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正版 有机化学 谢昕,申森主编 重庆大学出版社 9787562488576 书
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项目1有机化合物概述 任务1.1有机化学的研究对象和任务 任务1.2有机化合物的特性 任务1.3有机化合物的结构 任务1.4有机化学反应 综合练习1 项目2链烃 任务2.1烷烃 任务2.2烯烃 任务2.3炔烃 任务2.4二烯烃 综合练习2 项目3环烃 任务3.1脂环烃 任务3.2单环芳烃 任务3.3多环芳烃和非苯系芳烃 综合练习3 项目4旋光异构 任务4.1物质的旋光性 任务4.2分子的手性和对映体 任务4.3含一个手性碳原子化合物的对映异构体 任务4.4含两个手性碳原子化合物的对映异构体 综合练习4 项目5卤代烃 任务5.1卤代烃的分类、命名及同分异构现象 任务5.2卤代烃的性质 任务5.3卤代烯烃和卤代芳烃 任务5.4重要的卤代烃 综合练习5 项目6醇、酚、醚 任务6.1醇 任务6.2酚 任务6.3醚 任务6.4硫醇、硫酚和硫醚 综合练习6 项目7醛、酮、醌 任务7.1醛和酮的分类及命名 任务7.2醛和酮的物理性质 任务7.3醛和酮的化学性质 任务7.4重要的醛和酮 任务7.5醌 综合练习7 项目8羧酸及其衍生物 任务8.1羧酸 任务8.2羧酸衍生物 综合练习8 项目9含氮化合物 任务9.1硝基化合物 任务9.2胺 任务9.3重氮化合物和偶氮化合物 任务9.4腈 综合练习9 项目10杂环化合物和生物碱 任务10.1五元杂环化合物 任务10.2六元杂环化合物 任务10.3生物碱 综合练习10 项目11生命有机化合物 任务11.1糖类化合物 任务11.2脂类化合物 任务11.3氨基酸和蛋白质 综合练习11 项目12萜类和甾体化合物 任务12.1萜类化合物 任务12.2甾体化合物 综合练习12 有机化学实验模块 模块一有机化学实验的一般知识 模块二有机化学实验的基本操作和实验技术 实验1简单玻璃管操作 实验2测定熔点 实验3蒸馏和沸点测定 实验4重结晶 实验5萃取 实验6简单分馏 模块三有机化合物的性质实验 实验1烃的性质 实验2醇、酚、醚的性质 实验3醛、酮的性质 实验4羧酸及其衍生物的性质 实验5胺的性质 实验6糖的性质 实验7糖的旋光度测定 模块四有机化合物的制备实验 实验1乙酸乙酯的制备 实验2乙酰水杨酸的制备 实验3乙酰苯胺的制备 实验4无水乙醇的制备及折光率的测定 附录常用有机试剂及其配制方法 参考文献
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