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正版 理货业务训练 寇长华 科学出版社 9787030633934 书籍
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开篇 理货员一日工作内容
项目1 订单处理
任务1.1 订单准备
1.1.1 订货的概念、模式及原则
1.1.2 订单准备过程
1.1.3 模拟训练:订单准备
任务1.2 订单确认
1.2.1 订单确认的概念、方法
1.2.2 手工订货单的书写要求
1.2.3 模拟训练:订单确认练习
任务1.3 订单执行
1.3.1 订单执行的过程
1.3.2 模拟训练:验/退货(入库管理)
小结
训练题
项目2 商品验收
任务2.1 收验商品
2.1.1 商品验收的作用、原则及流程
2.1.2 商品验收的操作规范及常见问题的处理
2.1.3 模拟训练:果蔬类商品的验收
任务2.2 商品入库
2.2.1 商品入库准备
2.2.2 储位管理
2.2.3 商品在库合理储存的要点
2.2.4 模拟训练:商品在库整理
小结
训练题
项目3 商品陈列
任务3.1 陈列计划
3.1.1 商品陈列的含义及其作用
3.1.2 商品陈列计划及制定陈列方案的步骤
3.1.3 模拟训练:日配品陈列
任务3.2 陈列准备
3.2.1 商品陈列准备的含义及其内容
3.2.2 商品陈列准备的重要性
3.2.3 模拟训练:蔬菜、果品类陈列方式
任务3.3 陈列执行
3.3.1 商品陈列执行是商品终端建设的关键
3.3.2 商品陈列执行的原则及陈列方案中的诸多元素组合
3.3.3 商品陈列中各辅助元素的运用技能
3.3.4 模拟训练:陈列与促销广告设计
小结
训练题
项目4 前台销售
任务4.1 收银准备
4.1.1 每日营业前的收银准备
4.1.2 每周、每月收银准备
4.1.3 模拟训练:每日营业前的收银准备
任务4.2 收银执行
4.2.1 POS机的使用和条形码的概念
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