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  • 正版 小辛的旅行厨房 辛振行著 中国纺织出版社 9787518055777 书
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 辛振行著著 | 辛振行著编 | 辛振行著译 | 辛振行著绘
    • 出版社: 中国纺织出版社
    • 出版时间:2018-08
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    • 作者: 辛振行著著| 辛振行著编| 辛振行著译| 辛振行著绘
    • 出版社:中国纺织出版社
    • 出版时间:2018-08
    • 版次:1
    • 印刷时间:2019-04-01
    • 字数:116千字
    • 页数:256
    • 开本:16开
    • ISBN:9787518055777
    • 版权提供:中国纺织出版社
    • 作者:辛振行著
    • 著:辛振行著
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787518055777
    • 出版社:中国纺织出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2019-04-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-08
    • 页数:256
    • 外部编号:9490187
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    目录? CONTENTS

    Ⅰ
    元气早午餐
    用美味唤醒全世界

    法式吐司 _002
    海鲜砂锅粥 _005
    牛油果三明治 _008
    烤奶酪三明治 _010
    列克星敦无枪声 _012
    牛肉奶酪汉堡 _016
    五香葱油拌面 _018
    葱香黄油热汤面 _020
    麦片热干面 _022
    韭菜土豆蛋饼 _024
    酸奶炸鱼 _025
    海边的炸鱼薯条 _027
    希腊酸奶 _032
    羊杂汤 _034
    猪油渣葱油饼 _036

    Ⅱ
    主食即王道
    碳水化合物的始力量

    虾干香菇油饭 _040
    台式卤肉饭 _042
    牛肉菌菇汤饭 _045
    厚切牛肉浇汁饭 _047
    沙茶牛肉炒面 _048
    中东烤饼 _051
    唇齿间的秘密—三种拌饭 _052
    越南牛肉河粉 _055
    在纽约,吃越南牛肉米粉 _056
    咖喱炸猪排饭 _060
    一锅菜饭 _063
    羊肉手抓饭 _064
    纽约披萨 _067
    意大利牛肉红酱 _069
    佛罗里达的海边晚餐 _072

    Ⅲ
    凉菜沙拉小食
    给生活加点料

    老派蜜汁叉烧 _078
    春来半岛,山城枝头 _082
    东北熏肉 _088
    凉拌西葫芦 _091
    东北酱大骨 _092
    和风煎青花鱼 _094
    红油芥末鸡丝 _096
    芒果鲜虾沙拉 _099
    蒜蓉烤茄子 _102
    香茅辣子烤鱼 _104
    中式烧烤 _106
    草地,烧烤,阳光,和好天气 _111
    美式烧烤 _116
    茄子土豆泥 _119
    海盐粗薯 _120
    土耳其烤肉 _122
    台式大鸡排 _124
    厚切脆薯片 _127
    干酪杏鲍菇 _128

    Ⅳ
    私房菜也家常
    寻常好时光

    避风塘风味鸡翅 _131
    意大利猎人炖鸡 _133
    咖喱猪蹄 _136
    冷吃烤蔬菜 _138
    麻婆豆腐 _141
    酱香土豆炖牛肉 _144
    黄油煎海鱼 _146
    辣子鸡丁 _148
    腐乳猪蹄 _150
    干煎一头大蒜鸡翅 _152
    三杯鸡 _154
    豆豉鲮鱼空心菜 _157
    沙嗲海鱼 _158
    蘑菇酿牛肉 _160
    三杯杏鲍菇 _162
    暖炉麻辣牛羊锅 _164
    干烤手撕杂菇 _167
    渔人晚餐 _169
    在纽约海鲜市场,找到灵魂 _171
    秋葵烘蛋 _173

    Ⅴ
    呼朋引伴宴客菜
    大小聚会教科书

    咖喱海鲜鸡 _176
    北京烤鸭 _178
    五香嫩烤羊排 _182
    梅菜扣肉 _184
    溜鱼块 _186
    意大利千层面 _188
    豪爽宽面大盘鸡 _190
    圣诞节日烤鸡 _193
    意大利红烩肉丸 _196
    印度洋的风,印度洋的梦 _199

    Ⅵ
    下午茶时间
    身未动,心已远

    蜂蜜云朵蛋糕 _204
    甘纳许巧克力蛋糕 _207
    油桃酥皮挞 _211
    十分钟苹果派 _212
    荔枝冰 _215
    冻柠茶 _218
    麦片冰激凌 _220
    椰芒黑糯米饭 _221
    孤客漫步香港录 _223
    奶盖茶 _228
    炼乳咖啡 _230
    黄瓜薄荷水 _232
    牛油酥底蛋挞 _233
    雪莉苹果酒 _237
    巧克力奶酪松饼 _238

    后记 _240

    用美味唤醒全世界的?? 14道元气早午餐

    12款主食即王道? 相信碳水化合物的*原始力量

    给生活加点料的? 17份凉菜·沙拉·小食

    *是寻常好时光的? 19种秘制私房菜

    85种美食,10篇随笔,寻常味道中的生活记忆,

    辗转笔墨中的岁月点滴,

    生活的美好力透纸背,

    大小聚会教科书的? 9种呼朋引伴宴客菜

    身未动,心已远? 14个不舍的下午茶时间


    不同于以往的旅游美食随笔刻意营造冷淡疏离,小辛这个90后大男孩儿,一点儿也不在乎地向你讲述他对市井烟火的炽爱。有时你会觉得从他身上看到自己年轻时的影子,但更多时候你会感叹,他的每一道菜,他的字里行间,全是郁郁葱葱更蓬勃的生命力量,更懂人间冷暖,更有盎然生机。也让我们从此更希望,认真生活。
     

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