返回首页
苏宁会员
购物车 0
易付宝
手机苏宁

服务体验

店铺评分与同行业相比

用户评价:----

物流时效:----

售后服务:----

  • 服务承诺: 正品保障
  • 公司名称:
  • 所 在 地:

  • 正版 酒店实训之客房服务 杨结主编 旅游教育出版社 978756374215
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 杨结主编著 | 杨结主编编 | 杨结主编译 | 杨结主编绘
    • 出版社: 旅游教育出版社
    • 出版时间:2021-06
    送至
  • 由""直接销售和发货,并提供售后服务
  • 加入购物车 购买电子书
    服务

    看了又看

    商品预定流程:

    查看大图
    /
    ×

    苏宁商家

    商家:
    美阅书店
    联系:
    • 商品

    • 服务

    • 物流

    搜索店内商品

    商品参数
    • 作者: 杨结主编著| 杨结主编编| 杨结主编译| 杨结主编绘
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 出版时间:2021-06
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 字数:293.0
    • 页数:261
    • 开本:16开
    • ISBN:9787563742158
    • 版权提供:旅游教育出版社
    • 作者:杨结主编
    • 著:杨结主编
    • 装帧:平装
    • 印次:1
    • 定价:58.00
    • ISBN:9787563742158
    • 出版社:旅游教育出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2021-06
    • 页数:261
    • 外部编号:11213094
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    模块一 客房部基础知识
    项目1-1 认识客房部
    认识客房部——前置活页
    任务1-1-1 客房部主要任务
    任务1-1-2 客房部组织结构
    任务1-1-3 客房部员工素质要求
    认识客房部——后置活页
    项目1-2 客房部设备及用品
    客房部设备及用品——前置活页
    任务1-2-1 客房类型及客房设施设备与用品
    任务1-2-2 布草布件知识
    任务1-2-3 清洁用品、器具知识
    客房部设备及用品——后置活页
    项目1-3 客房部应急预案
    客房部应急预案——前置活页
    任务1-3-1 客房部应急预案
    客房部应急预案——后置活页
    模块二 客房服务
    项目2-1 客房服务员基础知识
    客房服务员基础知识——前置活页
    任务2-1-1 服务员的工作职责
    任务2-1-2 服务员的工作流程
    任务2-1-3 服务员的工作系统操作
    任务2-1-4 服务员的相关技能要求
    客房服务员基础知识——后置活页
    项目2-2 房间清洁服务
    房间清洁服务——前置活页
    任务2-2-1 退房清洁服务
    任务2-2-2 住房清洁服务
    任务2-2-3 房间小整服务
    任务2-2-4 开夜床服务
    房间清洁服务——后置活页
    项目2-3 周期性计划清洁任务
    周期性计划清洁任务——前置活页
    任务2-3-1 清洁灯具
    任务2-3-2 清洁消防器材
    任务2-3-3 清洁艺术品
    任务2-3-4 清洁玻璃类制品
    任务2-3-5 清洁、保养电器类
    任务2-3-6 清洁、保养家具
    任务2-3-7 清洁、保养木饰类
    任务2-3-8 清洁、保养金属制品
    任务2-3-9 清洁、保养洗手间
    任务2-3-10 防治虫害
    任务2-3-11 其他清洁任务
    周期性计划清洁任务——后置活页
    项目2-4 迎送及会客服务
    迎送及会客服务——前置活页
    任务2-4-1 迎送服务
    任务2-4-2 茶水、咖啡服务
    任务2-4-3 会客服务
    迎送及会客服务——后置活页
    项目2-5 洗衣服务
    洗衣服务——前置活页
    任务2-5-1 客衣收取服务
    洗衣服务——后置活页
    项目2-6 租借及购买服务
    租借及购买服务——前置活页
    任务2-6-1 租借及购买服务
    租借及购买服务——后置活页
    项目2-7 其他服务
    其他服务——前置活页
    任务2-7-1 代办服务
    任务2-7-2 擦鞋和加床服务
    任务2-7-3 MINI吧和叫醒服务
    任务2-7-4 特殊客人服务
    任务2-7-5 VIP服务
    其他服务——后置活页
    模块三 服务中心
    项目3-1 中心文员基础知识
    中心文员基础知识——前置活页
    任务3-1-1 中心文员的工作职责
    任务3-1-2 中心文员的工作流程
    任务3-1-3 中心文员的工作系统操作
    任务3-1-4 中心文员的相关技能要求
    中心文员基础知识——后置活页
    项目3-2 客房服务中心工作事项
    客房服务中心工作事项——前置活页
    任务3-2-1 接听电话
    任务3-2-2 客人遗留物品处理
    任务3-2-3 办公室卫生清洁
    任务3-2-4 部门档案整理
    任务3-2-5 酒水及物品管理
    客房服务中心工作事项——后置活页
    模块四 洗衣房服务
    项目4-1 洗衣房基础知识
    洗衣房基础知识——前置活页
    任务4-1-1 洗衣房员工的工作职责
    任务4-1-2 洗衣房员工的工作流程
    任务4-1-3 洗衣房员工的工作标准
    任务4-1-4 洗衣房员工的相关技能要求
    任务4-1-5 布草盘点与分类
    任务4-1-6 洗熨设备与保养
    任务4-1-7 各种衣料的洗涤
    洗衣房基础知识——后置活页
    项目4-2 洗衣房服务
    洗衣房服务——前置活页
    任务4-2-1 客衣收发
    任务4-2-2 制服收发
    任务4-2-3 布草收发
    任务4-2-4 外接与门市收发
    洗衣房服务——后置活页
    模块五 公共区域
    项目5-1 公共区域基础知识
    公共区域基础知识——前置活页
    任务5-1-1 公共区域员工的工作职责和流程
    任务5-1-2 安全用电知识
    公共区域基础知识——后置活页
    项目5-2 公共区域的工作事项
    公共区域的工作事项——前置活页
    任务5-2-1 大堂清洁
    任务5-2-2 酒店营业场所清洁
    任务5-2-3 其他区域的清洁卫生
    任务5-2-4 绿化布置及清洁、养护
    公共区域的工作事项——后置活页
    参考文献

    本书主要内容包括客房部基础知识、客房服务、服务中心、洗衣房服务、公共区域等内容。本书既可作为高等院校本、专科及高等职业技术院校饭店(酒店)管理、旅游管理专业的专业教材,同时也可作为饭店的培训教材和饭店从业人员的自学读物。

    售后保障

    最近浏览

    猜你喜欢

    该商品在当前城市正在进行 促销

    注:参加抢购将不再享受其他优惠活动

    x
    您已成功将商品加入收藏夹

    查看我的收藏夹

    确定

    非常抱歉,您前期未参加预订活动,
    无法支付尾款哦!

    关闭

    抱歉,您暂无任性付资格

    此时为正式期SUPER会员专享抢购期,普通会员暂不可抢购