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正版 商品学基础与实务 陆影主编 东北财经大学出版社 9787565434
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单元1 商品学概述
学习目标
单元框架
引例
1.1 商品的概念及构成
1.2 商品学的课程研究
1.3 商品学的发展概况
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元2 商品质量与质量管理
学习目标
单元框架
引例
2.1 商品质量的概念及构成
2.2 商品质量的基本要求
2.3 商品质量的影响因素
2.4 商品质量管理
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元3 商品分类与编码
学习目标
单元框架
引例
3.1 商品分类
3.2 商品目录
3.3 商品编码
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元4 商品品种与商品品类
学习目标
单元框架
引例
4.1 商品品种
4.2 商品品类
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元5 商品标准与标准化
学习目标
单元框架
引例
5.1 商品标准
5.2 商品标准化
单元1 商品学概述
学习目标
单元框架
引例
1.1 商品的概念及构成
1.2 商品学的课程研究
1.3 商品学的发展概况
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元2 商品质量与质量管理
学习目标
单元框架
引例
2.1 商品质量的概念及构成
2.2 商品质量的基本要求
2.3 商品质量的影响因素
2.4 商品质量管理
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元3 商品分类与编码
学习目标
单元框架
引例
3.1 商品分类
3.2 商品目录
3.3 商品编码
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元4 商品品种与商品品类
学习目标
单元框架
引例
4.1 商品品种
4.2 商品品类
单元小结
主要概念
基础训练
实践训练
单元5 商品标准与标准化
学习目标
单元框架
引例
5.1 商品标准
5.2 商品标准化
本书主要阐述商品学研究的对象和内容、商品的分类与编码、商品品种与商品品类、商品标准与标准化、商品检验、商品质量监督与质量认证、商品包装与商标、商品仓储管理和养护等基本理论知识,并在此基础上介绍食品类商品、服装与箱包类商品、化妆品类商品和服务商品等具体商品
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