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  • 正版 肥胖代码:减肥的秘密:unlocking the secrets of weight los
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: [加]冯子新著 | [加]冯子新编 | [加]冯子新译 | [加]冯子新绘
    • 出版社: 人民邮电出版社
    • 出版时间:2017-12-01
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    • 作者: [加]冯子新著| [加]冯子新编| [加]冯子新译| [加]冯子新绘
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 出版时间:2017-12-01
    • 版次:1版1次
    • 印刷时间:2019-12-01
    • 字数:246.0
    • 页数:247
    • 开本:24开
    • ISBN:9787115520784
    • 版权提供:人民邮电出版社
    • 作者:[加]冯子新
    • 著:[加]冯子新
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:暂无
    • 定价:68.00
    • ISBN:9787115520784
    • 出版社:人民邮电出版社
    • 开本:24开
    • 印刷时间:2019-12-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2017-12-01
    • 页数:247
    • 外部编号:9651841
    • 版次:1版1次
    • 成品尺寸:暂无

    第 1部分 肥胖症的流行 1

    第 1章 肥胖症流行的原因 2

    直接原因与根本原因 3

    肥胖症流行现象分析 5

    膳食指南 9

    第 2章 肥胖症的遗传 12

    先天与后天 13

    有关“节俭基因”的假设 14

    第 2部分 热量摄入理论的欺骗性 17

    第3章 减少热量摄入是错误的 18

    几个错误假设 18

    食物的处理方法 21

    热量摄入减少不是体重减轻的主要原因 21

    热量减少:极端的试验,意外的结果 24

    一个错误的假设 27

    吃多吃少不受意识控制 28

    饥饿游戏 30

    吃不饱的恶性循环 32

    残酷的骗局 32

    第4章 运动的神话 34

    严酷的现实:运动的效果是有限的 34

    热量消耗 37

    运动和体重减轻 38

    补偿机制:躲在后面的罪魁祸首 39

    第5章 进食过量的悖论 41

    进食过量试验:意想不到的结果 42

    体重由身体设定 44

    瘦素:寻找激素的调节器 47

    第3部分 肥胖症的新模型 49

    第6章 新的希望 50

    肥胖症的激素理论 53

    消化机制 54

    胰岛素、体重设定点和肥胖症 56

    第7章 胰岛素 58

    我能让你长胖 58

    来做个测试看看吧 59

    口服降糖药 61

    非糖尿病类药物 63

    我有办法让你变瘦 64

    机 制 64

    第8章 皮质醇 67

    压力激素 67

    皮质醇水平升高导致胰岛素水平升高 68

    皮质醇和肥胖症 69

    睡 眠 71

    机 制 71

    第9章 阿特金斯的反击 73

    碳水化合物-胰岛素假说 73

    低碳水化合物革命 74

    权威们的反击 75

    低碳水化合物节食法:震惊了医学界 76

    阿特金斯的衰落 78

    碳水化合物-胰岛素假说的不完整性 79

    第 10章 胰岛素抵抗:主角登场 82

    胰岛素抵抗是如何出现的 83

    对抗生素的抵抗(抗生素耐药性) 84

    对病毒的抵抗(病毒抗体) 85

    对毒品的抵抗(毒品耐受性) 85

    恶性循环 86

    胰岛素导致胰岛素抵抗的出现 87

    证据支持 87

    时间依赖性与肥胖症 88

    哪一种情况先出现 89

    胰岛素抵抗在体内的分布特点 90

    持续的胰岛素抵抗 90

    一日三餐,没有零食和加餐 92

    第4部分 肥胖症的社会现象 97

    第 11章 大份食物、增加进食量及糖肥症 98

    零食:不会让你变瘦 100

    早餐:非吃不可吗 100

    水果和蔬菜:一些事实 102

    一门新学科:糖肥症 103

    第 12章 贫穷与肥胖症 105

    理论、热量和面包的价格 106

    来自皮马印第安人的证据 110

    第 13章 儿童肥胖症 112

    肥胖症:不再是成人的专利 113

    答案是胰岛素 114

    同样的方式方法,同样的失败结果 115

    终于成功了 117

    老祖母的话 118

    第5部分 饮食习惯的问题 121

    第 14章 果糖的致命效果 122

    糖有毒吗 122

    糖的基础知识 124

    果糖:最危险的糖类 125

    果糖代谢 127

    机 制 128

    怎么做呢 130

    第 15章 减肥饮料:只是一个幻想 131

    寻找甜味剂 131

    寻找证据 133

    可怕的真相 135

    第 16章 碳水化合物和起保护作用的膳食纤维 136

    血糖指数和血糖负荷指数 136

    小麦:西方人选择的主食 138

    膳食纤维的好处 139

    膳食纤维:抗营养物质 141

    膳食纤维和2型糖尿病 143

    醋的传奇 144

    血糖指数存在的问题 146

    第 17章 蛋白质 147

    肠促胰岛素效应和第 一时相 149

    乳制品、肉类和胰岛素指数 150

    饱腹感 151

    肉 类 153

    乳制品 154

    肥胖症的激素理论 155

    第 18章 脂肪恐惧症 158

    饮食-心脏假说 163

    反式脂肪 164

    对心脏病和中风的预防效应 165

    膳食脂肪和肥胖症 166

    第6部分 解决方案 169

    第 19章 吃什么 170

    疾病形成的多因素性 171

    第 一步:减少多余糖的摄入 174

    第二步:减少精制谷物的摄入 181

    第三步:适度摄入蛋白质 182

    第四步:增加天然脂肪的摄入 183

    第五步:增加相关保护因子的摄入 184

    最后一块拼图 185

    第 20章 什么时候吃 186

    禁食:一种古老的治疗方法 187

    禁食的身体反应 188

    禁食期间激素的变化 189

    关于禁食的错误观点 191

    禁食:极端案例和性别差异 194

    间歇性禁食和限制热量摄入 195

    你能否做到 196

    “少吃几顿饭” 197

    附录一 饮食计划 200

    附录二 禁食建议 202

    附录三 冥想和睡眠:降低皮质醇水平的方法 211

    参考文献 214

    冯子新博士,是一位肾病专家,同时还是膳食强化管理计划的创始人。他为2型糖尿病和肥胖症患者提供了独特的治疗方案,目前居住在加拿大多伦多。

    本书最大的特点在于试图解决减肥反弹问题(通过调整胰岛素水平和新陈代谢),这也是关注减肥的人群最大的困惑。其次,书中提供了一套简单易行的操作方法,有利于养成良好的生活习惯,有效控制体重。本书原著为Amazon畅销书,减肥类排名第9名,已授权英国、德国、波兰、西班牙、瑞典、罗马尼亚等国家和地区出版。

    肥胖是现代社会的一大流行现象,许多人深受其困扰。然而令人困惑的是,无论你付出多大努力,减去的体重总是失而复得。那么,这是因为你的遗传基因不够好,还是因为你的生活不够自律,或者你所采用的方法不够科学?
    在本书中,毕业于加拿大多伦多大学医学院的冯子新博士结合最新的科研成果,通过大量的真实案例分析了导致肥胖的各种生理因素和社会因素,揭示了肥胖的根本原因在于胰岛素水平升高。同时,书中还详细阐述了碳水化合物、蛋白质和脂肪这三大营养素的生理学机制及其对人体健康的影响,指出了当前人们认识的诸多误区,并提供了切实可行的建议。
    本书可供希望减轻多余体重的读者阅读参考。


    本书*的特点在于试图解决减肥反弹问题(通过调整胰岛素水平和新陈代谢),这也是关注减肥的人群*的困惑。其次,书中提供了一套简单易行的操作方法,有利于养成良好的生活习惯,有效控制体重。本书原著为Amazon书,减肥类排名第9名,已授权英国、德国、波兰、西班牙、瑞典、罗马尼亚等国家和地区出版。
     

    揭露肥胖的真相,让体重不再反弹!

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