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  • 正版 医用化学 方应权主编 科学出版社 9787030740977 书籍
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 方应权主编著 | 方应权主编编 | 方应权主编译 | 方应权主编绘
    • 出版社: 科学出版社
    • 出版时间:2023-05
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    • 作者: 方应权主编著| 方应权主编编| 方应权主编译| 方应权主编绘
    • 出版社:科学出版社
    • 出版时间:2023-05
    • 版次:1
    • 字数:395000
    • 页数:208
    • 开本:其他
    • ISBN:9787030740977
    • 版权提供:科学出版社
    • 作者:方应权主编
    • 著:方应权主编
    • 装帧:平装
    • 印次:暂无
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787030740977
    • 出版社:科学出版社
    • 开本:其他
    • 印刷时间:暂无
    • 语种:暂无
    • 出版时间:2023-05
    • 页数:208
    • 外部编号:12856028
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    第1章 绪论 1

    第2章 物质结构与元素周期律 3

    第1节 原子结构 3

    第2节 元素周期律与元素周期表 8

    第3节 化学键 11

    第4节 分子的极性和氢键 15

    第5节 配位化合物 17

    第6节 氧化还原反应 20

    第3章 化学反应速率和化学平衡 27

    第1节 化学反应速率 27

    第2节 化学平衡 30

    第4章 溶液 33

    第1节 物质的量及其单位 33

    第2节 摩尔质量 34

    第3节 溶液的浓度 35

    第4节 溶液的渗透压 39

    第5章 电解质溶液 45

    第1节 弱电解质在溶液中的解离 45

    第2节 酸碱质子理论 50

    第3节 水溶液的酸碱性及pH的计算 52

    第4节 缓冲溶液 57

    第6章 胶体溶液 64

    第1节 分散系 64

    第2节 溶胶 65

    第3节 高分子化合物溶液 67

    第7章 有机化合物概述和烃 70

    第1节 有机化合物概述 70

    第2节 烷烃 73

    第3节 烯烃 78

    第4节 炔烃 83

    第5节 脂环烃 85

    第6节 芳香烃 89

    第8章 醇、酚、醚 96

    第1节 醇 96

    第2节 酚 102

    第3节 醚 105

    第9章 醛和酮 108

    第1节 醛和酮的结构与命名 108

    第2节 醛和酮的理化性质 110

    第10章 有机酸 116

    第1节 羧酸 116

    第2节 羟基酸和酮酸 120

    第11章 对映异构 124

    第12章 糖类 129

    第1节 单糖 129

    第2节 二糖 135

    第3节 多糖 137

    第13章 酯和脂类 140

    第1节 酯 140

    第2节 油脂 142

    第14章 含氮有机化合物 147

    第1节 胺 147

    第2节 酰胺 153

    第3节 杂环化合物 156

    第4节 生物碱 158

    第15章 萜类、挥发油、甾体 162

    第1节 萜类概述 162

    第2节 挥发油概述 163

    第3节 甾体 165

    第16章 氨基酸和蛋白质 169

    第1节 氨基酸 169

    第2节 蛋白质 174

    第17章 实验指导 180

    第1节 医用化学实验基础知识 180

    第2节 医用化学实验 183

    参考文献 199

    自测题单项选择题参考答案 200

    元素周期表

    本教材系高等职业教育"十四五"护理及其相关专业专业规划教材,适应现代职业教育改革的需要,针对高职高专护理、药学、药品生产技术等专业培养目标,以医用化学基本理论为中心。

    《医用化学》分为理论和实验指导两个部分,合计十七章内容,理论部分包括无机化学和有机化学的基本内容;实验指导部分包括基本操作技能、常用溶液的配制及常见有机化合物的鉴别。无机化学部分重点介绍物质的结构、化学反应速率与化学平衡、电解质溶液、胶体溶液等基本知识和基本技能;有机化学部分重点介绍烃类、醇酚醚、醛酮、羧酸、胺类等基本知识和基本技能。

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