第一章 农产品供应链行业定义 第一节 农产品供应链行业术语 第二节 农产品供应链典型代表企业 第二章 2020年中国农产品市场情况分析 节 农产品市场环境分析 第二节 农产品市场规模情况分析 第三节 区域市场分析 第四节 中国农产品市场发展现状及问题 第五节 中国农产品市场发展趋势 第三章 2020年农产品流通情况分析 节 农产品流通环节业务场景 第二节 中国农产品流通环节现状 第三节 农产品流通环节存在的问题 第四节 农产品流通环节发展趋势分析 第四章 农产品产地建设新格局 节 2020年我国农产品供应链发展政策新环境分析 第二节 产地冷链物流建设为农业产业链全链赋能 第三节 产地实例之烟台市樱桃产地物流降成本分析 第五章 农产品食材供应链新链路 节 传统食材供应链发展现状与未来展望 第二节 我国农产品食材供应链发展分析 第三节 生鲜社区团购背后的逻辑 第四节 深化精准赋能——中央厨房 第五节 预制菜市场现状及未来发展趋势 第六章 生鲜农产品新跨境 节 全球跨境生鲜农产品进出口贸易情况 第二节 主要输华国家、地区基本市场情况及分析 第三节 口岸通关及运输方式发展分析 第四节 跨境农产品市场走势和发展布局 第七章 农产品供应链发展热点领域 节 技术应用：打造供应链基础设施，联动餐饮上下游推动行业可持续发展 第二节 新模式下农产品批发市场数字化转型的趋势、挑战及改善措施 第三节 商品化加速、品牌化崛起的农产品行业 第四节 从消费端多样化的供应链需求看进口冻品肉食的新机遇 第五节 数字时代全链升维，重塑农产品流通模式 第六节 水果供应链浅析 第七节 农产品产地新制冷技术装备及系统建设 第八节 案例1：现代都市智慧团餐供应链 第九节 案例2：水产品温控供应链集成示范服务平台 第十节 案例3：传递健康，品质必达 第八章 农产品供应链资料汇编 节 国家政策文件 第二节 标准文件 第三节 全国农产品批发市场目录 第四节 2020年农产品食材供应链百强企业名单
中国物流与采购联合会农产品供应链分会 成立于2020年，是为贯彻执行国家和有关部委发展农产品供应链文件精神，更好协助政府主管部门做好农产品供应链行业管理工作，为相关企业提供行业交流合作平台，促进农产品流通领域健康快速发展而成立的社团组织。 国家农产品现代物流工程技术研究中心 2009年2月由科技部批复成立的我国物流领域仅有的国家工程中心。
本报告共分为八章：第一章“农产品供应链行业定义”。从农产品行业术语、典型代表企业两个方面对农产品研究大背景进行说明；第二章“2020年中国农产品市场情况分析”，介绍了在商流中，农产品市场环境和市场规模情况，分析了农产品供应链的区域产消发展现状及问题、农产品市场未来发展趋势：第三章“2020年农产品流通情况分析”，详细介绍了流通环节中，农产品流通业务场景、流通环节发展现状及问题、农产品发展趋势分析；第四章“农产品产地建设新格局”，分别从政策分析、产地建设和实际案例分析三个方面对产地端建设的新格局新思考进行了阐述；第五章“农产品食材供应链新链路”，分别从传统农产品供应链发展现状、现存问题入手，探究转型升级方向、发展途径及新技术和新模式组成的新链路等；第六章“生鲜农产品新跨境”，通过跨境生鲜农产品市场及业务全景图等描述，具体分析了政策环境、资源情况、发展现状及发展趋势，并对生鲜农产品进出口贸易概况进行分析，提出未来发展政策建议：第七章“农产品供应链发展热点领域”，提供了当下热门领域的热点文章，包括技术应用、数字化转型升级、品牌化商品化、进出口机遇、流通升维、产地技术装备建设等多角度实际应用案例。第八章“农产品供应链资料汇编”，主要介绍了2019—2020年国家相关部门和各地政府出台的农产品相关政策、相关标准及各地主要农批市场名单。
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