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  • 正版 当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇 李佩琳,[加]梅维尔著 中国
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    • 作者: 李佩琳,[加]梅维尔著著 | 李佩琳,[加]梅维尔著编 | 李佩琳,[加]梅维尔著译 | 李佩琳,[加]梅维尔著绘
    • 出版社: 中国人民大学出版社
    • 出版时间:2010-01-01
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    • 作者: 李佩琳,[加]梅维尔著著| 李佩琳,[加]梅维尔著编| 李佩琳,[加]梅维尔著译| 李佩琳,[加]梅维尔著绘
    • 出版社:中国人民大学出版社
    • 出版时间:2010-01-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2011-11-01
    • 字数:140000.0
    • 页数:195
    • 开本:16开
    • ISBN:9787300140544
    • 版权提供:中国人民大学出版社
    • 作者:李佩琳,[加]梅维尔著
    • 著:李佩琳,[加]梅维尔著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:49.00
    • ISBN:9787300140544
    • 出版社:中国人民大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2011-11-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2010-01-01
    • 页数:195
    • 外部编号:6989001
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    Unit 1

    烹饪课

    Unit 2

    下午茶

    Unit 3

    饭店餐饮

    Unit4

    机上饮食

    Unit 5

    应聘餐饮工作

    Unit 6

    食物评论家

    作者:李佩琳 (加拿大)梅维尔 译者:刘心怡



    李佩琳,英国伯明翰大学(University of Birmingham)应用语言学硕士。在香港、温哥华、台北等地有多年语言教学及师训经验。作品有《KK音标入门》、《何嘉仁幼儿园美语课程》(合著)《Zippy多媒体语言学习系列》(合著)。曾在华人卫视的《彩虹森林》英语教学节目中担任主持。目前旅居香港,专门从事语言学习丛书的写作。[加]梅维尔

    加拿大英属哥伦比亚大学(University of British Columbia)教育硕士。曾于加拿大、日本、台湾地区等地教授ESL及商用英文,不遗余力地推动亚洲学生的英语学习。目前受聘于香港政府。在中学担任语言教学、课程设计和师资训练的工作。

    刘心怡,毕业于台湾地区淡江大学英文研究所。曾任英文策划编辑。

    《当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇》内容简介:饮食于世界各地皆属于文化的重要部分,尤以中国人为甚。与他人打招呼时,我们不说“你好吗?”而是问“吃饱了没?”在各种社交情境下,饮食都是很受欢迎的讨论话题。除此之外,购买食品、在餐厅点餐、与亲朋好友讨论菜肴食谱、甚至从事餐饮工作,饮食一直都是日常生活中很常出现的话题。

    《当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇》:什么是Minibar?Concierge在饭店里负责什么工作?搭飞机、住饭店可以要求哪些服务?从事餐饮服务业该学会哪些主题英语?看彩图学餐饮英语,一目了然,过目即学!饮食是文化的重要部分,也是很受欢迎的社交讨论话题。多数人也许能以英语进行简单日常对话,却未必能用英语到市场购物,或在餐厅点餐,甚至从事餐饮工作。《当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇》便是以搭配彩图说明的活泼方式,让读者学习各种饮食场合的英语用法,能以简单的英语与人沟通,并了解世界各地的饮食生活文化。

    各地饮食文化差异极大,食物做法也不尽相同,文字说明往往无法道尽一切。实际的彩图不仅让人一目了然,一学就会,也能补充文字的不足。以主题分类,一一列出各种情境下的实用句型及替换词,在反复演练熟悉句型之后,读者即可依自己所遇的情境灵活应用。每一单元皆设定不同情境的餐饮对话,可配合MP3反复聆听,并开口练习,就能自然脱口而出。配合各单元主题说明各种餐饮文化、用餐礼仪等,阅读《当英语邂逅美食:餐饮职场应用篇》不仅能学习英语,也能深入理解世界各地的主流饮食文化。

    饮食于世界各地皆属于文化的重要部分,尤以中国人为甚。与他人打招呼时,我们不说“你好吗?”而是问“吃饱了没?”在各种社交情境下,饮食都是最受欢迎的讨论话题。除此之外,购买食品、在餐厅点餐、与亲朋好友讨论菜肴食谱、甚至从事餐饮工作,饮食一直都是日常生活中最常出现的话题。阅读李佩琳编著的《当英语邂逅美食(附光盘餐饮职场应用篇)》不仅能学习英语,也能深入理解世界各地的主流饮食文化。

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