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  • 正版 抗日战争时期大后方糖业统制研究:基于四川糖业经济的考察
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 赵国壮著著 | 赵国壮著编 | 赵国壮著译 | 赵国壮著绘
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2014-04-01
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    • 作者: 赵国壮著著| 赵国壮著编| 赵国壮著译| 赵国壮著绘
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2014-04-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2015-08-01
    • 字数:260000
    • 页数:240
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787030454126
    • 版权提供:科学出版社
    • 作者:赵国壮著
    • 著:赵国壮著
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:76.00
    • ISBN:9787030454126
    • 出版社:科学出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2015-08-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-04-01
    • 页数:240
    • 外部编号:8559422
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    目录

    绪论1
    **章抗曰战争前中国糖业发展及统制实践30
    **节抗日战争前中国糖业的发展状况31
    第二节抗日战争前中国糖业统制的实践43
    第二章保证供需:抗日战争时期大后方酒精糖料统制57
    **节酒精糖料问题59
    第二节“平价”、“统购”一以国营酒精厂方的努力为主67
    第三节“评价”、“配购”一以川康区食糖专卖局的努力为主83
    小结100
    第三章调控价格:“蔗糖评价制度”的实施104
    **节抗日战争时期“蔗糖纠纷”的产生104
    第二节蔗糖评价制度的实施110
    第三节蔗糖纠纷调处中的“官民互动”——以1945年、1946年内江蔗糖评价纠纷及调处为例120
    第四节价格调控对蔗糖业发展的影响129
    小结132
    第四章“全面干预“川康区食糖专卖政策”的推行134
    **节专卖机构的设立及专卖政策的内容134
    第二节对糖品市场的干预140
    第三节食糖专卖所产生的影响148
    小结161
    第五章经济统制与行业发展:抗日战争时期大后方蔗糖经济发展164
    **节手工制糖技术的革新164
    第二节机器制糖业的发展177
    第三节政府对业糖者的金融扶植185
    小结202
    余论:“脖论型增长”抗日战争时期大后方糖业的发展及困境206
    参考文献213
    附录抗曰战争时期食齡卖暂行条例224
    后记229
    表目录
    表1-11899—1908年10年间镇江港输入外糖数量37
    表3-1每万公斤甘蔗制成糖清成本105
    表3-2*近12年内江麟市价105
    表3-31945年每万公斤甘蔗生产成本调查115
    表4-1川康区食齡卖局各分支机关辖区一览表135
    表5-1旧法土辊与小型榨机的比较171
    表5-2优良蔗种在各年的推广成果173
    表5-31942年内江县各乡镇优良蔗种种植面积174
    表5-4华农糖厂主要机器设备178
    表5-5华农糖厂的制造设备178
    表5-6制糖厂调查表180
    表5-7内江县糖类运销加工厂家调查表(1946—1949)181
    表5-8资中球溪河镇1937年预糖情形187
    表5-9四川省甘蔗试验獅资中、内江两部分地区1937年负债农户调查190
    表5-10内江银钱业一览表195

    赵国壮(1980一),河南南阳人,历史学博士(后),西南大学历史文化学院副教授,重庆中国抗战大后方研究中心研究人员,研究方向为中国近现代经济社会史、抗日战争史。自2008年以来,一直从事手工业资料搜集及研究工作,相继在《中国经济史研究》、《中国社会经济史研究》、《安徽史学》、《社会科学研究》、《抗日战争史研究》、《西南大学学报》 (社科版)等专业杂志上发表了20余篇学术论文。承担重量及省部级项目5项,参与重量项目2项。

     

    抗日战争时期,国民政府在大后方实施了经济统制政策,以期促进生产?保证财税?整合资源,达到经济持久抗战的目的,从而赢得对日战争的胜利?糖品因在酒精原料供应?专卖政策实施?日常所需保证等多个方面均扮演了不可或缺的重要角色,糖业统制自然成为国民政府经济统制的重要组成部分?
    抗战时期,糖业统制主要包括保障酒精糖料供应?蔗糖评价制度实施及食糖专卖政策推行等三个方面的内容,这些内容涵盖了糖品产制运销的各个环节?国民政府实施糖业统制,在保障酒精糖料供应及保证财政税收的同时,也在改进制糖技术?融通糖业资金等方面作出了一定的努力?在这种“寓控制于扶植”?“寓榨取于统制”的政策下,四川省糖业发展呈现出一种发展与危机并存的“悖论型”增长模式?

      

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