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  • 正版 吃烤鸭/和朋朋哥哥一起逛北京 肖巍著 北京出版社 978720015
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 肖巍著著 | 肖巍著编 | 肖巍著译 | 肖巍著绘
    • 出版社: 北京出版社
    • 出版时间:2020-08-01
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    • 作者: 肖巍著著| 肖巍著编| 肖巍著译| 肖巍著绘
    • 出版社:北京出版社
    • 出版时间:2020-08-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 页数:96
    • 开本:32开
    • ISBN:9787200156355
    • 版权提供:北京出版社
    • 作者:肖巍著
    • 著:肖巍著
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:35.00
    • ISBN:9787200156355
    • 出版社:北京出版社
    • 开本:32开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2020-08-01
    • 页数:96
    • 外部编号:10759204
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    引言
    第一章 浑身都是故事的鸭子
    北京烤鸭是怎么来到北京的?
    烤鸭和山东荣成有什么关系?
    第二章 不是每只鸭子都能成为北京烤鸭
    养鸭师傅的催长术
    烤鸭是一门中国功夫
    第三章 一场“无鸭不成席”的老北京家宴
    你还真不一定会吃烤鸭
    烤鸭的粉丝在哪里
    还有这些家常菜
    第四章 北京小吃的那些事儿
    结语

    朋朋哥哥(张鹏),青少年博物馆教育推广人,青少年阅读推广人。 耳朵里的博物馆创始人,北京郭守敬纪念馆执行馆长。 自2003年起为孩子讲述博物馆知识,出版博物馆主题童书5部,翻译绘本3部,影响近百万家庭。

    《吃烤鸭/和朋朋哥哥一起逛北京》以京京与小北两个小朋友和朋朋哥哥为主人公,带着大家一起探索、寻找与北京文化有关的故事。图书用可爱的插图,故事性的文字为孩子们带来关于北京的文化记忆,发现京味文化。北京烤鸭是老北京独具特色的一道菜肴,它有着悠久的历史。作为一道北京美食,它还传承着中华传统匠心技艺。吃烤鸭、品历史、听故事,在这本书中,作者带着小朋友一起了解老北京饮食的文化,看烤鸭这道菜如何传入北京,如何变化,怎样不断改良,形成今天的北京烤鸭,并在这座城中扎根开花。此外,图书还介绍了老北京家常菜和小吃。让孩子们通过更加真实的角度了解老北京的饮食文化。

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