章绪论..........................................................................................（1)
节石榴价值....................................................................................（1)
一、 石榴营养和药用价值........................................................................（1)
二、 石榴经济价值.................................................................................（2)
三、 石榴生态和观赏价值........................................................................（2)
四、 石榴文化价值.................................................................................（3)
第二节国外石榴生产科研概况..................................................................（4)
一、 国外石榴生产现状...........................................................................（4)
二、 国外石榴种质资源收集、保存和分类...................................................（4)
三、 国外石榴种质资源评价.....................................................................（5)
四、 国外石榴种质资源创新.....................................................................（5)
第三节我国石榴生产现状与发展前景.........................................................（6)
一、 我国石榴分布、栽培面积和产量.........................................................（6)
二、 我国石榴名、特、优传统生产基地......................................................（6)
三、 我国石榴生产现状与发展前景............................................................（7)
第四节我国石榴科研成就与展望.....................................................(8)
一、 石榴植物学分类研究........................................................................（8)
二、 石榴种质资源鉴定评价.....................................................................（9)
三、石榴品种选育及遗传特性研究............................................................（10)
四、 石榴生长发育研究...........................................................................（11)
五、 石榴加工研究.................................................................................（12)
六、 石榴分子生物学研究........................................................................（13)
第二章中国石榴栽培史..............................................................................（15)
节石榴的起源与分布........................................................................ （15)
一、 石榴的原产地................................................................................. （15)
二、 石榴的引入与传播........................................................................... （16)
三、 古代中国石榴的栽培与分布............................................................... （17)
四、 现代石梱的分布.............................................................................. （19)
第二节古籍中石榴种类和品种.................................................................. （19)
一、根据用途分类.................................................................................（19)
......
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