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正版 吃好饭 贺鹏飞著 北京联合出版公司 9787550227705 书籍
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贺鹏飞,为国家特三级厨师,1972年生于内蒙古,15岁时从师学习厨艺,擅长川、湘、鲁、粵等多种菜系。年轻时背着两把菜刀走南闯北,用心寻觅中华饮食*原本的味道,在不 断实践中提升自己的烹饪技艺。
贺师傅怀着草原人广阔的胸怀和淳朴的性格,体味平常百姓家*原始、*简单、*美味的家常菜式,秉持"少油、少盐、无味精"的原生态原则,希望将健康与美味带给 每一个有缘人。
贺鹏飞现任北京凤凰壹力文化发展有限公司董事长,北京字里行间书店创始人。
《吃好饭》由大厨贺鹏飞老师所著,属于“贺师傅私房菜系列”丛书。本书介绍了各种各样的私房米饭,内容涵盖了清爽的炒饭、喷香的焖饭、多汁的烩饭、简便的盖饭、馋人的甜米饭等各种各样的米饭,满足了米饭爱好者的多种需求,还附带介绍了煮饭小诀窍和食材小营养。本书创了“傻瓜式菜谱“概念,即用一大勺、一小勺调味,使做菜立刻变得简单。
详尽图解步骤菜谱书,让你一看就懂,一学就会。
简易、零油烟、少盐少油、营养健康,*家常的菜色,*简单好吃的做法。
中国**本,全国创傻瓜式菜谱。
《贺师傅》系列图书开本小、厚薄适中,携带方便,可以直接带入厨房。
《贺师傅》系列图书售价亲民,人人买的起。
厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。
聪明人做傻瓜菜 ,懒人做菜10分钟搞定 超好吃 !!
天才大厨独创的做菜新绝活。超棒!!
不用换算克数,大勺小勺調味做菜。
不加味精、鸡精调味,营养健康。
贺鹏飞的《吃好饭》是一本详尽图解步骤的食谱,让你一看就懂,一学就会;本书的的米饭做法简易、零油烟、少盐少油、营养健康,是最家常的菜色,最简单好吃的做法。 它是中国第一本,全国首创傻瓜式菜谱,它是厨盲男女的下厨宝典,全世界99%的吃货都想学。其中有天才大厨独创的做菜新绝活,超棒!!不用换算克数,大勺小勺調味做菜。 不加味精、鸡精调味,营养健康。
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