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正版 超级简单元气汤 (法)莱纳·克努森著 北京美术摄影出版社 978
¥ ×1
目录:
冬日暖汤
咖喱南瓜汤
5
芹菜根榛子仁汤
7
胡萝卜橙子汤
9
土豆韭葱汤??? 11
欧防风红薯汤13
栗子芹菜根汤15
帕尔玛干酪韭葱汤
???????17
奶油蘑菇汤19
洋葱汤21
迷迭香土豆汤23
清炖肉汤25
卷心菜熏肉汤27
卷心菜罗勒汤29
菜花通心粉汤31
白芸豆原汁鸡汤
???33
意式方饺南瓜汤
???35
肉肠胡萝卜汤37
苹果芹菜根汤39
豌豆芹菜根汤41
本书作者莱纳·克努森是甜点烘焙达人,同时她也是位时尚插画家,专门为高端时尚杂志画专栏。她从小热爱烘焙,在法国巴黎的知名传奇甜点坊“玫瑰烘焙”学习烘焙技术,尤其擅长烘焙马克杯蛋糕,著有多本关于烘焙马克杯蛋糕的美食书。她经常用简单的材料烹饪和烘焙出不简单的美食。
简单实用:仅仅几步操作,就可以轻松做出美味食物。
食材易取:都很常见,轻松即可购买到。
如法炮制:每个环节都有烹饪时间和食材用量的设定,读者只需照书操作即可。
海量选择:6大类近70种东西方经典汤食谱,让您餐桌上的菜品更丰富可口。
一日三餐,健康饮食:让您爱上色香味美的元气汤,由内而外享受健康生活。
本书包含了70种汤的食谱,有加入通心粉的,有口感细腻绵绸的,还有如天鹅绒般质感的。本书中的汤也适用于亚洲人的口味,并充满了新鲜感。仅仅需要6种材料,少许的准备时间,就可做出一份美味的汤品。本书中提供的食谱为可快速准备的汤品。
本书提供 70 款汤类的制作方法,包括冬日暖汤、夏日靓汤、各类浓汤、养生汤及甜汤等品类。书中图片精美、食材简单、可操作性强,让您在短时间内即可完成餐厅级美味汤品的制作。是忙碌上班族的。
莱纳·克努森著的《元气汤/超级简单》包含了70种汤的食谱,有加入通心粉的,有口感细腻绵绸的,还有如天鹅绒般质感的。本书中的汤也适用于亚洲人的口味,并充满了新鲜感。仅仅需要6种材料,少许的准备时间,就可做出一份美味的汤品。本书中提供的食谱为可快速准备的汤品。
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