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正版 我家宝贝的烘焙点心 彭依莎主编 陕西旅游出版社 9787541836
¥ ×1
Chapter 1 烘焙点心的基础知识
烘焙常用的原昧面团
如何健康“染”出漂亮的颜色
制作糖霜以及糖霜基本画去
让宝贝的点心颜值加分的秘密法宝
Chapter 2 奇趣烘焙动植物园
爱心巧克力小熊饼干
小狗奶香饼干
奶牛饼干
狮子饼千
长颈鹿饼干
姜饼人&屋
蜘蛛趴趴
小黄人饼干
米奇米妮小饼干
乔巴小饼干
夏日西瓜饼干
小熊面包
小乌龟面包
螃蟹面包
小猴子面包
龙猫面包
圣诞树面包
奶油狮子蛋糕
猫头鹰杯子蛋糕
蓝莓果酱花篮蛋糕
哆啦A梦蛋糕
小熊提拉米苏
点点瓢虫巧克力派
Chapter 3 活用蔬果的健康点心
苹果磨牙饼干
青苹果奶香果仁饼
水果饼干
营养南瓜条
牛奶萝卜面包
彩色面包棒
动物园鲜果蛋糕
鲜草莓挞
南瓜派
水果比萨
蔬菜比萨
水晶西瓜冻
Chapter 4 方便携带的烘焙礼物
微笑饼干
荷包蛋造型饼干
糖珠糖霜小熊饼干
熊棒小饼干
笑脸造型饼干
棒棒饼干
蔬菜小狗面包
彭依莎,2015年获得美国认证靠前西点师证书;获得西点培训师认证。2016年参加上海烘焙技术表演;成为深圳市名厨专业委员会总会成员。2017年参加创意烘焙竞赛;成为掌厨App烘焙版块代言人;出版图书《从零开始学西点》。
本书分享了奇趣烘焙动植物园、活用蔬果的健康点心、方便携带的烘焙礼物、不用烤箱也能做的甜点,花样多多,简单好玩。本书教各位家长从揉面团开始,到手工造型、压模、画糖霜,简单有趣又好玩,大人小孩一起开心动手玩烘焙吧!
奇趣烘焙 亲子乐园,造型多变,童趣盎然,享受快乐的亲子烘焙时光!
● 取材天然,健康营养本书食谱使用当季水果、新鲜坚果、天然果干……等食材,让孩子品尝烘焙点心的同时,也不会造成身体的负担。
● 作法简单易上手不同于其他烘焙图书,本书中的烘焙产品做法较为简单,新手也能制作出美味的点心。
●造型Q萌,宝贝喜欢书中集合了各种常见的动植物以及生活中常见的事物,让美味的烘焙点心瞬间变得萌萌哒,宝贝们爱不释手!
在阳光温暖的休息日,还有什么比亲手制作一份精致的点心送给自家的宝贝更幸福呢?饼干、蛋糕、面包等烘焙点心向来都是小朋友们的心头好,如果妈妈们可以自己动手做,不用担心高糖、高热量,以及食品安全问题,还可以根据自家宝贝的喜好,制作出宝贝爱好的点心,让宝贝一起体验亲子劳动的快乐。
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