉

    84 凉拌茄子

    85 葱油萝卜丝

    86 葱油海蜇

    87 凉拌黄瓜鸡丝

    87 卤汁拌海带丝

    88 蒜酥拌地瓜叶

    88 凉拌鸭掌

    89 海苔菠萝虾球

    89 和风芦笋

    90 腐乳拌蕨菜

    90 凉拌土豆丝

    91 凉拌白菜心

    92 辣味鸡胗

    92 麻油黄瓜

    93 麻辣耳丝

    93 香椿豆干丝

    94 黄瓜粉丝

    94 五味章鱼

    95 五味鱿鱼

    96 梅酱芦笋虾

    97 凉拌芹菜鱿鱼

    98 泡菜拌牛肉

    99 橙醋肉片

    100 银芽拌肉丝

    101 凉拌洋葱鱼皮

    102 熏鸡丝拌黄瓜

    102 西芹拌烤鸭

    103 金针菇拌肚丝

    104 芝麻香葱鸡

    104 洋葱拌鲔鱼

    PART 3

    营养主食

    106 葱油炒粄条

    106 泰式凉拌粉条

    107 XO酱炒河粉

    107 韩式辣炒年糕

    108 鱼片粥

    109 卤汁炒面

    110 咖喱乌冬面

    111 鳗鱼盖饭

    111 牛肉卷饼

    112 绍子干拌面

    113 牛丼饭

    114 京酱肉丝拌面

    115 沙丁鱼米粉

    115 猪肉炒乌冬面

    116 咸蛋肉饼

    117 海鲜泡饭

    118 蚝油肉片捞面

    119 什锦烩饭

    120 叉烧卷饼

    121 土司披萨

    122 金包银蛋炒饭

    122 海鲜炒面

    123 辣菜脯炒饭

    124 泡菜炒饭

    PART 4

    新鲜美味海鲜菜肴

    126 海鲜类产品处理妙招

    127 豆酱鲜鱼

    128 香烤蟹盒

    129 五柳鱼

    130 豆酥蒸鳕鱼

    131 罗勒炒螺肉

    132 干煎带鱼

    133 椒盐鲜鱿

    134 酸辣鱼皮

    135 醋溜鱼片

    136 红油鱼片

    137 宫保虾球

    138 豆豉鲜蚵

    139 胡椒虾

    140 姜丝蒸蛤蜊

    141 咸酥虾

    142 豆豉汁蒸生蚵

    143 三杯中卷

    144 干烧大虾

    145 热炒蟹脚

    146 蒜茸蒸草虾

    147 蜜汁鱿鱼卷

    148 酱黄瓜蒸鱼肚

    149 糖醋鱼片

    150 酸菜炒鱼肚

    151 蟹丝炒蛋

    152 蛤蜊丝瓜

    153 银鱼炒豆干

    153 树子蒸鲜鱼

    154 蟹肉蒸丝瓜

    154 蛤蜊蒸蛋

    155 豆腐鲜蚵

    155 罗勒海瓜子

    156 银鱼炒苋菜

    157 蒜苗炒墨鱼

    158 咸冬瓜蒸鲜鱼

    158 红烧海参

    159 滑蛋虾仁

    160 烩三鲜

    杨桃美食,一直引领华人健康饮食的风潮,将人们毫不在意的“泡面”“酱料”“电锅饭”“家常菜”“豆腐”等日常饮食题材不断推陈出新,打造出人意料的美食,为世界各地的华人奉献饕餮盛宴。