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正版 卜凯农户调查数据汇编(1929-1933)(安徽篇) 胡浩,钟甫宁,
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卜凯调查原始数据的挖掘与整合
一、工作基础
二、主要工作内容
三、获取的成果
卜凯数据使用说明
一、名词定义
二、度量衡转化率
三、数据加总说明
表1-1 农户家庭规模(阜阳)
表1-2 农户家庭规模(合肥)
表1-3 农户家庭规模(芜湖)
表1-4 农户家庭规模(六安)
表1-5 农户家庭规模(休宁)
表2-1 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(阜阳)
表2-2 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(合肥)
表2-3 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(芜湖)
表2-4 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(六安)
表2-5 健全男子在一年内的工作情况(15岁以上、60岁以下)(休宁)
表3-1 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(阜阳)
表3-2 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(合肥)
表3-3 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(芜湖)
表3-4 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(六安)
表3-5 农场家庭劳动力和雇佣劳动力中男工、女工和童工分别从事农场工作和副业的工作时间(休宁)
表4-1 各种家畜的数量(阜阳)
表4-2 各种家畜的数量(合肥)
表4-3 各种家畜的数量(芜湖)
表4-4 各种家畜的数量(六安)
表4-5 各种家畜的数量(休宁)
表5-1 农场中不同用途的土地面积(阜阳)
表5-2 农场中不同用途的土地面积(合肥)
表5-3 农场中不同用途的土地面积(芜湖)
表5-4 农场中不同用途的土地面积(六安)
表5-5 农场中不同用途的土地面积(休宁)
表6-1 农场内坟墓的数量及其所占的面积(阜阳)
表6-2 农场内坟墓的数量及其所占的面积(合肥)
表6-3 农场内坟墓的数量及其所占的面积(芜湖)
表6-4 农场内坟墓的数量及其所占的面积(六安)
表6-5 农场内坟墓的数量及其所占的面积(休宁)
表8-1 农场租用面积的百分比(阜阳)
表8-2 农场租用面积的百分比(合肥)
表8-3 农场租用面积的百分比(芜湖)
表8-4 农场租用面积的百分比(六安)
表8-5 农场租用面积的百分比(休宁)
表9-1 不同农作物的耕作面积(阜阳)
表9-2 不同农作物的耕作面积(合肥)
表9-3 不同农作物的耕作面积(芜湖)
表9-4 不同农作物的耕作面积(六安)
表9-5 不同农作物的耕作面积(休宁)
表10-1 农场肥料生产数量(阜阳)
表10-2 农场肥料生产数量(合肥)
表10-3 农场肥料生产数量(芜湖)
表10-4 农场肥料生产数量(六安)
表10-5 农场肥料生产数量(休宁)
表11-1 每地方亩肥料的使用种类和数量(阜阳)
表11-2 每地方亩肥料的使用种类和数量(合肥)
表11-3 每地方亩肥料的使用种类和数量(芜湖)
表11-4 每地方亩肥料的使用种类和数量(六安)
表11-5 每地方亩肥料的使用种类和数量(休宁)
表14-1 农作物的地方亩产量(阜阳)
表14-2 农作物的地方亩产量(合肥)
表14-3 农作物的地方亩产量(芜湖)
表14-4 农作物的地方亩产量(六安)
表14-5 农作物的地方亩产量(休宁)
表16-1 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(阜阳)
表16-2 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(合肥)
表16-3 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(芜湖)
表16-4 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(六安)
表16-5 按照土壤类型和灌溉地类型分组的主要作物通常产量(休宁)
表17-1 各种作物各项用途的数量(阜阳)
表17-2 各种作物各项用途的数量(合肥)
表17-3 各种作物各项用途的数量(芜湖)
表17-4 各种作物各项用途的数量(六安)
表17-5 各种作物各项用途的数量(休宁)
表20-1 储蓄(合肥)
表20-2 储蓄(桐城)
表20-3 储蓄(六安)
表20-4 储蓄(休宁)
表21-1 借贷和债务(阜阳)
表21-2 借贷和债务(合肥)
表21-3 借贷和债务(芜湖)
表21-4 借贷和债务(六安)
表21-5 借贷和债务(休宁)
表22-1 特殊支出(阜阳)
表22-2 特殊支出(合肥)
表22-3 特殊支出(芜湖)
表22-4 特殊支出(六安)
表22-5 特殊支出(休宁)
本书是基于留存于南京农业大学经济管理学院的凯调查中间统计表,还原整理出的农户层面的数据。主要包括农户家庭规模、农场劳动力利用、农作物生产、储蓄借贷、土地租佃等内容由于数据量庞大,我们将其中主要内容分为江苏、浙江、山东等13册出版卜凯基于这次调查,形成了《中国土地利用》这本巨著。本书虽然未能接近重现当年的全部调查内容(留存于南京农业大学的只有22个表头的中统计表,其他部分不知所踪),但也填补了20世纪30年代统计的空白,因为除了满铁调查资料以外,目前未发现系统的中国农户调查数据。本书能够为相关研究提供民国时期的农业生产、农民生活、农村社会等基础资料,可供经济学、社会学、农学、历史学等学者参考借鉴。
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