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  • 正版 断奶餐 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编 中国轻工业出版社 9
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编著 | 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编编 | 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编译 | 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2015-10-01
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    • 作者: 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编著| 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编编| 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编译| 日本主妇之友社Baby-mo杂志主编绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2015-10-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2016-02-01
    • 字数:300000
    • 页数:192
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518407316
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:日本主妇之友社Baby-mo杂志主编
    • 著:日本主妇之友社Baby-mo杂志主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:39.80
    • ISBN:9787518407316
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-02-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2015-10-01
    • 页数:192
    • 外部编号:8671793
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    1 断奶餐安心推进方法
    从母乳、奶粉到固体食物,这是一个重要的练习过程
    断奶餐是宝宝持续一生的“饮食”的开始
    宝宝的身体及身体功能远未成熟
    宝宝成长中的4个断奶时期
      断奶餐的推进方法因宝宝而异,切不可操之过急
    请将三大营养类别的食物组合在一起
    让宝宝在2~3日内摄入均衡营养即可

    制作断奶餐的基础知识1 给宝宝做一碗好喝的米粥
    制作断奶餐的基础知识2 亲手制作可以放心使用的各种汤汁
    制作断奶餐的基础知识3 掌握基本烹饪技巧

    擦碎·捣碎
    用滤网磨碎/勾芡
    压碎·拆解/切

    整吞整咽期(5~6个月)
    先喂宝宝吃人生的第1匙
    断奶餐开始时机
    基础食材的软硬标准及大小标准
    用汤匙喂食的方法

    整吞整咽期(前半期) 让宝宝熟悉断奶餐是这个时期的主要目的
    这个时期宝宝的特点
    基础食材的软硬标准及大小标准
    1~14天的断奶餐推进标准
    食谱范例

    整吞整咽期(后半期) 待宝宝习惯3种营养类别的食物后,将每日喂断奶餐的次数变为2次
    基础食材的软硬标准及大小标准
    食谱范例

    用舌搅碎期(7~8个月)
    用舌搅碎期(前半期) 为了让宝宝学会用舌头搅碎食物,应让宝宝慢慢习惯块状物
      这个时期宝宝的样子/这个时期宝宝的吃法
      基础食材的软硬标准及大小标准
      这个时期的具体吃法

    用舌搅碎期(后半期) 为了锻炼宝宝咀嚼食物,请用汤匙慢慢往宝宝嘴里送食物
    基础食材的软硬标准及大小标准
    食谱范例

    断奶餐小故事1

    牙龈咀嚼期(9~11个月)
    牙龈咀嚼期(前半期)
    断奶餐升级为一日3餐,宝宝从断奶餐中摄取一半以上的营养
    这个时期宝宝的样子/这个时期宝宝的吃法
    基础食材的软硬标准及大小标准
    这个时期的具体吃法

    牙龈咀嚼期(后半期)
    宝宝常常用手抓着吃,请重视宝宝想自己吃东西的积极性
    基础食材的软硬标准及大小标准
    食谱范例

    断奶餐小故事2

    自由咀嚼期(12~18个月)
    自由咀嚼期(前半期)
    让宝宝尝试各种硬度和口感的食物,以便锻炼其咀嚼能力
    这个时期宝宝的样子/这个时期宝宝的吃法
    基础食材的软硬标准及大小标准
    这个时期的具体吃法

    自由咀嚼期(后半期) 让宝宝每天好好吃3顿饭,在1.5岁前完成断奶
    基础食材的软硬标准及大小标准
    食谱范例

    幼儿期(从完成断奶至3岁)断奶期的延续,继续培养宝宝的咀嚼能力
    这个时期宝宝的样子/这个时期宝宝的吃法
    这个时期的具体吃法
    完成断奶至3岁的每日食物构成及分量标准表


    食谱范例

    2 不同时期宝宝的食谱
    整吞整咽期
    富含碳水化合物的食谱
    富含维生素和矿物质的食谱
    富含蛋白质的食谱
    用舌搅碎期
    富含碳水化合物的食谱
    富含维生素和矿物质的食谱
    富含蛋白质的食谱
    牙龈咀嚼期
    富含碳水化合物的食谱
    富含维生素和矿物质的食谱
    富含蛋白质的食谱
    自由咀嚼期
    富含碳水化合物的食谱
    富含维生素和矿物质的食谱
    富含蛋白质的食谱

    实用信息专栏 让宝宝远离食物中毒

    3 速成断奶餐简单做
    使用婴儿食品的简便断奶餐
    婴儿食品的活用术
    婴儿食品的4种基本形态
    整吞整咽期
    用舌搅碎期
    牙龈咀嚼期
    自由咀嚼期

    微波炉速成断奶餐
    用微波炉做断奶餐的4大要领
    整吞整咽期
    用舌搅碎期
    牙龈咀嚼期
    自由咀嚼期

    冷冻型断奶餐
    冷冻的基本技巧
    添加了冷冻食材的美味食谱

    匀自成人饭菜的断奶餐
    将成人饭菜匀给宝宝吃的5大要领

    4 宝宝出现异常情况时的断奶餐
    食物过敏与断奶餐
    食物过敏的发病机理
    当怀疑是食物过敏时,请做好检查
    担心宝宝食物过敏时的断奶餐推进方法

    宝宝身体不适时的断奶餐
    发热
    腹泻
    呕吐、咳嗽
    口腔溃疡
    便秘

    帮宝宝克服不爱吃蔬菜的食谱
    圆白菜
    番茄
    菠菜
    胡萝卜
    洋葱

    宝宝的点心
    简单易学的速成点心
    点心的选购方法、喂食标准

    5 宝宝饮食宜忌
    富含碳水化合物的食物
    富含维生素和矿物质的食物
    富含蛋白质的食物
    饮料类 
    干制品、已烹饪好的食品、调味料等
    在外吃饭的宜与忌

    实用信息专栏 为进餐和外出提供方便的婴儿辅食喂养用品

    6 断奶期疑惑解答
    即将开始喂断奶餐时的疑问
    整吞整咽期的疑问
    用舌搅碎期的疑问
    牙龈咀嚼期的疑问
    自由咀嚼期的疑问
    告别断奶餐后的疑问

    7 巧做节日断奶餐
    春节
    儿童节
    国庆节
    万圣节
    圣诞节

    清水俊明,1983年毕业于顺天堂大学医学部,现任顺天堂大学医学部小儿科学讲座主任教授,主要研究儿童营养和儿童消化系统疾病。 上田玲子,营养学博士、管理营养师、帝京科学大学教授。兼任日本营养改善学会评议委员、日本幼儿营养研究会运营委员会委员等职。TransScope综合研究室股份有限公司董事。