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正版 香木图鉴(香材与香道文化图解) [日]山田英夫 化学工业出版
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第1章 香木的基础知识代表性的香木2伽罗、沉香的分类4六国与五味6专栏 珍稀香木世界巡游记8第2章 香木图鉴伽罗10绿系伽罗12金/黄系伽罗14茶/赤系伽罗16紫/黑系伽罗18其他伽罗20沉香24越南Ⅰ25越南Ⅱ28越南Ⅲ31越南Ⅳ34专栏 香木中的伪造品36印度尼西亚Ⅰ38印度尼西亚Ⅱ40印度尼西亚Ⅲ42马来西亚及其他44其他地区46沉水香的形成过程48赤檀52白檀54专栏 香木与其他香料混合出的香气58第3章 香木文化图鉴名香及香道用品60古籍中的闻香62闻香道具64香道具与组香66香木加工工具70药种与香原料74动物类药种与香原料75植物类药种与香原料76薰物与香具80专栏 《东山殿薰物合之记》中记载的香83香文化简史84附录:香木用语90
山田英夫1948年生于日本东京。山田松香木店董事局主席,一般财团法人香木文化财团理事长、公益财团法人香之会评议员。山田松香木店是日本香木老字号,创建于江户时代。除了经营出售香木、香原料、草药的门店,还设立了香木文化财团,致力于对香木及其相关文化的保存、振兴,以及香木资源的复兴等。
本书是日本著名的香道大师和香料店经营者山田英夫的著作。包含伽罗、沉香、檀香、白檀等在内的100多种常用香木的高清图鉴,从颜色、质感、气味等多方面详细讲解鉴别方法,并对市场上常见的作假香材和作假方法进行解析说明,帮助读者识别。并以图解的形式介绍香道文化,包括香料生成、香道历史、香道器具、组香焚香的方法等。香木图鉴部分不仅有详细的性质、产地等文字讲解,每种香料都配有高清大图,清晰地展现香木的质地和肌理,是不可多得的香料识别手册和花道文化入门读物。
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