导论历史变迁中的天下瓷都
一 一个景德镇，半部陶瓷史
（一）瓷源中国
（二）瓷都景德镇
（三）瓷文化圈与景德镇瓷器贸易
（四）官民互动的辉煌历史
（五）瓷都的没落
（六）转变的艰难
二 研究史略
（一）景德镇及制瓷业相关研究
（二）近代手工业史研究综述
（三）社会文化史研究综述
第一章 传统瓷业社会结构与近代发展困境
一 空间格局与产业模式
（一）城区结构与瓷业生态
（二）地域与行政关系
（三）城市空间与行业布局
（四）城乡互动与产业协作
二 地缘组织与商业性社会
（一）都昌人与景德镇瓷业生产
（二）徽州人与景德镇金融业和商业
（三）杂帮和景德镇瓷业社会
三 神灵信仰与社会控制
（一）窑神信仰的构建与演变
（二）移民、信仰与社会控制
四 前近代瓷业生产模式与社会结构
（一）燃料、原料的来源与运输
（二）瓷坯制作及行业分工
（三）烧窑业与行业规范
（四）红店与瓷器彩绘业
（五）瓷行、庄客与瓷器贸易
（六）瓷业辅助行业及行规
五 近代瓷业衰退与贸易波动
（一）工业革命视角下的新型制瓷理念
（二）近代景德镇瓷业困境
第二章 官方主导下的近代瓷业与社会改良
一 清末民初的瓷业改良
（一）御窑解体与景德镇品牌危机
（二）政府瓷业改革的举措及成效
二 陶务局与制瓷业改革
三 杜重远与瓷业和社会改良
（一）瓷业陋规与改革路径
（二）改革理念的推广模式及困境
（三）杜氏改革过程中的多元冲突
四 抗战以来的瓷业改良设想
（一）抗战时期的救济举措与瓷业贸易
（二）抗战时期瓷业改革设想与实践
（三）抗战复原期瓷业改良
第三章 商办主导新型模式的移植与生产重构
一 江西瓷业公司创办及发展历程
（一）从官商合办到商办的艰难转变
（二）康达与江西瓷业公司
（三）民初瓷业公司发展的困境和压力
（四）目益萎缩的新型瓷业公司
二 高剑父与中华瓷业公司的设想与尝试
三 知识界的瓷业改良梦想
四 民间救济瓷业的举措
五 陶瓷教育与新式知识体系的引入
（一）陶瓷教育产生的历史背景
（二）中国陶业学堂的创办
（三）省立陶业学校的发展与演变
（四）高等陶瓷专科学校筹备与建设
（五）国立陶业学院的梦想
第四章 近代地方政治权力与社会控制
一 清末民初的政治变革与社会改良
二 大革命和国民政府时期的政局与利益博弈
（一）权势转移与政治变革
（二）权力博弈、传统秩序与社会冲突
（三）共产党领导的工人运动与阶层矛盾
三 抗战时期瓷业生产与社会形态
（一）抗战时期浮梁党、政机构及社会救济
（二）抗战时期景德镇瓷业困境
四 抗战复原期瓷业与社会
（一）胜利瓷制作与战后社会治理
（二）新型金融与税收体系改革
第五章 绘瓷风格的嬗变与制瓷业内部话语权更替
一 域外产品的挑战与制瓷新技术的引进
（一）新型消费理念影响下的瓷器生产
（二）新型瓷业生产技术的引入
二 瓷器装饰风格的嬗变与新型瓷绘艺术群体
（一）浅绛彩与新型艺术创作群体
（二）新型饰瓷模式的引入
（三）珠山八友与近代饰瓷名家
（四）时装瓷的兴起
三 社会变革视野下的瓷业生态
（一）制瓷业研究机构的设立与影响
（二）新型调节模式与管理体系
（三）新式交通方式与瓷器运输体系的改变
四 新型社会网络视野下的展品与礼品
（一）博览会与景德镇瓷器展品
（二）礼品瓷的风格
第六章 瓷业社会结构的承继与重构
一 商会、行会与社会的转型和重构
（一）商会的成立与运行
（二）行会、工会及社会功能
（三）商帮、窑帮与复杂地缘纠葛
二 金融业、商业与近代社会文化
（一）近代金融业与瓷器贸易方式变革
（二）商业、娱乐业与近代社会文化
三 公产争夺与瓷业社会结构变迁
（一）同仁局公产纠纷与社会变革
（二）苏湖会馆之争背后的历史与现实
结语周旋与调适
一 稳定产业模式与社会结构的统一性
二 社会变革中的顺从与反抗
三 激荡、冲突与融合
附录
参考文献
索引
后记
李松杰（1981-），历史学博士，景德镇陶瓷大学副教授，兼任中国陶瓷文化研究所和景德镇陶瓷文化研究中心研究员。长期从事历史学和社会学的交叉研究，主要研究领域为物质文化和区域社会文化研究探索。主持国家社科基金项目一项，省级项目多项，参与重量项目多项，主持和参与文化创意规划项目多项。先后在《新华文摘》《江西社会科学》《中国社会科学报》等期刊杂志上发表论文近三十篇，合著《景德镇民窑制度研究》等区域社会文化著作。
★明清时期，繁盛的瓷器贸易促使景德镇构筑成高度分工合作的手工产业体系，形成以技术为主导稳定的弹性社会结构。但自近代以来，传统瓷业生产模式遭遇以工业化思维为核心的瓷业变革的冲击而式微。该书以新式瓷业公司的创办为切入点，聚焦于传统瓷业体系依附性社会结构的合理性及其转型困惑，在社会文化史视域，从瓷业手工业变迁，探究技术系统、工具系统、文化系统，乃至国家力量等诸要素的多元互动，呈现出现代化强势语境下瓷业从业者在生产体系和社会网络中的新型身份，揭示新旧产业发展理念的主导者在博弈中，试图寻求符合景德镇瓷业转型之路的历史担当。
——华中师范大学中国近代史研究所教授、博士生导师 田彤
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