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正版 分类管理:零售商的经营管理升级和新型供零合作模式 王涛 中
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前言第一篇 分类管理带来了领先的零售经营思想和方法第一章 分类是零售业经营管理的新大陆第二章 在新的零售环境下,品类管理呈现出局限性第三章 分类管理成为零售经营魂第二篇 分类管理是零售管理的提升及新型的供零合作模式第四章 分类的结构的定义和调整第五章 分类定位的确定和管理第六章 分类经营策略和目标的制定第七章 商品结构的设计和保持第八章 商品组织的设计和管理第九章 分类的日常经营管理第十章 分类的经营绩效评估第三篇 经营管理实践的分类管理第十一章 分类管理在零售商经营中的应用第十二章 分类管理在供应商经营中的应用后记
王涛,现代零售业管理和供零关系领域的研究学者,天津财经大学客座教授,上海辅迅企业管理咨询有限公司总经理,曾分别任职于家乐福和可口可乐公司,拥有零售业和快速消费品行业双重的实战管理经验,并致力于现代零售业管理和供零关系的研究,曾在2005年率先提出“电器零售业管理模式转型、专业品类批发商,以及建立独立于市场营销的交易营销(TradeMarketing)等理念。已出版著作:《推动管理》、《供零战略》。
《分类管理》所涉及的核心行业是零售业,这个行业不同于其他的行业,它对任何一个国家来说都是一个战略性行业,就如法国前总理曾说过的:“谁拥有了零售业,谁就拥有了法国。”同时,当前国内的零售业正处于一个相对不稳定的状态中,很多内资零售商在面对激烈的竞争时,感觉到迷茫和彷徨,到底零售业的本质经营规律是什么?到底应该向跨国零售商学习什么?如何使自己的超市具备持久的竞争优势,到底如何建立这些竞争优势? 《分类管理》是在对零售业本质探索的基础上产生的,它是零售业最基本的经营管理模式,就如同消费品制造企业的营销管理一样。不同的零售商,不同的零售业态,有不同的使用方法,但是如果缺乏了“分类管理”,那么这家零售商将是一个披着超市外衣的制造商而已,或者说是缺乏了灵魂的零售商。“分类管理”刚刚产生,必然有很长的探索和实践之路,而且也必将在未来的企业经营管理实践中不断得到印证和提高。
零售商失去了正确的分类结构,就意味着零售错误地认识了外部市场,那么他围绕分类所做的一切工作都将与真实的市场无关,但遗憾的是他很可能直一直蒙在鼓里。 在零售商眼中,每个分类是不平等的,零售商会用不同的经营态度对待不同的分类,并为不同的分类提供不同的资源。当然,每个分类也零售商带来了不同的价值。 分类的经营策略就如飞机的航行路线图,它应是到达目的地所需要的一条正确且佳的路线,否则飞机将在燃料逐渐减少的压力下,径直飞向无法预知的目标。 每个分类中的商品数量并不是零售商凭空制定的,当然也不会完全受分类中的供应商的产品线影响,零售商的商品结构有时神秘莫测。 零售商每天要面对无数的顾客,而且每名顾客都是不同的;但是大部分的顾客又都有着类似的需求,这是一个无法回避的事实。不要高估或者忽视消费者选择的多样性,消费者的多样性体现在不同的品牌和细分市场上的,而不是对完全一样的产品无止境的多样化需求。
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