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  • 正版 中国饭店年鉴:2011 张润钢主编 中国旅游出版社 97875
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 张润钢主编著 | 张润钢主编编 | 张润钢主编译 | 张润钢主编绘
    • 出版社: 中国旅游出版社
    • 出版时间:2011-04-01
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    • 作者: 张润钢主编著| 张润钢主编编| 张润钢主编译| 张润钢主编绘
    • 出版社:中国旅游出版社
    • 出版时间:2011-04-01
    • 版次:1
    • 字数:450000
    • 页数:178
    • 开本:16开
    • ISBN:9787503241475
    • 版权提供:中国旅游出版社
    • 作者:张润钢主编
    • 著:张润钢主编
    • 装帧:精装
    • 印次:暂无
    • 定价:120.00
    • ISBN:9787503241475
    • 出版社:中国旅游出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2011-04-01
    • 页数:178
    • 外部编号:6820089
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无




    前言

    文献·专文

    在全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议上的讲话

    在全国旅游饭店业发展暨五星级饭店质量提升工作会议上的讲话

    在中国旅游饭店业协会第六届二次理事大会上的讲话

    国务院关于加快发展旅游业的意见

    国家旅游局关于促进旅游饭店业持续健康发展的意见



    行业研究

    全国旅游星级饭店评定委员会关于2009年全国满五年期五星级饭店

    评定性复核工作情况的通报

    旅游行业节能减排指南之饭店节能减排100条

    2009年度中国本土饭店管理公司(集团)发展年度报告

    2009年度中国饭店市场城市景气分析报告

    2009年度中国旅游饭店经营情况分析

    2009年度中小饭店企业发展报告



    理论探讨

    提升饭店品质,打造名副其实的五星级饭店

    中国旅游饭店业的发展与管理

    ——“十一五”回顾与“十二五”展望

    垄断与竞争的博弈

    ——2009年中国饭店产业评论

    承担环境责任打造低碳型酒店

    用企业文化提升酒店核心竞争力

    ——四川锦江宾馆企业文化建设的成功实践

    创新产业发展模式推进民族品牌崛起

    ——中国民族酒店品牌发展的模式创新与路径选择

    人为本、重品牌、抓核心

    ——谈中国本土饭店集团化发展的实践

    打造中国民族酒店品牌任重道远

    三正半山:打造民族酒店品牌

    中小规模城市旅游饭店发展模式的设想

    旅游饭店企业品牌化发展的几点思考

    中国会议型酒店营运研究与探索

    酒店集团化经营模式及演进的趋势性特征

    旅游企业的绿色发展理念探索

    ——中国大饭店:绿色发展

    关于中国酒店集团“走出去”的思考与实践

    对举办大型会展活动之后饭店宾馆出现供大于求现象的思考与探索

    中国饭店业30年的历史性跨越

    旅游饭店科学发展需处理好六大关系

    围绕品质核心强化产业引领全面推进浙江饭店业科学发展

    以顾客满意度调查引导饭店业提升质量

    饭店企业运作中几个热点问题的研究



    法规·标准

    旅游饭店星级的划分与评定(摘录)

    2010版星级标准解读

    星级饭店访查规范(摘录)

    中国旅游饭店行业规范

    统计资料

    大事记

    企业荣誉


      《中国饭店年鉴2011》是服务行业的一项尝试,其中,有对政策的解读,有对数据的分析,有对经验的总结,有对现实的诘问,有对前沿的探索,有对大事件的回望等等。透过它们,我们能看到几年来,中国饭店业的发展脉络;还能看到,中国饭店人在前进道路上的自问和思索,对饭店业未来的期许和展望。


      海航酒店集团是中国国内规模大的酒店集团之一,在国内外拥有及管理酒店60余家,拥有以唐拉雅秀为的全系列品牌解决方案。海航酒店集团同时与酒店品牌开展广泛合作.开发和规划中的交予品牌管理的五星级豪华酒店已逾20间。根据新推出的发展计划,预计在未来5~10年,海航酒店集团旅下酒店总数将达到200~300间。
     

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