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正版 生物化学(供护理助产等专业使用高等卫生职业教育护理专业双
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第一章绪论 第一节生物化学的发展简史/1 第二节生物化学研究的主要内容/2 第三节生物化学与现代医学/3 第二章蛋白质化学 第一节蛋白质的分子组成/4 第二节蛋白质的分子结构/8 第三节蛋白质的理化性质/14 第三章核酸化学 第一节核酸的分子组成/18 第二节核酸的结构与功能/21 第三节核酸的理化性质及其应用/25 第四章酶 第一节概述/28 第二节酶的分子组成、结构和功能/29 第三节酶促反应的特点与机制/32 第四节影响酶促反应速度的因素/34 第五节酶的调节/41 第六节酶与医学的关系/42 第五章维生素 第一节概述/45 第二节脂溶性维生素/46 第三节水溶性维生素/50 第六章生物氧化 第一节概述/57 第二节线粒体生成ATP的生物氧化体系/58 第三节非线粒体氧化体系/63 第七章糖代谢 第一节概述/66 第二节糖的分解代谢/67 第三节糖原的合成与分解/75 第四节糖异生/78 第五节血糖/79 第八章脂类代谢 第一节概述/84 第二节脂肪代谢/85 第三节胆固醇代谢/90 第四节血脂和血浆脂蛋白/92 第五节脂类代谢与疾病/94 第九章氨基酸代谢 第一节蛋白质的营养作用/97 第二节蛋白质的消化、吸收与腐败/99 第三节氨基酸的一般分解代谢/100 第四节氨的代谢/103 第五节个别氨基酸代谢/107 第十章核苷酸代谢 第一节核苷酸的合成代谢/114 第二节核苷酸的分解代谢/122 第十一章肝的生物化学 第一节肝脏在物质代谢中的作用/126 第二节肝脏的生物转化作用/128 第三节胆汁与胆汁酸的代谢/131 第四节胆色素的代谢/133 第十二章核酸的生物合成 第一节DNA的生物合成/138 第二节RNA的生物合成/141 第十三章蛋白质的生物合成 第一节翻译及翻译过程所需的物质/146 第二节翻译过程/149 第三节蛋白质合成过程与医学的关系/150
贾祥捷,女,副教授,枣庄科技职业学院生物化学教研室负责人,资深教学骨干,教授基础护理技术等课程近20年,教学经验丰富。
本书以二维码的形式增加了网络增值服务,内容包括教学课件、目标检测答案、案例解析等,有助于提高学生学习的趣味性。 本教材的编写紧跟教育部教学改革步伐,立足高职护理教育特点,体现双证书人才培养理念,以高职护理人才培养目标为本位,本套教材积极贯彻教育部《教育信息化“十三五”规划》要求,以“符合人才培养需求,体现教育改革成果,确保教材质量,形式新颖创新”为指导思想,打造具有时代特色的多媒体创新型教材,服务并推动教育信息化。 本书对某些必要地方设置了知识拓展,既加深学生对知识点的了解,又大大增加了学习的趣味性,同时我们还在适当位置加入了案例解析,通过联系临床实际,加强学生对知识点的应用。为了进一步巩固知识,除绪论外,每一章的最后我们加入了相关目标检测,让学生通过习题操练,进一步加深对知识点的掌握。
本书是高等卫生职业教育护理专业“双证书”人才培养纸数融合系列教材。 全书分为13章,包括绪论、蛋白质化学、核酸化学、酶、维生素、生物氧化、糖代谢、脂类代谢、氨基酸代谢、核苷酸代谢、肝的生物化学、核酸的生物合成、蛋白质的生物合成等内容。 本书根据最新教学改革的要求和理念,结合我国高等院校药学发展的特点,按照相关教学大纲的要求编写而成,内容简明扼要,深入浅出,紧密联系临床和生活实际,让学生在掌握生物化学基本知识的同时,更好地培养其自主学习的能力。本书以二维码的形式增加了网络增值服务,内容包括教学课件、目标检测答案、案例解析等,有助于提高学生学习的趣味性。 本书可供护理、助产等专业使用。
本教材的编写紧跟教学改革步伐,立足高职护理教育特点,体现双证书人才培养理念,以高职护理人才培养目标为本位,本套教材积极贯彻《教育信息化“十三五”规划》要求,以“符合人才培养需求,体现教育改革成果,确保教材质量,形式新颖创新”为指导思想,打造具有时代的多媒体创新型教材,服务并推动教育信息化。
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