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正版 互联网+生鲜农产品供应链(精) 赵林度 科学出版社 978703068
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目录
第一部分 标 准 篇
第1章 “互联网+”生鲜农产品标准化3
1.1 概述3
1.2 生鲜农产品生产加工和分级销售标准化7
1.3 生鲜农产品生产加工标准化补贴机制和监管机制25
1.4 生鲜农产品标准化支撑体系34
1.5 本章小结48
第二部分 发 展 篇
第2章 “互联网+”生鲜农产品供应链资源集聚51
2.1 概述51
2.2 面向消费者的生鲜农产品需求分析55
2.3 面向农户的资源集聚模式 64
2.4 基于众筹众包模式的平台资源集聚77
2.5 本章小结85
第3章 “互联网+”生鲜农产品供应链多渠道发展86
3.1 概述86
3.2 生鲜农产品供应链多渠道探索89
3.3 生鲜农产品供应链多渠道策略101
3.4 生鲜农产品供应链多渠道平台115
3.5 本章小结129
第4章 “互联网+”生鲜农产品供应链服务创新130
4.1 概述130
4.2 生鲜农产品供应链质量安全保障服务134
4.3 生鲜农产品供应链精准营销服务151
4.4 生鲜农产品供应链冷链运营服务161
4.5 本章小结171
第三部分 未 来 篇
第5章 “互联网+”生鲜农产品供应链集约化175
5.1 概述175
5.2 生鲜农产品供应链集约化探索178
5.3 生鲜农产品供应链双向集约模式186
5.4 生鲜农产品供应链集约经营体系197
5.5 本章小结213
第6章 “互联网+”生鲜农产品供应链集成化214
6.1 概述214
6.2 生鲜农产品供应链集成化探索218
6.3 生鲜农产品供应链集成策略226
6.4 生鲜农产品供应链集成体系240
6.5 本章小结256
第7章 “互联网+”生鲜农产品供应链智能化257
7.1 概述257
7.2 生鲜农产品供应链智能化探索263
7.3 生鲜农产品供应链智能化策略271
7.4 生鲜农产品供应链智能化体系291
7.5 本章小结303
参考文献304
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