返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版 儿童健康饮食与常见病食疗方 蒋一方主编 科学出版社 978703
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 蒋一方主编著 | 蒋一方主编编 | 蒋一方主编译 | 蒋一方主编绘
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2013-01-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    美阅书店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 蒋一方主编著| 蒋一方主编编| 蒋一方主编译| 蒋一方主编绘
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2013-01-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2014-11-01
    • 字数:235000
    • 页数:216
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787030423573
    • 版权提供:科学出版社
    • 作者:蒋一方主编
    • 著:蒋一方主编
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:32.00
    • ISBN:9787030423573
    • 出版社:科学出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2014-11-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2013-01-01
    • 页数:216
    • 外部编号:8374515
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    刖言
    中国饮食文化
    中国传统饮食文化主要流派
      熟食文化
      美食文化
        菜系的形成
        配菜及烹饪法四季有别
        讲究菜肴的整体美感
        注重就餐节奏与环境情趣
        食医相结合
      素食文化
      食疗文化
      现代科学饮食文化
      健康饮食与食疗
    儿童健康饮食
      平衡膳食的概念及其原则
        平衡膳食的概念
        平衡膳食的4条组织原则
    三管齐下落实食物多样化原则
      要有食品分组的知识
      要掌握每日食物的构成与总数
      摄入有关富含特殊营养成分的食品
      要学会制作多样化的菜肴
      要会选择多样化的吃饭形式
      落实食物均衡性原则必须遵按比例吃的方法
        各营养性食品的每日推荐量
        粮食组
        蔬菜组
        水果组
        动物性食品组
        奶及奶制品、豆奶及大豆制品组
        油脂和糖组
        矫正不良饮食行为的步骤
      落实食物适量原则必须掌握节俭摄入高能量食物的方法
        适量摄入高能量食物的方法
        几种典型垃圾食品的控制
        充气饮料
        洋快餐
        方便面
        休闲食品
      落实食物个体化原则必须依据本人的具体情况
        食物天然属性、季节变换、烹调方法应与摄食者体质相一致
        膳食的食物结构及食量应与摄入者的身体活动相一致
        膳食的食物结构及食量应与摄入者当前营养状况相一致
      如何来看“中国城市居民食品指南金碗图”?
      不良饮食行为的表现及其矫正措施
        不爱吃蔬菜怎么办
        扩大蔬菜品种
        讲究烹调方法
        父母要以身作则
        不爱吃荤菜怎么办
        改善孩子的肠胃功能,提高荤菜的烹调技巧
    ……
    食物的性味及其药膳
    儿童食疗的常用补益法
    儿童常见病食疗方
    常用食物凉谱

    蒋一方,医学硕士。上海交通大学附属上海儿童医院营养研究室原主任、主任医师、研究员,留德、留英学者,资深营养学专家;国家科技部特聘靠前合作项目网上评审专家;中华医学会行为医学分会委员;上海医学会内分泌分会肥胖学组副组长;上海市科普作家协会会员。长期从事科研、教学和临床工作,具有较扎实的医学基础理论知识。已在国内外发表论文80余篇,编著多本科普图书,并撰写数百篇科普文童。

    每个家庭都期盼能拥有一个健康的孩子,面对活泼可爱的新生命,父母在欣喜之余,肩上也承担很重的责任。孩子由于抵抗力弱,容易患病,如何能用食疗提高孩子的身体素质,或在治病的同时利用食疗增强治疗的效果,让孩子健康地成长,是每一个父母、祖父母很关心的问题。本书不仅介绍了适合于多种儿童常见病证的食疗方,如感冒、哮喘、便秘等,还在儿童饮食的宜忌、儿童饮食行为的养成等方面提供了宝贵的建议。

    蒋一方主编的《儿童健康饮食与常见病食疗方》适合关爱孩子、关注儿童健康成长的读者,尤其是有孩子的家庭阅读、参考。


    蒋一方主编的《儿童健康饮食与常见病食疗方》从食物功能的三个层次,全面、系统地阐述了食物的营养作用、食物的保健作用以及食物的医疗作用。并且提供了大量的实用知识与技能,如食物的性味、家庭菜谱,药膳中的药饭、药菜和药粥的例子,以及儿童常见病的食疗方。本书还对目前儿童中出现一系列饮食行为偏差,提出了家庭儿童膳食管理的策略与方法,对规范儿童行为、促进儿童健康成长有着很大的帮助。因此本书对内科医生、保健医生、养生保健者以及所有家庭而言,都不失为一本良师益友般的饮食大全参考书。


    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购