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正版 前厅服务技能实训(旅游类专业适用)(附光盘) 邓泽民 机械工
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前言绪论模块一 预订服务训练技能训练活动一 电话预订技能训练活动二 当面预订技能训练活动三 其他预订方式技能训练活动四 预订变更与取消
模块二 礼宾服务训练技能训练活动一 迎送客人技能训练活动二 散客行李服务技能训练活动三 团队行李服务技能训练活动四 行李寄存服务技能训练活动五 委托代办服务模块三 前厅部接待服务训练技能训练活动一 散客Check—in技能训练活动二 团队Check—in技能训练活动三会议Check—in技能训练活动四 分配房间技能训练活动五 续住技能训练活动六散客Check-out技能训练活动七 团队Check—out技能训练活动八 总台要求快速退房
模块四 问讯服务训练技能训练活动一 市内概况咨询服务技能训练活动二 住客查询服务技能训练活动三 邮件递送技能训练活动四 留言服务技能训练活动五 收发保管客用钥匙
模块五 大堂副理岗位服务训练技能训练活动一 VIP接待服务训练技能训练活动二 处理客人投诉训练模块六 商务中心服务训练技能训练活动一 收发电传、传真服务技能训练活动二 复印、装订服务技能训练活动三 打字服务训练技能训练活动四 订票服务训练模块七 电话总机服务训练技能训练活动一 接转电话服务技能训练活动二 叫醒服务模块八 前厅收银服务训练技能训练活动一 外币兑换服务技能训练活动二 现金结账服务技能训练活动三 支票结账服务技能训练活动四 信用卡结账服务技能训练活动五 催收欠款服务技能训练活动六 夜审服务训练参考文献
本书以前厅各岗位的业务操作流程为序,将饭店前厅部的重点岗位技能分成预订、礼宾、接待、问询、大堂副理、商务中心、电话总机、收银8个模块。
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