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  • 正版 客房服务员:中级 童亚莉 暨南大学出版社 9787566818942 书
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 童亚莉著 | 童亚莉编 | 童亚莉译 | 童亚莉绘
    • 出版社: 暨南大学出版社
    • 出版时间:2014-12-01
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    • 作者: 童亚莉著| 童亚莉编| 童亚莉译| 童亚莉绘
    • 出版社:暨南大学出版社
    • 出版时间:2014-12-01
    • 版次:1
    • 印刷时间:2016-12-01
    • 字数:236000
    • 页数:155
    • 开本:16开
    • ISBN:9787566818942
    • 版权提供:暨南大学出版社
    • 作者:童亚莉
    • 著:童亚莉
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:暂无
    • 定价:26.00
    • ISBN:9787566818942
    • 出版社:暨南大学出版社
    • 开本:16开
    • 印刷时间:2016-12-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2014-12-01
    • 页数:155
    • 外部编号:8877931
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    总序
    前言
    第一部分??理论知识
    模块1??职业道德
    模块2??计量知识
    模块3??客房产品知识
    模块4??清洁设备与清洁剂
    模块5??客房用品的申购
    模块6??客房用品管理
    模块7??相关法律、法规常识
    模块8??客房服务英语
    第二部分??操作技能
    模块9??铺中式床
    模块10??客房清扫工作
    模块11??客房楼层接待
    模块12??对客服务项目
    模块13??突发事件的处理
    模块14??会议服务
    模块15??客房服务操作技能

    童亚莉,女,讲师,现任教于广州市轻工不错技工学校旅游服务产业系,持有客房服务员(不错)、餐厅服务员(技师)职业资格证。主要担任《酒店英语》《客房服务》等课程的教学工作。


        本书是客房服务员的中级考级指导版本,全书分理论知识部分和操作技能部分两部分,内容包括:客房服务员国家职业标准、客房服务员考核大纲、考证指导、客房服务员理论知识、客房服务员实操知识、客房服务员从业基本素质、客房经营管理知识等,结合考核的具体要求和中职学校学生的实际情况编写,具有易学好懂、实用性强、中级通过率高等显著特点。既可作为中职学校相关专业教材,也适合餐馆、酒楼员工及农民双转移培训教学使用。

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