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  • 正版 每天一堂非遗文化课(传统工艺卷) 杨素梅 中国华侨出版社 97
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 杨素梅著 | 杨素梅编 | 杨素梅译 | 杨素梅绘
    • 出版社: 中国华侨出版社
    • 出版时间:2012-10-01
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    • 作者: 杨素梅著| 杨素梅编| 杨素梅译| 杨素梅绘
    • 出版社:中国华侨出版社
    • 出版时间:2012-10-01
    • 版次:第1版
    • 页数:242
    • 开本:16开
    • ISBN:9787511328823
    • 版权提供:中国华侨出版社
    • 作者:杨素梅
    • 著:杨素梅
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:45.00
    • ISBN:9787511328823
    • 出版社:中国华侨出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2012-10-01
    • 页数:242
    • 外部编号:11024087
    • 版次:第1版
    • 成品尺寸:暂无

    饮食

    月饼传统制作技艺

    茅台酒酿制技艺

    泸州老窖洒酿制技艺

    周村烧饼制作技艺

    杨村糕干制作工艺

    老腊肉制作工艺

    杏花村汾酒酿制技艺

    清徐老陈醋酿制技艺

    豆豉制作技艺

    牛羊肉烹制技艺

    宝丰酒传统酿造技艺

    老通城豆皮制作技艺

    真不同洛阳水席制作技艺

    绍兴黄酒酿制技艺

    同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺

    天福号酱肘子制作技艺

    ......


    本书主要讲解了中国传统民间工艺,分别从饮食、织染及服饰、制陶、工艺品、建筑、锻制等方面进行介绍,能够使人们更系统的了解我国的民俗文化及传统工艺。

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