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  • 正版 环境生物化学基础 张群主编 合肥工业大学出版社 9787565033
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 张群主编著 | 张群主编编 | 张群主编译 | 张群主编绘
    • 出版社: 合肥工业大学出版社
    • 出版时间:2016-07-01
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    • 作者: 张群主编著| 张群主编编| 张群主编译| 张群主编绘
    • 出版社:合肥工业大学出版社
    • 出版时间:2016-07-01
    • 版次:2
    • 印刷时间:2017-06-01
    • 字数:446千字
    • 页数:378
    • 开本:小16开
    • ISBN:9787565033087
    • 版权提供:合肥工业大学出版社
    • 作者:张群主编
    • 著:张群主编
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:48.00
    • ISBN:9787565033087
    • 出版社:合肥工业大学出版社
    • 开本:小16开
    • 印刷时间:2017-06-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2016-07-01
    • 页数:378
    • 外部编号:8999941
    • 版次:2
    • 成品尺寸:暂无

    绪论
    一、生物化学是生命的化学
    二、生物的化学特征
    三、新陈代谢是生命的基本特征
    四、生物化学的历史发展
    五、生物化学的热点领域
    六、生物化学与环境科学的关系
    七、生物化学基础的教学内容与学习方法
    思考题
    拓展阅读
    章 蛋白质
    节 蛋白质的生物学功能、组成及分类
    第二节 蛋白质的结构单元——氨基酸
    第三节 肽
    第四节 蛋白质的分子结构
    第五节 蛋白质结构与功能的关系
    第六节 蛋白质的理化性质
    第七节 蛋白质的分离、纯化与鉴定
    第八节 废弃蛋白质资源的综合利用
    思考题
    部分目录

    本书基于环境科学和工程专业的特点,系统地阐明了环境污染及其工程处理中的生物化学原理,旨在培养学生对环境污染工程技术的理解与认识,充实环境科学和工程应用的生化基础理论,促进环境污染治理和整个环境科学的发展。本书包括两部分内容:一是静态生物化学部分,具体包括

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