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  • 正版 食用菌栽培学 童应凯,王学佩,班立桐主编 中国林业出版社
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    • 作者: 童应凯,王学佩,班立桐主编著 | 童应凯,王学佩,班立桐主编编 | 童应凯,王学佩,班立桐主编译 | 童应凯,王学佩,班立桐主编绘
    • 出版社: 中国林业出版社
    • 出版时间:2009-03-01
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    • 作者: 童应凯,王学佩,班立桐主编著| 童应凯,王学佩,班立桐主编编| 童应凯,王学佩,班立桐主编译| 童应凯,王学佩,班立桐主编绘
    • 出版社:中国林业出版社
    • 出版时间:2009-03-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2010-09-01
    • 字数:512000
    • 页数:311
    • 开本:16开
    • ISBN:9787503859250
    • 版权提供:中国林业出版社
    • 作者:童应凯,王学佩,班立桐主编
    • 著:童应凯,王学佩,班立桐主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:28.00
    • ISBN:9787503859250
    • 出版社:中国林业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2010-09-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2009-03-01
    • 页数:311
    • 外部编号:6730310
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    绪论

    第一节 食用菌概述

    第二节 食用菌的实用价值

    一、食用菌的营养价值

    二、食用菌的药用价值

    三、食用菌的其他经济价值

    第三节 食用菌产业的发展与前景展望

    一、食用菌产业的发展

    二、食用菌产业的前景

    三、我国食用菌产业的展望

    ……

    第一章 食用菌基础理论

    第二章 木腐菌栽培学

    第三章 草腐菌栽培学

    第四章 药用菌栽培学

    第五章 食用菌下脚料的利用技术

    第六章 工厂化生产食用菌技术设备

    第七章 食用菌栽培学教学实验

    附录

    参考文献 

    《食用菌栽培学》是高等院校生物、园艺类专业的选修课,旨在通过本课程的教学,培养更多懂理论、会技术的食用菌不错专门应用型人才。为了满足不同农林院校的教学需要,本教材精选了31类(种)典型食用菌,从生物学特性、栽培加工、病虫害防治的角度进行了介绍;力求深人浅出,较为全面系统地介绍食用菌的基础理论和栽培生产技术。全书是编者多年来从事食用菌教学、科研和技术开发的切身体会,同时参阅了靠前外的大量文献资料,吸取了全国各地的优选经验。 

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