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  • 正版 微笑烘焙:送给家人的小幸福 (日)千叶贵子著 中国水利水电出
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: (日)千叶贵子著著 | (日)千叶贵子著编 | (日)千叶贵子著译 | (日)千叶贵子著绘
    • 出版社: 中国水利水电出版社
    • 出版时间:2015-11-01
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    • 作者: (日)千叶贵子著著| (日)千叶贵子著编| (日)千叶贵子著译| (日)千叶贵子著绘
    • 出版社:中国水利水电出版社
    • 出版时间:2015-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-01-01
    • 字数:146000
    • 页数:96
    • 开本:16开
    • ISBN:9787517035787
    • 版权提供:中国水利水电出版社
    • 作者:(日)千叶贵子著
    • 著:(日)千叶贵子著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:36.00
    • ISBN:9787517035787
    • 出版社:中国水利水电出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-01-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2015-11-01
    • 页数:96
    • 外部编号:8649103
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    contents
    目录
    前言——4
    月U吾—— 4
    食材清单&器具列表—— 6
    装饰的基本手法(糖霜)—— 8
    装饰的基本手法(巧克力笔&奶油)——1 O
    Part.1
    经典可爱的甜品
    微笑杯糕——1 3
    动物杯糕——1 5
    圣诞老人杯糕与闪电泡芙驯l鹿——1 7
    糖霜饼干——1 8
    果酱夹心动物饼干——20
    小狗杏仁饼干——2 1
    狮子饼干——23
    栗子红薯塔饼——24
    洋梨微笑塔饼——27
    小熊巧克力塔饼——28
    微笑蛋卷——30
    蜂蜜迷你蛋卷——3 2
    动物手指蛋糕——3 3
    青蛙大家族蛋糕——3 5
    小狗巴伐利亚蛋糕——3 7
    野猪亲子蛋糕——3 8
    圣诞老人蛋糕——40
    鳄鱼泡芙——43
    Part.2
    Q弹沁心的甜品 萌宠果冻 ————————————————— 46 狸子巧克力奶冻 —————————————— 48 小猫咖啡果冻

    千叶贵子,出生于北海道,毕业于东京工艺大学艺术专业。

    营养师,料理师。

    O型血,白羊座。

    2002年之前从事食品造型师的工作,之后开始致力于微笑甜品的创作。性格随和,与众不同,很喜研究美丽的颜色、自然、动物和园艺。梦想是能够在花草树木的环绕中,过着自给自足的快乐生活。

      微笑甜品也称为“治愈系甜品”,给人带来亲切柔和之感。闲暇时刻,步入厨房,为家人朋友烘焙一份微笑甜品。它们好吃又可爱,萌萌的姿态定会让家人心生欢喜。在本书中,日本人气烘焙高手千叶贵子将用*通俗易懂的语言教您制作微笑甜品。材料简单易得,重视营养健康,让您一学即会。为家人烘焙一份美味,就是烘焙一份幸福生活。当甜品笑脸相迎,是不是会给美味加分呢?


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