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正版 图说苹果高效栽培关键技术 花蕾 等 金盾出版社 97875082405
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第一章苹果建园规划与优良品种选择
一、苹果生态适宜区与苹果产业优势区
1.苹果生态适宜区
2.苹果产业优势区域布局
3.苹果生态适宜气象指标
二、园地规划
1.苹果园规划原则
2.农业行业标准
3.园地规划设计
三、苹果优良品种
1.早熟品种
2.中熟品种
3.晚熟品种
第二章苹果苗木标准及果园栽植
一、苹果苗木质量标准
1.矮化中间砧苗
2.矮化嫁接苗
3.苹果苗木等级质量标准
二、苹果园栽植规划
1.栽植密度
2.栽植方式与品种配置
3.苹果主要品种适宜授粉组合
三、定植沟(穴)的准备
1.挖掘定植沟(穴)的时间与规格
2.定植沟(穴)回填
四、苹果苗木栽植
1.栽植时期
2.栽植原则
第三章苹果园土壤改良与施肥
一、苹果幼园土壤的深翻熟化
1.条沟深翻
2.扩穴深翻
3.隔行深翻
4.深翻改土的时间、规格与要求
二、苹果园施肥
1.苹果树的施肥特点
2.施肥时期与施肥量
3.施肥方式
三、高效沼气生态果园模式
第四章灌溉与节水技术
一、灌水时期与灌水量
1.灌水时期的确定
2.灌水量
二、节水灌溉方式
1.沟灌
2.滴灌
3.移动式灌溉系统
4.穴施水肥
第五章地面覆盖与生草技术
一、地面覆盖
1.覆膜
2.有机覆盖
二、果园生草
1.草种的选择
2.播种
3.管理
第六章 整形修剪
一、整形修剪的目的与原则
二、苹果树体结构、枝条类型与特性
1.树体结构
2.一年生枝与芽的异质性
3.顶端优势
4.萌芽力与成枝力
5.新梢与果台副梢
6.骨干枝
7.辅养枝
8.结果枝与结果枝组
三、修剪方法及作用
1.长放
2.疏枝
3.短截
4.回缩
5.刻芽
6.摘心
7.扭梢
8.环剥
9.拿枝
10.拉枝
四、苹果基本树形及其整形技术
1.细长纺锤形
2.自由纺锤形
3.小冠疏层形
4.“Y”字形
5.开心形
五、结果枝组的培养与更新
……
(十二)苹果病毒病
三、防病控虫,综合治理
(一)农业生态控制病虫
(二)生物防治
(三)物理机械防治
(四)化学防治
四、农药的合理安全使用
(一)禁止使用高毒农药,推广使用高效低毒农药
(二)选择对环境无污染的农药剂型
(三)改进施药技术,提高农药的有效利用率
(四)加强病虫测报,减少用药量
第十章采收与贮运保鲜技术
一、适期采收
1.采收前的准备
2.确定采果适期
3.分期采收
二、采收后的处理技术
1.预冷
2.分级
3.包装
三、贮运保鲜技术
1.贮藏保鲜
2.运输保鲜
参考文献
后记
本书由西北农林科技大学花蕾教授等编著。书中以图文结合、注重图说的形式,介绍了苹果高效栽培的关键技术,包括建园、优良品种选择、苗木栽植、土肥水管理、地面覆盖与生草、整形修剪、疏花疏果与保花保果、果实套袋与增色、病虫害的无公害防治,以及果实的采收与贮运保鲜技术等。全书内容系统,关键突出,技术实用,图文并茂,适合广大果农和基层果树技术人员学习使用。
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