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  • 正版 烤着吃才香 萨巴蒂娜 中国轻工业出版社 9787518425402 书籍
  • 新华书店旗下自营,正版全新
    • 作者: 萨巴蒂娜著 | 萨巴蒂娜编 | 萨巴蒂娜译 | 萨巴蒂娜绘
    • 出版社: 中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01
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    • 作者: 萨巴蒂娜著| 萨巴蒂娜编| 萨巴蒂娜译| 萨巴蒂娜绘
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 出版时间:2018-04-01
    • 版次:1
    • 印次:1
    • 印刷时间:2019-08-01
    • 字数:200千字
    • 页数:192
    • 开本:128开
    • ISBN:9787518425402
    • 版权提供:中国轻工业出版社
    • 作者:萨巴蒂娜
    • 著:萨巴蒂娜
    • 装帧:平装-胶订
    • 印次:1
    • 定价:49.80
    • ISBN:9787518425402
    • 出版社:中国轻工业出版社
    • 开本:128开
    • 印刷时间:2019-08-01
    • 语种:中文
    • 出版时间:2018-04-01
    • 页数:192
    • 外部编号:9573092
    • 版次:1
    • 成品尺寸:暂无

    初步了解全书

    制作烤箱菜的秘诀

    由简单到复杂,教你使用烤箱

    食材与调料的关系

    常见食材烤制状态一览表

    ?

    第一章???? 初级打怪,萌新烤箱菜

    烤鸡丝

    烤蜜桃火腿

    奶酪牛油果

    烤芦笋

    凉拌烤茄子

    盐烤口蘑

    锡纸金针菇

    油浸半干番茄

    烤红薯

    辣烤玉米

    枫糖南瓜

    香草小土豆

    烤辣椒

    烤洋葱

    胡萝卜脆片

    奶酪脆片

    烤迷迭香布里奶酪

    奶酪乡村

    烤大蒜泥佐法棍片

    蒜香法棍

    西蓝花薄底比萨

    比萨吐司

    墨西哥脆饼

    葱香餐包

    抹茶格兰诺拉麦片

    风味碧根果

    蜂蜜盐焗腰果

    烤鹰嘴豆

    ?

    第二章???? 新手进阶,菜菜肉肉烤起来

    盐焗鸡

    柠檬叶烤鸡

    美式辣鸡翅

    家常烤鸡腿

    烤腌渍鸡胸

    锡纸鸡

    煎烤鸭胸

    烤鲜鱿

    盐焗蛏子

    椒盐烤带鱼

    盐烤秋鱼

    果仁鱼排

    菠菜鱼派

    蒜香骨

    烤猪颈肉

    香烤小里脊

    盐烤梅花肉

    意式肉丸意面

    韩式烤牛仔骨

    嫩烤牛柳

    牛肉坚果派

    烤羊肉饭团

    烤南瓜酿番茄蛋

    奶酪烤番茄节瓜

    意大利烤茄子

    烤菜花

    燕麦能量棒

    帕尔玛面包

    ?

    第三章???? 华丽升级,聚会菜

    番茄烤鸡腿

    烤箱炸鸡

    椰汁炖烤鸡

    东非烤鸡

    紫苏鸡肉串

    红茶脆皮鸭腿

    韩式奶酪排骨

    清炖烤肉丸

    慢焗牛肋排

    欧芹核桃牛肉卷

    美味牛肉串

    慢炖羊排

    孜然原味烤羊排

    大蒜迷迭香烤羊腿

    孜然羊肉串

    盐焗蟹

    纸包海鲜

    海鲜奶酪焗饭

    烤鱿鱼串

    烤虾球水果沙拉

    烤杂蔬

    烤玉米沙拉

    熏肉面包丁沙拉

    烤南瓜鹰嘴豆泥蔬菜沙拉

    烤蔬菜浓汤

    自制薯片配自制蘸酱

    意大利面包棒

    巧克力燕麦饼

    ?

    第四章???? 奇思妙想,百变烤箱造型

    大贝壳面

    漫画肉

    比萨卷

    蛋筒比萨

    菠菜派

    火山土豆泥舒芙蕾

    千层土豆挞

    蓝莓面包船

    美式约克郡布丁

    蔬菜咖喱玛芬

    新疆烤包子

    巴西乳酪小餐包

    菠菜千层面

    迷你汉堡
    柠檬燕麦挞


    家里“蹲着”一台烤箱不知如何发挥它的“魔法功力”,无数次想送人却依然舍不得!别着急,这次我们专为零基础的你打造这本烤箱菜谱。

     

    运用简洁的思路、实用的菜谱,充分发挥出烤箱的优势。烹饪方法由简入繁,逐步升级,助你从小食到大餐,轻松做出美味。书中更有使用烤箱的锦囊妙计,让烹饪过程更顺畅。

     

    只需要设定时间与温度,烤箱就能烹制出醇香美味,省时省力,全程无油烟,让烹饪成为一种享受。

     

    采用健康的烹饪方法,做出营养健康的美味,让你吃得开心又安心!

     

    你可以依然不会煎炒烹炸,但只要学会用烤箱,也可以成为烹饪高手。


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    展示多种食材烘烤状态,帮你建立温度与食物的直观联系,提高成功率。

    选取健康食材,用健康手法,结合烤箱的优势,烤出健康美味。
     

    喜欢家里飘着烧烤的奇妙香气,懒人也可以变成烧烤大师。谢谢烤箱,让我们爱上这场烟火游戏。 18年畅销美食图书经验的积累。 100张高清菜品大图让美食呈现眼前。 1000张清晰实用的步骤图,简单易学。

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