返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版 现代饭店人力资源管理实务 李明宇 清华大学出版社 97873024
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 李明宇著 | 李明宇编 | 李明宇译 | 李明宇绘
    • 出版社: 清华大学出版社
    • 出版时间:2017-01-01
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    美阅书店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品分类

    商品参数
    • 作者: 李明宇著| 李明宇编| 李明宇译| 李明宇绘
    • 出版社:清华大学出版社
    • 出版时间:2017-01-01
    • 版次:2
    • 字数:388000
    • 页数:274
    • 开本:16开
    • ISBN:9787302456865
    • 版权提供:清华大学出版社
    • 作者:李明宇
    • 著:李明宇
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:45.00
    • ISBN:9787302456865
    • 出版社:清华大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2017-01-01
    • 页数:274
    • 外部编号:9725221
    • 版次:2
    • 成品尺寸:暂无

    学习项目一 饭店人力资源管理导论
    学习任务一 饭店人力资源管理概述
    一、饭店人力资源管理的含义
    二、饭店人力资源管理的特点
    三、饭店人力资源管理的意义
    四、饭店人力资源管理的目标
    学习任务二 饭店人力资源部的地位及组织架构
    一、饭店人力资源部的地位
    二、饭店人力资源管理的组织架构及管理制度
    学习任务三饭店人力资源从业者的基本素质要求
    一、性格应具备较强的稳定性
    二、必须具备良好的团队精神和协作能力
    三、具备较高的外语水平
    四、具有较强的写作能力
    五、具有较强的沟通能力
    六、具备扎实的专业知识,熟悉业务操作流程
    学习项目二 饭店组织职务分析与设计
    学习任务一 饭店组织职务分析概述
    一、职务分析的含义
    二、饭店组织职务分析的意义
    三、饭店组织职务分析的具体内容
    学习任务二 饭店组织职务分析的基本方法
    一、观察法
    二、访谈法
    三、问卷调查法
    四、现场工作日志法
    五、关键事件法
    六、工作实践法
    七、专家讨论法
    八、资料分析法
    学习任务三 饭店组织职务分析的流程
    一、计划准备阶段
    二、信息统计收集阶段
    三、分析阶段
    四、结果形成阶段
    五、应用与反馈调整阶段
    学习任务四 饭店组织职务设计
    一、饭店组织职务设计概述
    二、饭店组织职务设计的作用
    三、影响饭店组织职务设计的因素
    四、饭店组织职务设计的常用方法
    学习项目三 饭店员工选聘与录用
    学习任务一 饭店员工招聘
    一、饭店员工招聘概述
    二、饭店员工招聘渠道
    学习任务二 饭店员工甄选
    一、饭店员工甄选的内涵
    二、饭店员工甄选的测评方法
    学习任务三 饭店员工录用
    一、录用应聘者
    二、办理体检手续
    三、员工试用
    四、转正并签订劳动合同
    学习项目 四饭店员工培训
    学习任务一饭店员工培训概述
    一、饭店员工培训的内涵
    二、饭店员工培训的重要作用
    三、饭店员工培训的特点
    四、饭店员工培训的原则
    学习任务二 饭店员工培训的内容、分类及方法
    一、饭店员工培训的内容
    二、饭店员工培训的基本方法
    三、饭店员工培训的分类
    学习任务三 饭店员工培训系统管理
    一、饭店员工培训需求的分析
    二、饭店员工培训计划的制订
    三、饭店员工培训的实施
    四、饭店员工培训的评估
    学习项目五 饭店员工激励与团队建设
    学习任务一 饭店员工激励概述
    一、员工激励的内涵
    二、员工激励的过程
    三、员工激励的主要功能
    学习任务二 饭店员工激励理论及其应用
    一、需要层次论
    二、双因素理论
    三、强化理论
    四、期望理论
    五、公平理论
    ……
    学习项目六 饭店员工绩效考核
    学习项目七 饭店薪酬体系管理
    学习项目八 饭店督导管理
    学习项目九 饭店员工职业生涯规划与管理
    附录A 饭店《员工手册》样例
    附录B 饭店人力资源管理常用英文
    词汇对照列表
    参考文献

      《现代饭店人力资源管理实务(第二版)》立足于饭店人力资源管理过程中的具体业务和任务,分别从饭店员工的选聘与录用、员工激励与团队建设、饭店督导管理、职业生涯规划与管理等10个方面进行介绍。此外,在编写体例上采取“任务导向”模式,力求使内容系统全面且通俗易懂,能够充分体现理论与实践相结合的原则。
      《现代饭店人力资源管理实务(第二版)》既可作为高等院校旅游与酒店管理专业或相关专业的学生用书,也可作为各类饭店的培训用书。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购