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正版 茶村生计:一个福建茶村的空间与社会变迁 黄华青 光明日报出
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第一章 绪论
第一节 入场
第二节 文献
第三节 方法
第二章 空间志
第一节 空间—社会变迁的认知
第二节 空间志的载体
第三章 从全球市场到地方社会
第一节 全球贸易与武夷茶村
第二节 统分制度与厂宅变迁
第三节 厂宅空间样本
第四章 地方、身份与家庭
第一节 地方社会与家庭结构的分裂
第二节 “家店”错位:二元结构下的家庭空间
第三节 身份的竞争:茶农分家的空间博弈
第五章 市场、技艺与生产
第一节 茶叶市场结构与传统技艺的合法性
第二节 菁楼:作为技艺和记忆的生产空间
第三节 原真性悖论:厂宅中的“正山”与“外山”空间
第四节 从“定居”到“游牧”的茶工居住空间
第六章 他者、符号与社会
第一节 茶旅经济与厂宅经营空间
第二节 他者的凝视:消费文化下的乡土风格迷局
第三节 符号的反噬:茶农社区分化与菁楼空间表征
第七章 结论:当代乡村的幻想与现实
第一节 厂宅变迁谱系
第二节 质问传统
第三节 危机中前行
参考文献
附录一 25个厂宅样本的调研及图纸
附录二 桐木村传统红茶制作技艺考察
附录三 桐木村当代茶叶制作机械调查
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