正版 农产品质量安全应急联动系统研究 唐伟勤,唐伟敏,邹丽 等 武

第1章 导论
1.1 研究背景及意义
1.1.1 研究背景
1.1.2 研究意义
1.2 国内外研究现状
1.2.1 农产品质量安全的应急管理研究现状
1.2.2 农产品质量安全预警研究现状
1.2.3 食品召回研究现状
1.2.4 跨组织应急处置联动系统的研究
1.2.5 跨域应急处置联动系统的研究
1.2.6 文献总结
1.3 研究思路、研究内容与研究方法
1.3.1 研究思路
1.3.2 研究内容
1.3.3 研究方法
1.4 主要创新点
第2章 农产品质量安全应急系统概述
2.1 农产品质量安全概述
2.1.1 相关概念
2.1.2 农产品质量安全的衡量标准及事件的分级
2.1.3 农产品质量安全事件特征
2.2 农产品质量安全应急概述
2.2.1 农产品质量安全应急的特征
2.2.2 农产品质量安全事件应急阶段的划分
2.3 应急联动系统概述
2.3.1 应急系统联动的原则
2.3.2 农产品质量安全应急联动系统
本章小结
第3章 农产品质量安全预警联动系统
3.1 我国农产品质量安全预防预警的现状及存在的问题
3.1.1 相关概念
3.1.2 农产品质量安全预警的分类
3.1.3 我国农产品质量安全预防预警的现状及存在的问题
3.2 农产品质量安全预警联动系统的业务流程及联动主体
3.2.1 农产品质量安全预警联动的思路
3.2.2 农产品质量安全预警联动系统的业务流程
3.2.3 农产品质量安全预警的联动主体
3.3 农产品质量安全预警联动指标体系
3.3.1 农产品质量安全问题的影响因素
3.3.2 农产品质量安全预警联动预选指标
3.3.3 预警联动指标的调整
3.4 农产品质量安全预警联动指标体系的建立
3.4.1 农产品质量安全预警联动指标体系的建立步骤
3.4.2 农产品质量安全预警指标联动体系
3.5 预警指标重要性的专家评价
3.5.1 系统层指标重要性的专家评价
3.5.2 指标层预警指标重要性的专家评价
3.6 预警指标权重的确立
3.6.1 系统层指标权重的计算及一致性检验
3.6.2 指标层指标权重的计算及一致性检验
3.6.3 指标层指标在整个指标层中的权重及排序
3.6.4 系统层与指标层指标权重结果的分析
3.7 预警联动体系指标层指标的警限、警级的划分及赋值
3.7.1 指标层指标的警级、警限及赋值
3.7.2 指标警限的汇总
3.8 预警联动模型的构建与计算
3.8.1 预警联动模型的构建
3.8.2 模型的计算
3.9 目标层警级与警限的划分
3.10 实例分析
3.10.1 案例信息
3.10.2 模型及计算实证
本章小结
第4章 农产品召回联动系统
4.1 农产品召回概述
4.1.1 召回定义
4.1.2 农产品召回相关理论
4.1.3 我国农产品召回的现状及存在的问题
4.2 我国农产品召回流程和联动主体分析
4.2.1 农产品召回流程
4.2.2 农产品召回联动主体分析
4.3 我国农产品召回联动系统设计
4.3.1 联动系统总设计
4.3.2 农产品召回联动信息子系统设计
4.3.3 农产品召回联动实施设计
4.4 农产品召回信息与召回实施互动架构
本章小结
第5章 基于UML时序图模型的农产品质量安全跨组织应急处置联动系统
5.1 应急处置联动系统的实现条件及构成要素
5.1.1 应急处置联动系统的实现条件
5.1.2 应急处置联动系统的构成要素
5.2 我国农产品应急处置联动中存在的问题
5.2.1 缺乏应急联动权威组织
5.2.2 应急信息无法实时共享
5.2.3 应急处置机制不完善
5.3 业务流程和主体分析
5.3.1 应急处置联动业务流程分析
5.3.2 应急处置联动主体分析
5.4 农产品质量安全跨组织应急处置联动系统的UML时序图模型
5.4.1 时序图模型
5.4.2 农产品质量安全跨组织应急处置联动系统的UML时序图模型
5.5 案例分析
5.5.1 “瘦肉精”事件描述
5.5.2 “瘦肉精”事件应急处置联动的UML时序图模型
本章小结
第6章 基于Petri网模型的农产品质量安全跨组织应急处置联动系统
6.1 从时序图到Petri网的模型转换
6.1.1 时序图到Petri网的映射规则
6.1.2 Petri网模型的构建
6.2 模型验证
6.2.1 验证标准
6.2.2 构造可达树
6.2.3 模型验证
6.2.4 模型分析
6.3 案例分析
6.3.1 “瘦肉精”事件的时序图模型到Petri网模型的转换
6.3.2 模型验证分析
本章小结
第7章 基于超网络理论的农产品质量安全跨域应急处置联动系统
7.1 农产品质量安全跨域应急联动概述
7.1.1 跨域应急联动的特征
7.1.2 农产品质量安全事件跨域应急联动存在的问题
7.2 两类典型事件跨域应急联动的超网络结构
7.2.1 两类典型的跨域农产品质量安全事件
7.2.2 两类典型跨域事件应急联动的超网络结构
7.2.3 两类典型的城市群跨域应急联动及其超网络结构比较分析
7.3 农产品质量安全事件跨域应急联动的超网络模型
7.3.1 有中心城市的跨域应急联动的一般超网络结构
7.3.2 模型构建与求解
7.4 案例分析
7.4.1 三个城市独立应急处置
7.4.2 三城市跨域应急联动超网络系统分析
7.4.3 案例分析总结
本章小结
第8章 完善农产品质量安全应急联动系统对策建议
8.1 加强预警联动系统建设
8.1.1 完善农产品质量安全预警法律体系
8.1.2 加大对农产品质量安全的监管力度
8.1.3 加强农产品质量安全预警联动信息共享机制
8.2 建立完善的农产品召回联动系统
8.2.1 建立农产品召回补偿机制
8.2.2 完善农产品召回联动信息系统建设
8.2.3 强化政府部门召回监管力度
8.3 完善应急处置联动系统
8.3.1 强化应急组织间的合作联动
8.3.2 强化应急区域间的合作联动
8.3.3 构建科学的应急处置机制
本章小结
第9章 研究总结与展望
9.1 研究总结
9.2 研究不足与展望
参考文献

唐伟勤，女，1971年2月出生，华中科技大学管理科学与工程专业博士，中南财经政法大学信息与安全工程学院教授，中国双法研究会灰色系统专业委员会理事，湖北省运筹学会理事，中国应急管理专业委员会会员。

本书从理论和方法上对农产品质量安全应急系统进行了分析研究。本书共分八章，首先本书共分为八章，第一章是导论；第二章概述了农产品质量安全应急的全过程系统；第三章分析研究了农产品质量安全预警联动系统；第四章分析研究了农产品召回联动系统；第五章至第七章分析研究了农产品质量安全应急处置联动系统，其中第五章和第六章研究了农产品质量安全跨组织应急处置联动系统，第七章研究了农产品质量安全跨域应急处置联动系统；第八章提出了完善农产品质量安全应急联动系统的对策建议。