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  • 正版 万物滋养:一浆一饭中的中国生态哲学:中国美食献给天地自然
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 视袭影视《万物滋养》主创团队著 | 视袭影视《万物滋养》主创团队编 | 视袭影视《万物滋养》主创团队译 | 视袭影视《万物滋养》主创团队绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2019-11-01
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    • 作者: 视袭影视《万物滋养》主创团队著| 视袭影视《万物滋养》主创团队编| 视袭影视《万物滋养》主创团队译| 视袭影视《万物滋养》主创团队绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2019-11-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:400000
    • 开本:26开
    • ISBN:9787518427802
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:视袭影视《万物滋养》主创团队
    • 著:视袭影视《万物滋养》主创团队
    • 装帧:精装
    • 印次:1
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787518427802
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:26开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:中文
    • 出版时间:2019-11-01
    • 页数:null
    • 外部编号:9683478
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无


    森林的芳香
    香气的野聚
    苦味的幸福
    川味的真实
    辣锅的拼搏
    人物采访:上官法智
    ?
    森林居民说
    植物的影响力
    导演看森林
    草原的盛宴
    行走的味道
    肉食的秩序
    绿色的新生
    人物采访:刘书润
    ?
    草原居民说
    彩虹色的草原
    蛋白质旅程
    导演看草原
    田野的饱足
    田之颂
    馍之花
    粮之醇
    人物采访:邹德鹏
    ?
    田野居民说
    生命在田野里成长
    记录人与土地的相处
    导演看田野
    江湖的野味
    江边的豪侠
    湖心的滋补
    河口的回溯
    人物采访:涂江波
    ?
    江湖居民说
    节制而有温度的江湖
    导演看江湖
    海洋的鲜美
    入海寻鲜
    滩涂追腥
    海味时间
    人物采访:董志安
    ?
    海洋居民说
    与海洋谈一次恋爱
    导演看海洋
    总导演手记
    ?

    视袭影视隶属于视袭文化集团,专注于纪实类影像内容的出品、制作及运营,坚持”真实娱乐,互动生活”的创作理念,以优质内容关联用户、产品和消费场景,致力于成为中国文化纪实类影像的靠前品牌。公司旗下拥有聚合优质纪实影像内容与专业影迷的新媒体平台--DOCO热纪录。近年来创作很好作品 《传家》获2016年创意在北京”很好原创网络纪录片/专题片 一等奖”; 《传家本事》获国家广播电视总局2017年度国产纪录片及创作人才扶持项目 ”很好长片”; 《万物滋养》获国家广播电视总局2018年度国产纪录片及创作人才扶持项目”很好长片”

    《万物滋养》从“饮食”角度切入,打破行政区划与民族界限,以中国五大典型地域生态环境为单元,力图以当代的视角,于寻常三餐中挖掘中国传统哲学对于“天人合一”、“生态平衡”的精神追求,并且试图站在人与自然和谐共生的立场,思考当前生态环境下人类的命运与出路。
    全书分为五章,细述森林、草原、田野、江湖、海洋五大生态环境中人与自然的和谐相处的故事,每章又各自包括自然本身、当地居民和导演三种视角,阐述特定生态环境下的中国饮食文化特点。


    江湖的期待

     “我希望,能够恢复滋养万物的能力。到那时,或许我可以再度同你们携手,在烈火与清汤间,在浓烈与恬淡之间,走出一条面向未来的河系美食路径。”

     

    海洋的慨叹

    “我见惯了从这里走出去的各色生灵,身体里还保留着对鲜味的渴望。经过漫长的进化,虽然你们已不复当年模样,但留在身体和舌头上的味觉信号,都已成为我们之间*深的牵绊。我是海洋。”

     

    每章故事提供三种叙述角度:自然视角、当地居民视角、导演视角。多维度展现人与自然的共生理念。

     

    吃辣为什么上瘾?牡蛎为什么鲜美?扫码即可观看科普动画短片。
     

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