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正版 台湾休闲农业发展与典型案例 张天柱主编 中国轻工业出版社
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第一部分 休闲农业发展概论第一章 休闲农业发展背景概述与理论第一节 概述一、休闲农业的概念二、休闲农业背景与兴起三、休闲农业的发展历程四、休闲农业的管理部门及组织架构五、休闲农业发展策略六、休闲农业相关规定第二节 发展休闲农业的理论依据一、体验经济理论二、都市农业理论三、环境农业理论四、农业多功能性理论五、农业景观理论六、长尾理论七、交互设计理论八、文化创意产业理论第三节 休闲农业的类型一、按经营方式与活动目的分类二、按经营主体与面积大小分类三、按休闲农业的区位特色分类四、按产业主题分类五、按经营类型分类第二章 休闲农业建设思路解析第一节 资源的深度挖掘与开发一、休闲农业体验活动资源的分类二、休闲农业景观资源的分类三、农业生态资源的分类四、休闲农业资源的开发第二节 可持续发展的生态基础建设一、农业可持续发展的背景二、休闲农业可持续发展经验三、生态农业建设案例四、生态环境教育发展情况五、对大陆休闲农业发展的启示第三节 休闲活动多样化设计一、农作体验型休闲活动二、动物体验型休闲活动三、渔业体验型休闲活动四、林业体验型休闲活动五、对大陆休闲农业发展的启示第四节 规划是休闲农业发展的关键一、加强对发展休闲农业的统筹规划二、休闲农场设计起点要高三、加强规划和规划控制第三章 休闲农业经营思路解析第一节 企业化的经营管理一、园区经营管理系统二、绩效评价
张天柱,中国农业大学水利与土木工程学院农业生物环境工程专业工学博士,硕士生导师,现任中国农业大学教授,中国农业大学农业规划科学研究所所长,农大校产公司北京市富通环境工程有限公司总经理,中国农业大学MBA中心MBA导师,中国农村专业技术协会设施果蔬技术专业委员会副会长,中国农学会农业科技园区分会副会长,中国农村专业技术协会农村合作组织发展研究专业委员会副主任委员。 出版著作:《南果北种技术》《现代农业园区规划与案例分析》《温室工程规划、设计与建设》《现代农业园区规划案例图集》《名稀特野蔬菜栽培技术》《现代农业观光温室景观设计与案例分析》《果树高效栽培技术》《蔬菜养生金典》《县域现代农业规划与案例分析》《现代观光旅游农业园区规划与案例分析》
本书将以客观的角度展现台湾休闲农场发展的背景、历史、现状,重点围绕目前大陆休闲农业发展的需求解读台湾休闲农场的精髓,结合大量的案例,以专业的视角针对具体做法具体剖析,便于政府、企业、农场经营业主、学生等广大涉农从业者参考学习,对实际操作有所启发。
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